E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Αυτά είναι τα καλύτερα burgers της Αθήνας

Το junk που έγινε γκουρμέ

Αυτά είναι τα καλύτερα burgers της Αθήνας
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Το burger εδραιώθηκε στην Ελλάδα μέσα από τις μεγάλες αλυσίδες fast food, σε μια μορφή του που σήμερα μοιάζει εντελώς πλαστική και τυποποιημένη, αλλά φέρνει αναμνήσεις από ανέμελα Σαββατοκύριακα με βόλτες, σινεμά και εξόδους των παιδικών και εφηβικών μας χρόνων.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα χρόνια πέρασαν, τα burgers μπήκαν σε μενού μεγάλων εστιατορίων ξεφεύγοντας από την πλαστικοποίηση και πλέον σερβίρονται σε δεκάδες νέα εξειδικευμένα μαγαζιά στις πιο γκουρμέ εκδοχές τους με ποιοτικά κρέατα, περίτεχνες σως και άλλα εξαιρετικά υλικά.

Οι θερμιδικές αυτές βόμβες, ταυτισμένες με την αμερικανική διατροφική αλλά και ποπ κουλτούρα, αγαπήθηκαν γιατί χορταίνουν, έχουν σχετικά χαμηλές τιμές και φυσικά είναι πεντανόστιμες.

Που μπορεί όμως να βρει κανείς στην Αθήνα αληθινά καλό burger; Ψάξαμε και βρήκαμε μερικά από τα στέκια που ψήνουν για εσάς τα πιο νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια στην πρωτεύουσα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Colibri

Στο μικρό του χώρο στον όμορφο πεζόδρομο δεν βρίσκει κανείς εύκολα τραπέζι καθώς η φήμη του το έχει κάνει ανάρπαστο  σε όλη την πόλη. Το μεγάλο και ζουμερό μπιφτέκι ετοιμάζεται μετά την παραγγελία και συνοδεύεται από εξαιρετικά υλικά στο ψωμάκι του. Must το bacon mushroom.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εμπεδοκλέους 9-13, Παγκράτι

Juicy Grill

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

To ξακουστό μπεργκεράδικο στο Χολαργό  σερβίρει τα εξαιρετικά του burgers σε αφράτα ψωμάκια, brioche ή bagel. Το μπιφτέκι είναι πολύ ζουμερό, ενώ η συνοδευτική πατάτα ψήνεται ολόκληρη σε αλουμινόχαρτο και οι σως σπιτικές. Το Sopranos με παστράμι και μουστάρδα dijon είναι ίσως το best seller του, και μάλλον όχι άδικα.

 Kεραμεικού 2, Χολαργός, www.juicygrill.gr

Τhe Burger Joint 

Στα νότια τρώνε καλά. Στο κέντρο της Γλυφάδας μυρίζει Νέα Υόρκη. Στο Burger Joint που επεκτάθηκε στο Ψυχικό και το Αθηνών Αρένα, ο κιμάς που δεν έχει μπαχαρικά είναι από κρέας Black Angus. Με ολόφρεσκα υλικά και εμπνευσμένες σως και πατατούλες λεπτοκομμένες στο χέρι, ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς. Το Umami με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα τρούφας θα σας μείνει αξέχαστο. 

Φοίβης 17, Γλυφάδα / Σολωμού Διονυσίου 4, Ψυχικό

www.burgerjoint.gr

New York Sandwiches

Στο ξακουστό μαγαζί των Αμπελόκηπων θα βρεις μερικά από τα κορυφαία burgers της Αθήνας, Με το όνομα του να σε μεταφέρει στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, το «5th AVE Pastrami», το πεντανόστιμο μπιφτέκι σε αφράτο ψωμάκι συνοδεύεται από λιωμένο έμενταλ και παστράμι. Οι τραγανές πατάτες που κόβονται μπροστά σου ολοκληρώνουν το American Dream.

Σινώπης 3, Αμπελόκηποι, www.nys.gr

Kozi’s

Ξεκίνησε σαν μπριζολάδικο αλλά το ομώνυμο burger επισκίασε οτιδήποτε άλλο. Ο ιδιοκτήτης Κωνσταντίνος γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Γιοχάνεσμπουργκ όπου το όνομα του είναι πολύ μεγάλο και δύσκολο στην προφορά οπότε τον φώναζαν Kozi. Το Kozi’s έχει ένα θεϊκό μπιφτέκι γεμιστό με μοτσαρέλα, ντομάτα, μαγιονέζα, κρεμμύδι, κέτσαπ και νοτιαφρικάνικα μπαχαρικά. Ο καθόλου λιπαρός κιμάς ζυμώνεται καθημερινά από τη μητέρα του.

Παναγή Τσαλδάρη 32-34, Μελίσσια, www.kozis.com

Μπαρ Μπεε Κιου

Στον Πειραιά το μέγεθος μετράει.  Ακόμα ένα μαγαζί που ξεκίνησε ως μπριζολάδικο, στην αρχή αλλά εκτοξεύτηκε με το burger του που ονομάζει μπιφτεκόψωμο. Ψημένα στα κάρβουνα τα μπιφτέκια, “γιατί εκεί παίρνουν γεύση, φεύγουν τα λίπη και παραμένει το σωστό κρέας που δεν κάθεται βαρύ στο στομάχι”. Οι μερίδες τεράστιες και οι φρεσκοκομμένες πατάτες πασπαλισμένες με πάπρικα και χοντρό αλάτι. Το μπιφτεκόψωμο του Γενναίου με δύο μπιφτέκια, διπλό τυρί ένταμ, διπλό καπνιστό μπέικον, τηγανητό αυγό, τομάτα, γαλλική, σαλάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, σπιτική κόκκινη σάλτσα, μουστάρδα και μαγιονέζα θέλει όντως γενναιότητα,και άδειο στομάχι για να φαγωθεί ολόκληρο.

Φρεαττύδος 13, Πειραιάς, http://www.mparmpeekiou.com

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το μνημείο στην Αθήνα που όλοι ξεχνούν να επισκεφτούν

Πριν 4 ώρες

Κι όμως, περνάμε καθημερινά από εκεί!

3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε

Πριν 4 ώρες

Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική

Σε αυτά τα εστιατόρια θα φας την καλύτερη deep dish pizza της Αθήνας

Πριν 4 ώρες

Για σένα που θέλεις να δοκιμάσεις την deep dish pizza καλό είναι να ξέρεις και που θα βρεις την καλύτερη!

Tι μπορείς να τρως το βράδυ που να βοηθά να έχεις έναν ήσυχο ύπνο

Πριν 4 ώρες

Ό,τι τρως μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου

Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις

Χτες

Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!

Τι είναι το Σύνδρομο του Βαμπίρ

Χτες

Τα βαμπίρ είναι αληθινά ...κάποιες φορές!

4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ

Χτες

Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα

Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου

Προχτές

Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες

Τι μπορεί να κρύβει ο πόνος στα δόντια

Προχτές

Πότε πρέπει να ανησυχήσουμε;

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Προχτές

Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

par: 36
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.