Τα μυστικά της σωστής σάλτσας... από τους καλύτερους σεφ!
Για καλύτερες μακαρονάδες
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Οι μικρές λεπτομέρειες μπορούν να απογειώσουν το φαγητό σας!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πώς μπορείτε να κάνετε καλύτερες τις σάλτσες σας; Δείτε τα παρακάτω κόλπα, όπως τα έχουν κατά καιρούς αποκαλύψει σεφ!
- Προσθέστε λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος στη σάλτσα σας και αφήστε τη να δέσει όσο είναι στο μάτι της κουζίνας.
- Μη βάζετε τυρί μόνο όταν έχετε σερβίρει το πιάτο. Όσο βράζετε τη σάλτσα σας, λιώστε μέσα μισή κούπα τριμμένης παρμεζάνας!
- Αν κάνετε καρμπονάρα, βάλτε στο μείγμα τυρί σε κρέμα και σωτάρετε μερικά λαχανικά!
- Βάλτε οπωσδήποτε στη σάλτσα ντομάτας φρέσκο βασιλικό.
- Πριν σερβίρετε τα μακαρόνια, ρίξτε μια κουταλιά ελαιόλαδο πάνω τους.
- Βάλτε κρασί στη σάλτσα σας.
- Βάλτε στη σάλτσα σας λίγο νερό από το νερό που βράσατε τα μακαρόνια.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα.
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς να ξεφορτωθείς τα πράγματα που δε θες και να ανανεώσεις το χώρο σου
Σήμερα
Το decluttering έχει να κάνει με τη δημιουργία ενός αρμονικού και εμπνευσμένου περιβάλλοντος που υποστηρίζει την ευεξία σας.
5 fashion trends που θα δούμε παντού τώρα που ο ήλιος επέστρεψε για τα καλά
Σήμερα
Κάποια ίσως σε τρομάξουν, αλλά θα τα αγαπήσεις!
Spring Nail Trends: Τι παίζει στα nail salons αυτή την εποχή
Χτες
Πάρε ιδέες για το επόμενο μανικιούρ σου
Η ελληνική πόλη ‑ φάντασμα στην Ιταλία που προκαλεί δέος από τότε που έχει ερημώσει
Χτες
Μπορείς να την επισκεφτείς, αλλά όχι να μείνεις
Αυτά τα ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα φτιάχνουν τα πιο νόστιμα γλυκά χωρίς ζάχαρη
Χτες
Νηστίσιμα, υγιεινά και… πεντανόστιμα!
Όλες οι αλλαγές στο dating, που ίσως να μην γνωρίζεις
Προχτές
Τι έχει αλλάξει στον τρόπο που γνωρίζουμε κόσμο
Το σοκολατένιο κέικ της Audrey Hepburn που άφησε εποχή: Αυτή είναι η συνταγή
Πριν 3 μέρες
Πανεύκολο και οικονομικό
Οι 10 καθημερινές συνήθειες που μας κάνουν εξυπνότερους
Πριν 3 μέρες