The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το πιο σπάνιο ζυμαρικό του κόσμου που μόνο τρεις γυναίκες ξέρουν να φτιάχνουν

Το πιο σπάνιο ζυμαρικό του κόσμου που μόνο τρεις γυναίκες ξέρουν να φτιάχνουν

Θεϊκό πιάτο

Δημοσίευση 19/7/2018 | 00:06

Το Su filindeu κρατάει τουλάχιστον 200 χρόνια πίσω  - πιθανώς και 300. Όσο παλαιά και αν είναι η συνταγή, παραμένει μια οικογενειακή υπόθεση.

Για αιώνες, το μυστικό περνά από μάνα σε κόρη στο απομακρυσμένο ορεινό χωριό Λούλα της Σαρδηνίας. Σήμερα, η συνταγή διατηρείται από τρεις γυναίκες: την Paola Abraini, την ανιψιά της και την αδελφή της. Αυτές είναι οι μόνοι άνθρωποι στον πλανήτη που γνωρίζουν πως να δημιουργήσουν το πιάτο, το οποίο αποτελείται από απίστευτα λεπτά νήματα διατεταγμένα σε ένα περίπλοκο, εύκαμπτο πλέγμα. Είναι αυτή η απίστευτα λεπτή δομή που δίνει στο ζυμαρικό το όνομά της, το οποίο μεταφράζεται ως "νήματα του Θεού". 

Τα συστατικά είναι απλά: σιμιγδάλι σιτάρι, νερό και αλάτι. Το μαγείρεμα είναι εξίσου απλό: λαχταριστό ζωμό από βόειο κρέας και φρέσκο τυρί πεκορίνο. Ωστόσο, η παρασκευή των ζυμαρικών είναι σχεδόν αδύνατη. Μηχανικοί από την εταιρία ζυμαρικών Barilla προσπάθησαν ανεπιτυχώς να κατασκευάσουν ένα μηχάνημα που θα μπορούσε να αναπαράγει την τεχνική. Ο διάσημος σεφ Jamie Oliver επισκέφθηκε επίσης τη Σαρδηνία με την ελπίδα να κυριαρχήσει το αόριστο noodle. Μετά από δύο ώρες, εγκατέλειψε.

Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!

FOLLOW US @EDAILYGR
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τα ζώδια σήμερα: 23 Iανουαρίου
Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
4+1 προϊόντα που θα εξαφανίσουν τις δυσχρωμίες από το πρόσωπο σου
Σήμερα
Δες την επιδερμίδα σου να λάμπει ξανά!
Η διασημότερη μέθοδος που βοηθά να απαλλαγείς από την ακαταστασία
Σήμερα
Η Marie Kondo είναι σύμβουλος οργάνωσης χώρων και συγγραφέας
Πότε ένα πeος είναι πραγματικά μικρό;
Χτες
Όλοι στο πλευρό του Βράνιες
Αλτσχάιμερ: Τεστ αίματος ανιχνεύει τη νόσο χρόνια πριν εμφανιστεί
Χτες
Το τεστ αποτελεί ισχυρό εργαλείο για την αναζήτηση νέων θεραπειών για τη νόσο
Τα ζώδια σήμερα: 22 Ιανουαρίου
Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Τα ζώδια σήμερα: 21 Ιανουαρίου
Προχτές
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Γίνε επαγγελματίας στο μανικιούρ: Κόψε τα λάθη που προδίδουν ότι έβαψες μόνη τα νύχια σου!
Προχτές
Να πως θα αποκτήσεις το πιο ωραίο και προσεγμένο μανικιούρ χωρίς να πληρώσεις
Τα καλύτερα κραγιόν μακράς διαρκείας που μπορείς να αγοράσεις και εσύ
Προχτές
Έτσι θα έχεις πάντα τα χείλη που θέλεις
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!