The Hellenic Radio Portal - 15 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
     
E-Daily.gr E-Agenda.gr
NEWSFEED ΕΙΔΗΣΕΙΣ VIRAL LIFE QUIZ ΘΕΜΑΤΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Τι έδειξε η δημοσιοποίηση νέας έρευνας

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Οι κατασκευαστές της Nutella έχουν δεχτεί ισχυρό πλήγμα μετά τη δημοσιοποίηση έρευνας που αναφέρει ότι ένα από τα συστατικά της είναι καρκινογόνο. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων για να παραχθεί βασίζεται στο φοινικέλαιο που του δίνει απαλή υφή και πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ωστόσο, μια έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δήλωσε ότι το εν λόγω έλαιο είναι περισσότερο καρκινογόνο από οποιοδήποτε άλλο λάδι.

«Αν φτιάξουμε τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο το προϊόν θα μοιάζει με υποκατάστατο και δεν θα έχει τη γεύση που έχει», λέει ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero Vincenzo Tapella.

Ο ίδιος έχει βρεθεί πολλές φορές αντιμέτωπος με αντιδράσεις καθώς φορείς της υγείας υποστηρίζουν πως το φοινικέλαιο πρέπει να απαγορευτεί.

Η αναλυτική έκθεση της EFSA, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2016, αναφέρει πως το φοινικέλαιο είναι πιο επικίνδυνο από τα άλλα φυτικά έλαια, όταν χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών Κελσίου.

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του φυσικού κόκκινου χρώματος που έχει αλλά και για να εξουδετερωθεί η έντονη μυρωδιά του.

Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, προκαλεί προσμείξεις που ονομάζονται γλυκιδυλεστέρες λιπαρών οξέων. Από αυτή τη διαδικασία απελευθερώνεται γλυκιδόλη, μια ένωση που θεωρείται ακράδαντα ότι προκαλεί όγκους.

Σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας, η γλυκιδόλη προκάλεσε όγκους σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες ιστού σε ποντίκια εργαστηρίου και αρουραίους.
Ωστόσο, η Ferrero λέει ότι χρησιμοποιεί μια βιομηχανική διαδικασία που συνδυάζει μια θερμοκρασία λίγο κάτω από τους 200 βαθμούς Κελσίου.

«Η διαδικασία διαρκεί περισσότερο και κοστίζει 20%περισσότερο από ό,τι η διύλιση υψηλής θερμοκρασίας», λέει η εταιρεία παραγωγής η οποία στην ανακοίνωσή της λέει τα εξής:
«Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται από τη Ferrero είναι ασφαλές επειδή προέρχεται από φρεσκοστυμμένα φρούτα και υποβάλλεται σε επεξεργασία κάτω από ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιούμε δίνει στο προϊόν την κρεμώδη υφή του, αυξάνει τη γεύση των συστατικών του χάρη στις ιδιότητες που του επιτρέπουν να έχει μια ουδέτερη οσμή και γεύση μετά από τη διαδικασία διύλισης. Επιπλέον, είναι το καλύτερο συστατικό για την παρασκευή της Nutella. Πάνω απ 'όλα, αποφεύγουμε τη διαδικασία υδρογόνωσης που θα παράγουν διαφορετικά ανθυγιεινά τρανς λιπαρά. Το φοινικέλαιο από φρούτα βοηθά επίσης στη διατήρηση της μοναδικής γεύσης αλλά και στον μεγάλο χρόνο ζωής λόγω της υψηλής σταθερότητας στην οξείδωση σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια».

Η εταιρεία παραγωγής αναφέρει επίσης ότι η EFSA δεν έχει την εξουσία να εκδίδει κανονισμούς.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πάντως δεν συνιστά στους καταναλωτές να σταματήσει να τρώει το φοινικέλαιο. Η ΗΠΑ Food and Drug Administration, επίσης, δεν έχει απαγορεύσει τη χρήση του φοινικέλαιου στα τρόφιμα.

