E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Μπορούν τα καρότα να σας κάνουν να βλέπετε καλύτερα στο σκοτάδι;

Tι λέει η επιστήμη;

Μπορούν τα καρότα να σας κάνουν να βλέπετε καλύτερα στο σκοτάδι;
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα καρότα μπορούν να σας κάνουν να δείτε καλύτερα στο σκοτάδι; Όντως; 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ως παιδί, η μητέρα σου πιθανώς σου είπε να τρως καρότο για να βλέπεις καλύτερα. Μάλιστα, μας έλεγαν πως μαζί με το ψάρι, είναι τα ιδανικά τρόφιμα για να βλέπουμε ως και στο σκοτάδι! Κάτι τέτοιο ισχύει τελικά;

Yπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό, ή είναι απλώς μια "δικαιολογία" που χρησιμοποιούν οι μητέρες για να μάθουν στα παιδιά τους να τρώνε καρότα, μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες (ούτως ή άλλως). Το σώμα χρησιμοποιεί τη βήτα - καροτίνη (τη χρωστική των καρότων) για να παράγει βιταμίνη Α και η βιταμίνη Α είναι πραγματικά σημαντική, λέει η Emily Chew, αναπληρώτρια διευθύντρια στο National Eye Institute των ΗΠΑ.

Η βιταμίνη Α βοηθά το μάτι να μετατρέψει το φως σε ένα σήμα που μπορεί να μεταδοθεί στον εγκέφαλο για να επιτρέψει στους ανθρώπους να δουν σε δύσκολες συνθήκες. Χωρίς τη βιταμίνη Α, ο κερατοειδής χιτώνας του ματιού μπορεί κυριολεκτικά να μη λειτουργεί.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Και τι γίνεται με τη νυχτερινή όραση; Αυτό είναι κάτι αρκετά ασαφές. Η ποσότητα των καρότων που χρειάζεται να φάτε για να βλέπετε καλά μέσα στη νύχτα δεν είναι συγκεκριμένη αλλά σίγουρα μιλάμε για μεγάλη ποσότητα.

Στην πραγματικότητα όμως αν τρώγατε πολλά καρότα, η ποσότητα της βιταμίνης Α που θα λαμβάνατε θα σας έκανε κακό στον οργανισμό! Η υπερβολική βιταμίνη Α που θα έπρεπε να λάβετε για να δείτε στο σκοτάδι θα μπορούσε να σας κάνει κακό!Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα όπως ζάλη, ναυτία και πονοκεφάλους! Το σώμα από μόνο του ρυθμίζει τα επίπεδα για να αποφευχθεί μια επικίνδυνη συσσώρευση της βιταμίνης.  

Γνωρίζουμε επίσης, ότι η βήτα-καροτίνη δεν είναι η ίδια με την απλή βιταμίνη Α και ότι πάρα πολύ βήτα - καροτίνη μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει καρωτεϊναιμία, μια κατάσταση που μετατρέπει το δέρμα σε κίτρινο ή πορτοκαλί.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ένας παλιός μύθος;

Η προέλευση του μύθου που τα καρότα σας βοηθούν να δείτε στο σκοτάδι μας πάει πίσω στον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο όταν τα γερμανικά αεροπλάνα επιτίθονταν στη Βρετανία μέσα στη νύχτα. Για να γίνει πιο δύσκολο για αυτά τα αεροπλάνα να προσδιορίσουν τους στόχους τους, η βρετανική κυβέρνηση διέταξε την ανάπτυξη μυστικής τεχνολογίας ραντάρ για να εντοπίζουν τους εχθρούς. Κάτι τέτοιο όμως δεν έγινε γνωστό. Το Υπουργείο Πληροφοριών διατήρησε το μυστικό της νέας τεχνολογίας, λέγοντας αόριστα ότι οι στρατιώτες τους είχαν αναπτύξει καλή νυχτερινή όραση ως... αποτέλεσμα της κατανάλωσης καρότων!

Kαι τελικά;

Ενώ υπάρχει κάποια αλήθεια στην αντίληψη ότι τα λαχανικά, όπως τα καρότα, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να σας προστατεύσουν από καταρράκτη στο μάτι δεν υπάρχει άμεση συσχέτιση μεταξύ των καρότων και της καλής όρασης. Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, η κατανάλωση καρότων δεν θα βοηθήσει στην πρόληψη μελλοντικών προβλημάτων όρασης, ούτε θα αντιστρέψει τα υπάρχοντα προβλήματα.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το μνημείο στην Αθήνα που όλοι ξεχνούν να επισκεφτούν

Σήμερα

Κι όμως, περνάμε καθημερινά από εκεί!

3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε

Σήμερα

Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική

Tι μπορείς να τρως το βράδυ που να βοηθά να έχεις έναν ήσυχο ύπνο

Σήμερα

Ό,τι τρως μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου

Πώς να έχεις τα πιο απαλά χέρια

Χτες

Τα χέρια είναι πιο επιρρεπή στην ξηρότητα, την τραχύτητα και την πρόωρη γήρανση

Τι είναι το Σύνδρομο του Βαμπίρ

Χτες

Τα βαμπίρ είναι αληθινά ...κάποιες φορές!

4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ

Χτες

Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα

Τι μπορεί να κρύβει ο πόνος στα δόντια

Προχτές

Πότε πρέπει να ανησυχήσουμε;

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Προχτές

Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ

Πριν 3 μέρες

Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι

par: 11
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.