The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Το καλύτερο σνακ της παραλίας

Δημοσίευση 13/6/2018 | 18:14

Τους ξέρετε, τους αγαπάτε, τους τρώτε όποτε έχετε την ευκαιρία, όμως όχι πολύ συχνά μιας και είναι τηγανιτοί και άρα γεμάτοι θερμίδες. Ήρθε όμως η στιγμή που θα μπορέσετε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας καλοκυθοκεφτέδες, χωρίς τύψεις και φόβο.

Το πως θα τους φτιάξετε, θα το μάθετε παρακάτω. Δώστε βάση λοιπόν!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 4 μεγάλα κολοκύθια
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)

Τρόπος παρασκευής:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ και αφού τελειώσετε τα μεταφέρετε πάνω σε μια λινή λεπτή πετσέτα κουζίνας, στύβοντας τα καλά για να φύγουν όλα τα υγρά τους. Αν δεν έχετε λινή πετσέτα, τα στραγγίζετε με τα χέρια σας, πιέζοντας τα πολύ καλά. Να ξέρετε ότι όσο περισσότερο στεγνά είναι, τόσο πιο τραγανοί θα γίνουν οι κολοκυθοκεφτέδες.

Αφού τα στραγγίξετε λοιπόν, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ, προσθέτοντας αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, τυρί, κρεμμυδάκια και αλάτι και φυσικά τα ανακατεύεται καλά, μέχρι να ομογεονποιηθεί το μίγμα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε μια μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Τηγανίζετε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και όταν τους βγάζετε, τους αφήνετε σε πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Έπειτα, είναι έτοιμοι προς κατανάλωση.

Σερβίρετε με το sour cream.

Καλή σας όρεξη!

Διαβάστε περισσότερα θέματα για Μόδα, Ομορφιά, Σχέσεις και φυσικά Celebrities στο νέο Pink.gr!

FOLLOW US @EDAILYGR
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τι θα συμβεί στο δέρμα σου αν δεν ξεβάφεσαι τα βράδια;
Πριν 8 ώρες
Βοήθησε την επιδερμίδα σου να αναπνεύσει!
Τα ζώδια σήμερα: 25 Σεπτεμβρίου
Πριν 8 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Το χτένισμα που ξεχώρισε στην Εβδομάδα Μόδας του Μιλάνου
Πριν 8 ώρες
Θα γίνει το απόλυτο hair trend της σεζόν
5 λόγοι που πρέπει να τρώμε γιαούρτι
Χτες
Τα οφέλη είναι πολλά
Τι περιέχει το τσιγάρο εκτός από νικοτίνη;
Χτες
Μας είπαν ότι κάνει κακό, αλλά τι έχει μέσα;
Τα ζώδια σήμερα: 24 Σεπτεμβρίου
Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Astrology Nails: Η νέα τάση στα νύχια που τρελαίνει το Instagram
Χτες
Και ναι, έχει να κάνει με τα ζώδια όπως κατάλαβες
Μην βάλεις ποτέ αυτό το τρόφιμο δίπλα σε άλλα στο ψυγείο
Χτες
Ειδάλλως, η υγεία σου θα μπει σε μεγάλο κίνδυνο
Καμιά δεν φαντάζεται ότι αυτό ξενερώνει τους άντρες στο σeξ!
Χτες
Εσύ το κάνεις πάνω στο πάθος, όμως σε αυτόν δεν αρέσει καθόλου
4 σημάδια που δείχνουν πως πίνεις πολύ καφέ
Χτες
Προσοχή - μήπως το σώμα σου φωνάζει πως δεν αντέχει άλλο;
Σαν το Παγκράτι δεν έχει
Προχτές
Έχει ό, τι ζητάς
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!