Προς το παρόν πάντως η Ferrero υπερασπίζεται ένα από τα πιο δημοφιλή της προϊόντα και τονίζει στους καταναλωτές ότι το φουντούκι και η σοκολάτα είναι από τα πιο δυνατά πρωινά για τα παιδιά σε παγκόσμιο επίπεδο. Την ίδια ώρα αντίπαλες εταιρείες με αντίστοιχα προϊόντα διαφημίζουν τις αλοιφές τους τονίζοντας ότι δεν περιέχουν φοινικέλαιο.


ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΑ
Tο e-radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
Survivor: Πόσο κοστίζει η παραγωγή του παιχνιδιού ανά δευτερόλεπτο;

VIRAL
Survivor: Πόσο κοστίζει η παραγωγή του παιχνιδιού ανά δευτερόλεπτο;

Δεν θα το πιστεύετε 

Φρενίτιδα με τις φωτογραφίες της Κιμ Καρντάσιαν χωρίς καθόλου photoshop

VIRAL
Φρενίτιδα με τις φωτογραφίες της Κιμ Καρντάσιαν χωρίς καθόλου photoshop

Φωτογραφίες που κάνουν τον γύρο του ίντερνετ δείχνουν πως είναι στην πραγματικότητα 

Το Survivor τρέλανε τα μηχανάκια της τηλεθέασης

VIRAL
Το Survivor τρέλανε τα μηχανάκια της τηλεθέασης

Ρεκόρ τηλεθέασης 

Μετεωρολόγος στην Κίνα χτυπήθηκε από κεραυνό σε ζωντανή μετάδοση

VIRAL
Μετεωρολόγος στην Κίνα χτυπήθηκε από κεραυνό σε ζωντανή μετάδοση

Δείτε το βίντεο με το περιστατικό 

Survivor: Tο δικό του πάρτι έκανε το Twitter με τις παραφωνίες των Μαχητών και των Διασήμων

VIRAL
Survivor: Tο δικό του πάρτι έκανε το Twitter με τις παραφωνίες των Μαχητών και των Διασήμων

Τα σχόλια των χρηστών είναι όπως πάντα ευρηματικά 

Τι τρώνε οι Νορβηγοί και είναι ο πιο υγιής λαός

LIFE
Τι τρώνε οι Νορβηγοί και είναι ο πιο υγιής λαός

Πρόσθεσε το στη διατροφή σου και κέρδισε χρόνια ζωής 

Η αληθινή ιστορία μιας άτυχης γυναίκας

ΘΕΜΑΤΑ
Η αληθινή ιστορία μιας άτυχης γυναίκας

«Είμαι 20 αλλά δείχνω 60» 

To χωριό που μπήκε μόνο του σε καραντίνα για να σώσει μια χώρα

ΘΕΜΑΤΑ
To χωριό που μπήκε μόνο του σε καραντίνα για να σώσει μια χώρα

Η πανούκλα εξαφάνισε τους πάντες - μια συγκλονιστική ιστορία 

Δώρο το μηχάνημα για τέλειο freddo cappuccino με όλες τις καφετιέρες Nespresso

ΚΕΡΔΙΣΤΕΔώρο το μηχάνημα για τέλειο freddo cappuccino με όλες τις καφετιέρες Nespresso

Αξίας 70 ευρώ!  

Τα ζώδια σήμερα: 25 Απριλίου

LIFE
Τα ζώδια σήμερα: 25 Απριλίου

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το E-Daily.gr 

Βρείτε τα φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια σε δευτερόλεπτα!

ΚΕΡΔΙΣΤΕΒρείτε τα φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια σε δευτερόλεπτα!

Στίς ημερομηνίες που θέλετε με τις χαμηλότερες τιμές έως και 11 μήνες μπροστά 

Κόψτε το κάπνισμα για πάντα

Κόψτε το κάπνισμα για πάντα

Η απλούστερη και πιο προσιτή λύση κατά του καπνίσματος είναι ήδη εδώ! 

