The Hellenic Radio Portal - 15 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
     
E-Daily.gr E-Agenda.gr
NEWSFEED ΕΙΔΗΣΕΙΣ VIRAL LIFE QUIZ ΘΕΜΑΤΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Τι έδειξε η δημοσιοποίηση νέας έρευνας

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Οι κατασκευαστές της Nutella έχουν δεχτεί ισχυρό πλήγμα μετά τη δημοσιοποίηση έρευνας που αναφέρει ότι ένα από τα συστατικά της είναι καρκινογόνο. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων για να παραχθεί βασίζεται στο φοινικέλαιο που του δίνει απαλή υφή και πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ωστόσο, μια έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δήλωσε ότι το εν λόγω έλαιο είναι περισσότερο καρκινογόνο από οποιοδήποτε άλλο λάδι.

«Αν φτιάξουμε τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο το προϊόν θα μοιάζει με υποκατάστατο και δεν θα έχει τη γεύση που έχει», λέει ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero Vincenzo Tapella.

Ο ίδιος έχει βρεθεί πολλές φορές αντιμέτωπος με αντιδράσεις καθώς φορείς της υγείας υποστηρίζουν πως το φοινικέλαιο πρέπει να απαγορευτεί.

Η αναλυτική έκθεση της EFSA, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2016, αναφέρει πως το φοινικέλαιο είναι πιο επικίνδυνο από τα άλλα φυτικά έλαια, όταν χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών Κελσίου.

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του φυσικού κόκκινου χρώματος που έχει αλλά και για να εξουδετερωθεί η έντονη μυρωδιά του.

Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, προκαλεί προσμείξεις που ονομάζονται γλυκιδυλεστέρες λιπαρών οξέων. Από αυτή τη διαδικασία απελευθερώνεται γλυκιδόλη, μια ένωση που θεωρείται ακράδαντα ότι προκαλεί όγκους.

Σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας, η γλυκιδόλη προκάλεσε όγκους σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες ιστού σε ποντίκια εργαστηρίου και αρουραίους.
Ωστόσο, η Ferrero λέει ότι χρησιμοποιεί μια βιομηχανική διαδικασία που συνδυάζει μια θερμοκρασία λίγο κάτω από τους 200 βαθμούς Κελσίου.

«Η διαδικασία διαρκεί περισσότερο και κοστίζει 20%περισσότερο από ό,τι η διύλιση υψηλής θερμοκρασίας», λέει η εταιρεία παραγωγής η οποία στην ανακοίνωσή της λέει τα εξής:
«Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται από τη Ferrero είναι ασφαλές επειδή προέρχεται από φρεσκοστυμμένα φρούτα και υποβάλλεται σε επεξεργασία κάτω από ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιούμε δίνει στο προϊόν την κρεμώδη υφή του, αυξάνει τη γεύση των συστατικών του χάρη στις ιδιότητες που του επιτρέπουν να έχει μια ουδέτερη οσμή και γεύση μετά από τη διαδικασία διύλισης. Επιπλέον, είναι το καλύτερο συστατικό για την παρασκευή της Nutella. Πάνω απ 'όλα, αποφεύγουμε τη διαδικασία υδρογόνωσης που θα παράγουν διαφορετικά ανθυγιεινά τρανς λιπαρά. Το φοινικέλαιο από φρούτα βοηθά επίσης στη διατήρηση της μοναδικής γεύσης αλλά και στον μεγάλο χρόνο ζωής λόγω της υψηλής σταθερότητας στην οξείδωση σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια».

Η εταιρεία παραγωγής αναφέρει επίσης ότι η EFSA δεν έχει την εξουσία να εκδίδει κανονισμούς.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πάντως δεν συνιστά στους καταναλωτές να σταματήσει να τρώει το φοινικέλαιο. Η ΗΠΑ Food and Drug Administration, επίσης, δεν έχει απαγορεύσει τη χρήση του φοινικέλαιου στα τρόφιμα.

Προς το παρόν πάντως η Ferrero υπερασπίζεται ένα από τα πιο δημοφιλή της προϊόντα και τονίζει στους καταναλωτές ότι το φουντούκι και η σοκολάτα είναι από τα πιο δυνατά πρωινά για τα παιδιά σε παγκόσμιο επίπεδο. Την ίδια ώρα αντίπαλες εταιρείες με αντίστοιχα προϊόντα διαφημίζουν τις αλοιφές τους τονίζοντας ότι δεν περιέχουν φοινικέλαιο.


ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΚΟΣΜΟΣ Σήμερα

Αυτή είναι η αιτία θανάτου του τραγουδιστή των Linkin Park σύμφωνα με τον ιατροδικαστή

ΚΟΣΜΟΣ Σήμερα

Βίντεο σοκ: Ακαριαίος θάνατος τηλεπαρουσιάστριας από πτώση φοίνικα

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ Χτες

Κατώτερη των περιστάσεων η ΑΕΚ έχασε από την ΤΣΣΚΑ Μόσχας

ΕΛΛΑΔΑ Χτες

Σύγκρουση δύο επιβατηγών πλοίων στο λιμάνι της Αίγινας

ΚΟΣΜΟΣ Χτες

Οι μισοί Αμερικανοί βλέπουν τον Τραμπ... έτοιμο προς αποχώρηση

ΚΟΣΜΟΣ Χτες

Προειδοποιητικά πυρά από αμερικάνικο πολεμικό σκάφος στον Αραβικό Κόλπο

ΚΟΣΜΟΣ Χτες

Οι δημιουργοί του Despacito κατά του Μαδούρο

ΕΛΛΑΔΑ Χτες

Πάνω από 500.000 τα έξυπνα εισιτήρια

ΕΛΛΑΔΑ Χτες

Εντοπίστηκε η 52χρονη από το Νεοχώρι Ορεστιάδας

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ Χτες

Οκτώ μετάλλια για την Ελληνική Παραολυμπιακή Ομάδα στο Λονδίνο

ΕΛΛΑΔΑ Χτες

Υπέγραψαν συμφωνία για τους πυραύλους S-400 η Τουρκία και η Ρωσία

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Χτες

Ολοκληρώθηκε η έξοδος στις αγορές: Η Ελλάδα άντλησε 3 δισ. με επιτόκιο 4,625%

ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΑ
Tο e-radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
Διορθώστε την στάση του σώματος σας εύκολα και γρήγορα!

WIN
Διορθώστε την στάση του σώματος σας εύκολα και γρήγορα!

Νέα επαναστατική μέθοδος! 

10 φωτογραφίες της φύσης που παραπέμπουν σε... αιδοiο!

VIRAL
10 φωτογραφίες της φύσης που παραπέμπουν σε... αιδοiο!

Όταν η φύση έχει κέφια...  

Τουρίστες που πήγαν την φωτογράφιση με τον Πύργο της Πίζας σε άλλο επίπεδο

VIRAL
Τουρίστες που πήγαν την φωτογράφιση με τον Πύργο της Πίζας σε άλλο επίπεδο

Και όλα αυτά απλά επειδή γέρνει 

Τι είναι το «Cheeky Exploits» που έφτασε στην Ελλάδα και σαρώνει στα social media;

VIRAL
Τι είναι το «Cheeky Exploits» που έφτασε στην Ελλάδα και σαρώνει στα social media;

Οποιαδήποτε τρελή ιδέα μπορεί να γίνει τάση! Έχεις καμία πρόχειρη; 

Τα ζώδια σήμερα: 26 Ιουλίου

LIFE
Τα ζώδια σήμερα: 26 Ιουλίου

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το E-Daily.gr 

Βρείτε το καλύτερο βιβλίο για την παραλία!

WIN
ΚΕΡΔΙΣΤΕΒρείτε το καλύτερο βιβλίο για την παραλία!

Και με έκπτωση έως και -30%  

Αλμπερτ Αϊνστάιν: Η απίστευτη ζωή του επιστήμονα που άλλαξε τον κόσμο για πάντα

ΘΕΜΑΤΑ
Αλμπερτ Αϊνστάιν: Η απίστευτη ζωή του επιστήμονα που άλλαξε τον κόσμο για πάντα

Δύσκολα θα ξαναγεννηθεί τέτοια προσωπικότητα 

Απίστευτα έπιπλα φτιαγμένα από μέρη αεροσκαφών

ΘΕΜΑΤΑ
Απίστευτα έπιπλα φτιαγμένα από μέρη αεροσκαφών

Νιώσε τη μαγεία του ταξιδιού παντού 

Μειώστε την κατανάλωση ρεύματος του κλιματιστικού κατά 30%-50%

WIN
ΚΕΡΔΙΣΤΕΜειώστε την κατανάλωση ρεύματος του κλιματιστικού κατά 30%-50%

Μια νέα επαναστατική συσκευή στην υπηρεσία του καταναλωτή! 

Διαγωνισμός: Οι ωραιότερες τσάντες φτιάχνονται στην Κέρκυρα

LIFE
ΚΕΡΔΙΣΤΕΔιαγωνισμός: Οι ωραιότερες τσάντες φτιάχνονται στην Κέρκυρα

Κερδίστε την best seller τσάντα του καλοκαιριού από την horsePOWER! 

Πες μας πως προτιμάς το μπικίνι σου και θα σου πούμε ποια είσαι

ΚΟΥΙΖ
QUIZΠες μας πως προτιμάς το μπικίνι σου και θα σου πούμε ποια είσαι

Τι αποκαλύπτει για εσένα η προσωπική σου περιποίηση 

Με 5 ερωτήσεις μπορούμε να μαντέψουμε ποιον θα ερωτευτείς φέτος το καλοκαίρι

ΚΟΥΙΖ
QUIZΜε 5 ερωτήσεις μπορούμε να μαντέψουμε ποιον θα ερωτευτείς φέτος το καλοκαίρι

Στις διακοπές σου θα γίνει το θαύμα!  

