The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Το καλύτερο σνακ της παραλίας

Δημοσίευση 13/6/2018 | 18:14

Τους ξέρετε, τους αγαπάτε, τους τρώτε όποτε έχετε την ευκαιρία, όμως όχι πολύ συχνά μιας και είναι τηγανιτοί και άρα γεμάτοι θερμίδες. Ήρθε όμως η στιγμή που θα μπορέσετε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας καλοκυθοκεφτέδες, χωρίς τύψεις και φόβο.

Το πως θα τους φτιάξετε, θα το μάθετε παρακάτω. Δώστε βάση λοιπόν!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 4 μεγάλα κολοκύθια
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)

Τρόπος παρασκευής:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ και αφού τελειώσετε τα μεταφέρετε πάνω σε μια λινή λεπτή πετσέτα κουζίνας, στύβοντας τα καλά για να φύγουν όλα τα υγρά τους. Αν δεν έχετε λινή πετσέτα, τα στραγγίζετε με τα χέρια σας, πιέζοντας τα πολύ καλά. Να ξέρετε ότι όσο περισσότερο στεγνά είναι, τόσο πιο τραγανοί θα γίνουν οι κολοκυθοκεφτέδες.

Αφού τα στραγγίξετε λοιπόν, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ, προσθέτοντας αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, τυρί, κρεμμυδάκια και αλάτι και φυσικά τα ανακατεύεται καλά, μέχρι να ομογεονποιηθεί το μίγμα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε μια μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Τηγανίζετε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και όταν τους βγάζετε, τους αφήνετε σε πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Έπειτα, είναι έτοιμοι προς κατανάλωση.

Σερβίρετε με το sour cream.

Καλή σας όρεξη!

FOLLOW US @EDAILYGR
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Κίνδυνοι από τα τατουάζ για όσους έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα
Σήμερα
Γιατροί προειδοποιούν για πιθανές επιπλοκές
Net Bag: H τσάντα της λαϊκής είναι ό,τι πιο μοδάτο τώρα
Σήμερα
Η τσάντα - δίχτυ που φέτος είναι στα πάνω της
Διάλεξε συνδυασμό χρωμάτων και θα μάθεις κάτι για την προσωπικότητά σου
QUIZ Σήμερα
Τα χρώματα αποκαλύπτουν κάτι για σένα
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μανιτάρια σοτέ με αυτήν τη συνταγή!
Σήμερα
Εύκολα, γρήγορα και προπάντων νόστιμα
3 μαγιό που πρέπει να έχεις μαζί σου στις διακοπές
Σήμερα
Φτιάξε σωστά τη βαλίτσα σου και εντυπωσίασε στις παραλίες
Ποιο είναι το κόλπο με το οποίο σας εξαπατούν στη λαϊκή αγορά;
Σήμερα
Ενημερωθείτε και από εδώ και πέρα προσέξτε!
Κάθε 3 δευτερόλεπτα πουλιέται ένα τέτοιο βαζάκι καλλυντικού
Χτες
Μα τι είναι αυτή η Banilla Co που ξετρέλανε τις Αμερικανίδες
Διαγωνισμός: VMagou, τα old school T‑shirts για τα οποία μιλάνε όλοι
ΚΕΡΔΙΣΤΕ Χτες
Η γραφίστρια που φοράς τα σχέδιά της σε τσάντες και μπλουζάκια
Αγνωστοι τουριστικοί θησαυροί σε όλο τον κόσμο
Προχτές
Τι κρύβει αυτός ο πλανήτης
Τα ζώδια σήμερα: 17 Ιουνίου
Προχτές
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!