Οι 10 αεροπορικές με τα πιο άνετα καθίσματα στην οικονομική θέση

LIFE
Οι 10 αεροπορικές με τα πιο άνετα καθίσματα στην οικονομική θέση

Προσφέρουν την απόλυτη άνεση  

Οι κατσίκες που λιποθυμούν

ΘΕΜΑΤΑ
Οι κατσίκες που λιποθυμούν

Γιατί το παθαίνουν αυτό; 

Διάλεξε ρούχο και θα σου πούμε τι ηλικία έχεις;

ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
QUIZΔιάλεξε ρούχο και θα σου πούμε τι ηλικία έχεις;

Την πραγματική...όχι αυτή που λες! 

Η οφθαλμαπάτη του 1860 που ακόμα μας μπερδεύει

ΚΟΥΙΖ
Η οφθαλμαπάτη του 1860 που ακόμα μας μπερδεύει

Από τον Γερμανό αστροφυσικό Johann Zöllner 


Τεράστιο προβάδισμα της Μέι σε νέα δημοσκόπηση

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Τεράστιο προβάδισμα της Μέι σε νέα δημοσκόπηση

Διαφορά 22 μονάδων μεταξύ Συντηρητικών και Εργατικών  

FLIPTRIX & DABBLA Live

FLIPTRIX & DABBLA Live

Στο PassPort Κεραμεικός 

Τραμπ: Άθλια η κατάσταση στην Ελλάδα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Τραμπ: Άθλια η κατάσταση στην Ελλάδα

«Είναι σε μια τέτοια τρομερή κατάσταση, είναι απαίσιο» 

Αναδρομικό χαράτσι 735 εκατ. ευρώ από τη ΔΕΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αναδρομικό χαράτσι 735 εκατ. ευρώ από τη ΔΕΗ

Αφορά την ανάκτηση των ποσών που αντιστοιχούν στις Υπηρεσίες Κοινής Ωφέλειας 

Πρόστιμο στους σε Ολυμπιακό και ΠΑΟ από την EuroLeague

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πρόστιμο στους σε Ολυμπιακό και ΠΑΟ από την EuroLeague

Τιμωρία λόγω συμπεριφοράς οπαδών στα παιχνίδι των play off  

Γυναίκα στην Θεσσαλονίκη βρήκε την οικογένειά της μετά από 10 χρόνια

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Γυναίκα στην Θεσσαλονίκη βρήκε την οικογένειά της μετά από 10 χρόνια

Είχε χαθεί από την Κρήτη το 2007 και βρέθηκε στην Θεσσαλονίκη 

Συμφωνία ΜΕΒΓΑΛ-τραπεζών

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Συμφωνία ΜΕΒΓΑΛ-τραπεζών

Για αναδιάρθρωση του χρέους της  

Υποχώρησε ο Μητροπολίτης Άνθιμος για τη Ροτόντα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Υποχώρησε ο Μητροπολίτης Άνθιμος για τη Ροτόντα

Απέσυρε το «εγκαίνιον» 

Θεσσαλονίκη: Ξύλο μεταξύ ομάδων φοιτητών στο Αριστοτέλειο

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Θεσσαλονίκη: Ξύλο μεταξύ ομάδων φοιτητών στο Αριστοτέλειο

Στο νοσοκομείο μία φοιτήτρια 

Ξεκινούν οι πλειστηριασμοί κατοικιών

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ξεκινούν οι πλειστηριασμοί κατοικιών

Mε ποσό κατάσχεσης από 400.000 ευρώ και πάνω 



Σχετικά με το E-Radio To E-RADIO™ είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ελληνικό ραδιοφωνικό portal. Ακούστε live όλα τα ελληνικά ραδιόφωνα ζωντανά στο internet ανά κατηγορία και περιοχή.
Επίσης στο E-RADIO™ Newsfeed βρίσκετε μία μεγάλη ποικιλία θεμάτων που σας ενημερώνουν και σας ψυχαγωγούν καθημερινά.
Τέλος θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα υπηρεσιών και περιεχομένου για τους επαγγελματίες του ραδιοφώνου, όπως υπηρεσίες streaming μετάδοσης, newsletter και ratings.