E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γύρος στη λαδόκολλα: Πως θα φτιάξεις το νοστιμότερο μεζέ

Το τέλειο συνοδευτικό για μια βραδιά με μπίρες

Γύρος στη λαδόκολλα: Πως θα φτιάξεις το νοστιμότερο μεζέ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πιάτο με λαχταριστό γύρο; Ειδικά όταν είναι σπιτικός και αποτελείται από το καλύτερο κρέας! Εμείς βρήκαμε την τέλεια συνταγή για να φτιάξεις τον καλύτερο γύρο στη λαδόκολλα, εύκολα και νόστιμα και να ξετρελάνεις τους δικούς σου με τις μαγειρικές σου εκπλήξεις!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:

1 κιλό χοιρινή πανσέτα (ολόκληρο κομμάτι)

Για τη μαρινάδα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή
1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό
1 κουτ. γλυκού μπαχάρι τριμμένο
χυμό από 2 λεμόνια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φύλλα λαδόκολλας
αλάτι, πιπέρι

Για το σερβίρισμα

2 ντομάτες σε χοντρές φέτες, ψημένες
4 πιπεριές κέρατο, ψημένες
μαϊντανό ψιλοκομμένο
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
πατάτες τηγανητές

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τρόπος παρασκευής:

Τοποθετείς την πανσέτα και όλα τα υλικά της μαρινάδας σε μια λεκανίτσα και τα ανακατεύεις καλά, ενώ αφήνεις το κρέας στο ψυγείο να μαριναριστεί για 4-5 ώρες.

Στη συνέχεια προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τυλίγεις την πανσέτα μαζί με τη μαρινάδα στις λαδόκολλες με τρόπο ώστε να κλείσουν καλά και τις βάζεις σε ένα ταψί. Έπειτα ψήνεις το φαγητό στο φούρνο για περίπου 1 ώρα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τέλος, βγάζεις το κρέας από τον φούρνο και ανοίγεις τη λαδόκολλα, αφήνεις τον γύρο να κρυώσει λίγο και τον κόβεις σε λεπτά κομμάτια, με ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι. Σερβίρεις με ψημένες ντομάτες και πιπεριές, κρεμμύδι, μαϊντανό και τηγανητές πατάτες.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το μνημείο στην Αθήνα που όλοι ξεχνούν να επισκεφτούν

Πριν 10 ώρες

Κι όμως, περνάμε καθημερινά από εκεί!

3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε

Πριν 10 ώρες

Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική

Σε αυτά τα εστιατόρια θα φας την καλύτερη deep dish pizza της Αθήνας

Πριν 10 ώρες

Για σένα που θέλεις να δοκιμάσεις την deep dish pizza καλό είναι να ξέρεις και που θα βρεις την καλύτερη!

Tι μπορείς να τρως το βράδυ που να βοηθά να έχεις έναν ήσυχο ύπνο

Πριν 10 ώρες

Ό,τι τρως μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου

Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις

Χτες

Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!

Τι είναι το Σύνδρομο του Βαμπίρ

Χτες

Τα βαμπίρ είναι αληθινά ...κάποιες φορές!

4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ

Χτες

Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα

Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου

Προχτές

Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες

Τι μπορεί να κρύβει ο πόνος στα δόντια

Προχτές

Πότε πρέπει να ανησυχήσουμε;

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Προχτές

Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

par: 12
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.