Φτιάξε νηστίσιμους, φανταστικούς φακοκεφτέδες

Η απάντηση στο κρέας είναι εξίσου πεντανόστιμη και λέγεται φακοκεφτές!

Υλικά
250 γρ. φακές
2 φύλλα δάφνης
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 πιπεριές ψιλοκομμένες
μαιντανός, μάραθος, ρίγανη
1 φλυτζάνη αλεσμένη βρώμη ή αλλιώς αλεσμένο ψωμί του τοστ
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
αλάτι κ πιπέρι

Βράζετε τις φακές τις σουρώνετε και τις αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν. Έπειτα τις πολτοποιείτε στο μίξερ. Τις αδειάζετε στο μπολ και ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά όπως στα κανονικά κεφτεδάκια. Αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο για 1 ώρα. Έπειτα τηγανίζετε ή τα βάζετε στο φούρνο!