Πώς αντιδρά το σώμα σε έναν χωρισμό;

LIFE
Πώς αντιδρά το σώμα σε έναν χωρισμό;

Τα 5 συμπτώματα της απώλειας 

Η Ryanair προειδοποιεί πως θα αλλάξει ο κανονισμός για τις αποσκευές στην καμπίνα

LIFE
Η Ryanair προειδοποιεί πως θα αλλάξει ο κανονισμός για τις αποσκευές στην καμπίνα

Η εταιρία δηλώνει ενοχλημένη που κάποιοι εκμεταλλεύονται τη δυνατότητα για δωρεάν χειραποσκευές 

10 ελληνικές ταινίες με... καλοκαιρινές διακοπές

POP CULTURE
10 ελληνικές ταινίες με... καλοκαιρινές διακοπές

Διακοπές στην Ελλάδα σε προηγούμενες δεκαετίες  

Έτοιμο το πρώτο επεισόδιο για το «Λόγω τιμής - Είκοσι Χρόνια Μετά» που επιστρέφει στην τηλεόραση

POP CULTURE
Έτοιμο το πρώτο επεισόδιο για το «Λόγω τιμής - Είκοσι Χρόνια Μετά» που επιστρέφει στην τηλεόραση

Προχωράνε οι ετοιμασίες για το comeback της δημοφιλούς σειράς 


Θεατρικό εργαστήρι για ενήλικες, στο Τσάι στη Σαχάρα

Θεατρικό εργαστήρι για ενήλικες, στο Τσάι στη Σαχάρα

 

Αλκηστη, του Ευριπίδη, σε σκην. Κατερίνας Ευαγγελάτου

Αλκηστη, του Ευριπίδη, σε σκην. Κατερίνας Ευαγγελάτου

Από το Εθνικό Θέατρο 

Αναφορά περιπτώσεων: Ομαδική έκθεση στην Γκαλερί Ζουμπουλάκη

Αναφορά περιπτώσεων: Ομαδική έκθεση στην Γκαλερί Ζουμπουλάκη

Μια διαλογική συσχέτιση ανάμεσα σε κείμενα και εικόνες εμπνευσμένη από το ομώνυμο βιβλίο του Αλέξανδρου Σχινά 

Οικογενειακή Γιορτή - Γκιακ - Ανεμοδαρμένα Ύψη

Οικογενειακή Γιορτή - Γκιακ - Ανεμοδαρμένα Ύψη

Oι μεγάλες επιτυχίες του ΚΘΒΕ επιστρέφουν για νέα σεζόν από τον Οκτώβριο 

Ο Michael Kiwanuka τον Σεπτέμβριο σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη!

Ο Michael Kiwanuka τον Σεπτέμβριο σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη!

 

Συναυλίες κλασικής μουσικής στη Λίμνη Βουλιαγμένης

Συναυλίες κλασικής μουσικής στη Λίμνη Βουλιαγμένης

Η Λίμνη των Ήχων: Παραμύθια και Μαγεία 

Βίντεο σοκ: Ακαριαίος θάνατος τηλεπαρουσιάστριας από πτώση φοίνικα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Βίντεο σοκ: Ακαριαίος θάνατος τηλεπαρουσιάστριας από πτώση φοίνικα

Η 58χρονη γυναίκα άφησε την τελευταία της πνοή από εκτεταμένες εγκεφαλικές βλάβες 

Μελίνα Ασλανίδου Live

Μελίνα Ασλανίδου Live

 

Κατώτερη των περιστάσεων η ΑΕΚ έχασε από την ΤΣΣΚΑ Μόσχας

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Κατώτερη των περιστάσεων η ΑΕΚ έχασε από την ΤΣΣΚΑ Μόσχας

Πολύ δύσκολη θα είναι η ρεβάνς στη Μόσχα 

Οι μισοί Αμερικανοί βλέπουν τον Τραμπ... έτοιμο προς αποχώρηση

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Οι μισοί Αμερικανοί βλέπουν τον Τραμπ... έτοιμο προς αποχώρηση

Τι έδειξε νέα έρευνα της κοινής γνώμης για το αν ο πρόεδρος των ΗΠΑ θα αντέξει 4 χρόνια στο Λευκό Οίκο 



Σχετικά με το E-Radio To E-RADIO™ είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ελληνικό ραδιοφωνικό portal. Ακούστε live όλα τα ελληνικά ραδιόφωνα ζωντανά στο internet ανά κατηγορία και περιοχή.
Επίσης στο E-RADIO™ Newsfeed βρίσκετε μία μεγάλη ποικιλία θεμάτων που σας ενημερώνουν και σας ψυχαγωγούν καθημερινά.
Τέλος θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα υπηρεσιών και περιεχομένου για τους επαγγελματίες του ραδιοφώνου, όπως υπηρεσίες streaming μετάδοσης, newsletter και ratings.