E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ο περίεργος παραδοσιακός τρόπος ψαρέματος με... άλογα

Όλο και λιγοστεύουν οι άνθρωποι που την διατηρούν

Ο περίεργος παραδοσιακός τρόπος ψαρέματος με... άλογα
@globetrotting.com.au
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει ο ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΛΟΓΕΡΑΣ

Κοντά στα σύνορα Βελγίου και Γαλλίας, βρίσκεται η βελγική πόλη Oostduinkerke. Ο πληθυσμός της πόλης δεν φτάνει ούτε καν τους 10.000. Είναι πασίγνωστη σε όλον τον κόσμο για τους ψαράδες της. Που θεωρούνται οι τελευταίοι, που ψαρεύουν γαρίδες με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Πάνω σε άλογα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Στον βυθό της θάλασσας, στα ρηχά, υπάρχουν οι γκρι γαρίδες, που οι Βέλγοι λατρεύουν. Σερβίρονται συνήθως κρύες μέσα σε ντομάτες. Κάτι σαν τας δικά μας γεμιστά. Ωστόσο, για να φτάσουν στο τραπέζι μας οι ψαράδες της πόλης, πάνω σε μια τοπική ράτσα αλόγων με τρίχωμα στα πόδια, πρέπει να κοπιάσουν σημαντικά. Πριν μισή χιλιετία, ήταν ο μοναδικός τρόπος που ψάρευαν γαρίδες σε όλα τα παράλια της Βόρειας Θάλασσας. Σήμερα, αυτή η περιοχή του Βελγίου είναι η τελευταία που απέμεινε.

https://www.atlasobscura.com/articles/belgium-fishing-shrimp-on-horses

@atlasobscura.com

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Οι αναβάτες φορούν γαλότσες και κίτρινα αδιάβροχα. Έχουν δυο καλαθάκια δεμένα στα δυο πλευρά του αλόγου καθώς και άλλο εξοπλισμό, με το βαρύ δίχτυ που σέρνουν, να κάνει την υπόλοιπη δουλειά. Η διαδικασία είναι εξαιρετικά δύσκολη για τους ιππείς, αλλά ακόμα περισσότερο για τα ίδια τα άλογα. Το άλογο πηγαίνει προς την θάλασσα, μέχρι εκείνη να το καλύπτει μέχρι το στήθος. Μια αλυσίδα που σέρνεται στην άμμο προκαλεί δονήσεις, αναγκάζοντας τις γαρίδες να μπουν μέσα στο δίχτυ.

Οι ψαράδες αρκετές φορές βγαίνουν στην στεριά για να ξεχωρίσουν τα ψάρια ή τα καβούρια από τις γαρίδες. Όταν τελειώσουν, μαζεύοντας για παράδειγμα 10 κιλά γαρίδες, επιστρέφουν σπίτι όπου πλένουν τις γαρίδες διεξοδικά.

https://mijnjongens.wordpress.com/2008/07/

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

@mijnjongens.wordpress.com

Η αυξημένη ζήτηση γαρίδας, οδήγησε στο ψάρεμα με αλιευτικά στα ανοιχτά, με αποτέλεσμα οι ακτές να αδειάσουν σιγά - σιγά. Οι κάτοικοι όμως της Oostduinkerke είναι αποφασισμένοι να διατηρήσουν την παράδοση, ως οι τελευταίοι ψαράδες πάνω σε άλογα. Το καλοκαίρι, οι τουρίστες συρρέουν στην περιοχή για να παρακολουθήσουν την διαδικασία.

Η UNESCO έχει κατατάξει τον συγκεκριμένο τρόπο ψαρέματος στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας, που μαζί με την προσοχή από τα μίντια, έχουν δώσει έσοδα στον δήμο, ο οποίος με την σειρά του συνεχίζει να χρηματοδοτεί την παράδοση. Αν και οι άνθρωποι που συνεχίζουν να ψαρεύουν με άλογα είναι λίγοι, ευελπιστούν πως ο παραδοσιακός αυτός τρόπος δεν θα χαθεί ποτέ.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η μικρή πηγή στην οποία δεν πρέπει να κολυμπήσεις

Σήμερα

Οι τοξίνες που μπορεί να σου κάνουν κακό

Ποια ήταν τα πρώτα ξενοδοχεία στη σύγχρονη Ελλάδα

Σήμερα

Από τα χάνια στα ξενοδοχεία

Πώς μια αδέσποτη γάτα βοήθησε να συλληφθεί ένας διαβόητος εγκληματίας

Σήμερα

Καμιά φορά οι πληροφορίες έρχονται από άκυρα σημεία

Αυτή είναι η αρχαιότερη πόλη του κόσμου

Χτες

Μπορείς να μαντέψεις ποια είναι;

To πιο ακριβό σπίτι του Λος Αντζελες

Χτες

Στην κορυφή των... πανάκριβων

Η σημασία του θεάτρου σήμερα

Χτες

Η αμεσότητα της θεατρικής εμπειρίας δε συγκρίνεται με τίποτα

Πότε καθιερώθηκε η παρέλαση της 25ης Μαρτίου και γιατί

Πριν 3 μέρες

Γιατί έχουμε στρατιωτική και μαθητική παρέλαση

Πώς ακριβώς λειτουργεί ο φούρνος μικροκυμάτων;

Πριν 3 μέρες

Και γιατί έχει σκούρο τζάμι

Ποιον μήνα γεννήθηκαν οι περισσότεροι κατά συρροή δολοφόνοι;

Πριν 3 μέρες

Ένας μήνας έχει την τιμητική του

par: 10
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.