The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Το πιο χρήσιμο app για τις διακοπές!
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Το καλύτερο σνακ της παραλίας

Δημοσίευση 13/6/2018 | 18:14

Τους ξέρετε, τους αγαπάτε, τους τρώτε όποτε έχετε την ευκαιρία, όμως όχι πολύ συχνά μιας και είναι τηγανιτοί και άρα γεμάτοι θερμίδες. Ήρθε όμως η στιγμή που θα μπορέσετε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας καλοκυθοκεφτέδες, χωρίς τύψεις και φόβο.

Το πως θα τους φτιάξετε, θα το μάθετε παρακάτω. Δώστε βάση λοιπόν!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 4 μεγάλα κολοκύθια
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)

Τρόπος παρασκευής:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ και αφού τελειώσετε τα μεταφέρετε πάνω σε μια λινή λεπτή πετσέτα κουζίνας, στύβοντας τα καλά για να φύγουν όλα τα υγρά τους. Αν δεν έχετε λινή πετσέτα, τα στραγγίζετε με τα χέρια σας, πιέζοντας τα πολύ καλά. Να ξέρετε ότι όσο περισσότερο στεγνά είναι, τόσο πιο τραγανοί θα γίνουν οι κολοκυθοκεφτέδες.

Αφού τα στραγγίξετε λοιπόν, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ, προσθέτοντας αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, τυρί, κρεμμυδάκια και αλάτι και φυσικά τα ανακατεύεται καλά, μέχρι να ομογεονποιηθεί το μίγμα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε μια μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Τηγανίζετε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και όταν τους βγάζετε, τους αφήνετε σε πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Έπειτα, είναι έτοιμοι προς κατανάλωση.

Σερβίρετε με το sour cream.

Καλή σας όρεξη!

FOLLOW US @EDAILYGR
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τα ζώδια σήμερα: 15 Aυγούστου
Πριν 7 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Γιατί η παχυσαρκία είναι η νόσος του 21ου αιώνα
Πριν 7 ώρες
Απαντά ο Δ/ντής Γ’ Χειρουργικής Κλινικής Νοσοκομείου Υγεία
Πόση γυμναστική χρειάζεται για να κάψετε ένα σουβλάκι;
Πριν 7 ώρες
Αλλά και για άλλες αμαρτωλές τροφές...
Μήπως ζεις με έναν ψυχοπαθή;
Πριν 7 ώρες
Είστε σίγουροι για τους συντρόφους σας;
Ο κανόνας «4‑7‑8» θα λύσει τα προβλήματα ύπνου σας
Πριν 7 ώρες
Αν δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς δοκίμασε το
Σήμερα όλοι μένουν άφωνοι από την ομορφιά της, όμως τα πράγματα δεν ήταν πάντα έτσι
Πριν 7 ώρες
Η Ελληνίδα με το σοβαρό θέμα υγείας που τώρα σαγηνεύει το Instagram
Η super αποτοξινωτική σαλάτα των 2.000.000 προβολών και πώς να τη φτιάξετε!
Χτες
Νόστιμη, ελαφριά και ίσως η καλύτερη διατροφική πρόταση για τις καλοκαιρινές ημέρες
Silk finger balls: Το μέλλον στην περιποίηση του προσώπου
Χτες
Ήδη κάνουν θραύση στην Κορέα και η Κορέα ξέρει από καλλυντικά!
Πόσο κακό σου κάνει το ψωμί με τη μαρμελάδα;
Χτες
To αγαπημένο πρωινό όλων
Πώς να ξυρίσεις τα καμμένα πόδια
Χτες
Σώσε τη κατάσταση
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!