E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Οι επιστήμονες κατέληξαν: Αυτή είναι η μοναδική αιτία που παχαίνουμε

Τι ερέθιζε τα κέντρα ανταμοιβής του εγκεφάλου, προάγοντας όλο και μεγαλύτερη κατανάλωση

Οι επιστήμονες κατέληξαν: Αυτή είναι η μοναδική αιτία που παχαίνουμε
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση 14/7/2018 | 19:46

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Άμπερντιν και τη Κινεζική Ακαδημία Επιστημών αποφάσισαν να βρουν ποια είναι εκείνα τα στοιχεία της ανθρώπινης διατροφής που ευθύνονται για την αύξηση του σωματικού βάρους. Εφαρμόζοντας μια καινοτόμα μεθοδολογία κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ευθύνονται αποκλειστικά τα λιπαρά.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σύμφωνα με άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism, επειδή τα τρόφιμα απαρτίζονται από λιπαρά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες είναι δύσκολο να εντοπιστεί ποιο είναι εκείνο το στοιχείο που τελικά σε μια κλασσική διατροφή συντελεί στην πρόσληψη βάρους.

Και εν μέρει αυτό αποδίδεται στο γεγονός ότι είναι δύσκολο να γίνουν μελέτες σε ανθρώπους κατά τη διάρκεια των οποίων να τεθεί υπό έλεγχο αυτά που τρώνε για μεγάλες περιόδους ώστε να εντοπιστούν οι «ύποπτοι».

Έτσι οι επιστήμονες εστίασαν σε 30 διαφορετικές δίαιτες που ποίκιλαν σε λιπαρά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες και τις δοκίμασαν σε ποντίκια για τρεις μήνες, διάστημα αντίστοιχο με εννέα χρόνια για τον άνθρωπο. Διενήργησαν συνολικά πάνω από 100.000 μετρήσεις επί των αλλαγών του σωματικού βάρους και λίπους.

«Τα αποτελέσματα της τεράστιας αυτής μελέτης έδειξαν με σαφήνεια ότι το μόνο πράγμα που έκανε τα ποντίκια να παχαίνουν ήταν η κατανάλωση περισσότερων λιπαρών. Οι υδατάνθρακες που περιείχαν έως και το 30% των θερμίδων, όταν προέρχονταν από ζάχαρη, δεν είχαν καμιά επίπτωση. Ο συνδυασμός όμως λιπαρών και ζάχαρης δεν απένειμε μεγαλύτερη επίπτωση απ’ ότι τα λιπαρά μόνα τους. Ακόμα δεν προέκυψαν αποδείξεις ότι η μειωμένη πρόσληψη πρωτεΐνης (κάτω από 5%) προκαλούσε μεγαλύτερη κατανάλωση. Και όλα τα παραπάνω αποδίδονται στο γεγονός ότι το διατροφικό λίπος ερέθιζε τα κέντρα ανταμοιβής του εγκεφάλου, προάγοντας όλο και μεγαλύτερη κατανάλωση», εξηγεί ο καθηγητής Τζον Σπικμαν, επικεφαλής της μελέτης.

[ΠΗΓΗ]
FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να έχεις τα πιο απαλά χέρια

Σήμερα

Τα χέρια είναι πιο επιρρεπή στην ξηρότητα, την τραχύτητα και την πρόωρη γήρανση

Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις

Σήμερα

Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!

4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ

Σήμερα

Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα

Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου

Χτες

Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Χτες

Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ

Προχτές

Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι

Τροφές που καταστρέφουν το έντερο και που οι διαιτολόγοι συνιστούν να κόψετε αμέσως

Προχτές

Eάν θέλετε να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά έως το καλοκαίρι

Αυτό το τραγούδι αντιπροσωπεύει το κάθε ζώδιο

Προχτές

Ποιο είναι το δικό σου;

Νηστίσιμοι ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από τηγανητοί

Πριν 3 μέρες

Οι πιο εύκολοι και νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες χωρίς να πάρετε εξτρα θερμίδες

par: 5
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.