The Hellenic Radio Portal - 15 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
     
E-Daily.gr E-Agenda.gr
NEWSFEED ΕΙΔΗΣΕΙΣ VIRAL LIFE QUIZ ΘΕΜΑΤΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Τι έδειξε η δημοσιοποίηση νέας έρευνας

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Οι κατασκευαστές της Nutella έχουν δεχτεί ισχυρό πλήγμα μετά τη δημοσιοποίηση έρευνας που αναφέρει ότι ένα από τα συστατικά της είναι καρκινογόνο. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων για να παραχθεί βασίζεται στο φοινικέλαιο που του δίνει απαλή υφή και πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ωστόσο, μια έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δήλωσε ότι το εν λόγω έλαιο είναι περισσότερο καρκινογόνο από οποιοδήποτε άλλο λάδι.

«Αν φτιάξουμε τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο το προϊόν θα μοιάζει με υποκατάστατο και δεν θα έχει τη γεύση που έχει», λέει ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero Vincenzo Tapella.

Ο ίδιος έχει βρεθεί πολλές φορές αντιμέτωπος με αντιδράσεις καθώς φορείς της υγείας υποστηρίζουν πως το φοινικέλαιο πρέπει να απαγορευτεί.

Η αναλυτική έκθεση της EFSA, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2016, αναφέρει πως το φοινικέλαιο είναι πιο επικίνδυνο από τα άλλα φυτικά έλαια, όταν χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών Κελσίου.

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του φυσικού κόκκινου χρώματος που έχει αλλά και για να εξουδετερωθεί η έντονη μυρωδιά του.

Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, προκαλεί προσμείξεις που ονομάζονται γλυκιδυλεστέρες λιπαρών οξέων. Από αυτή τη διαδικασία απελευθερώνεται γλυκιδόλη, μια ένωση που θεωρείται ακράδαντα ότι προκαλεί όγκους.

Σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας, η γλυκιδόλη προκάλεσε όγκους σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες ιστού σε ποντίκια εργαστηρίου και αρουραίους.
Ωστόσο, η Ferrero λέει ότι χρησιμοποιεί μια βιομηχανική διαδικασία που συνδυάζει μια θερμοκρασία λίγο κάτω από τους 200 βαθμούς Κελσίου.

«Η διαδικασία διαρκεί περισσότερο και κοστίζει 20%περισσότερο από ό,τι η διύλιση υψηλής θερμοκρασίας», λέει η εταιρεία παραγωγής η οποία στην ανακοίνωσή της λέει τα εξής:
«Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται από τη Ferrero είναι ασφαλές επειδή προέρχεται από φρεσκοστυμμένα φρούτα και υποβάλλεται σε επεξεργασία κάτω από ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιούμε δίνει στο προϊόν την κρεμώδη υφή του, αυξάνει τη γεύση των συστατικών του χάρη στις ιδιότητες που του επιτρέπουν να έχει μια ουδέτερη οσμή και γεύση μετά από τη διαδικασία διύλισης. Επιπλέον, είναι το καλύτερο συστατικό για την παρασκευή της Nutella. Πάνω απ 'όλα, αποφεύγουμε τη διαδικασία υδρογόνωσης που θα παράγουν διαφορετικά ανθυγιεινά τρανς λιπαρά. Το φοινικέλαιο από φρούτα βοηθά επίσης στη διατήρηση της μοναδικής γεύσης αλλά και στον μεγάλο χρόνο ζωής λόγω της υψηλής σταθερότητας στην οξείδωση σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια».

Η εταιρεία παραγωγής αναφέρει επίσης ότι η EFSA δεν έχει την εξουσία να εκδίδει κανονισμούς.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πάντως δεν συνιστά στους καταναλωτές να σταματήσει να τρώει το φοινικέλαιο. Η ΗΠΑ Food and Drug Administration, επίσης, δεν έχει απαγορεύσει τη χρήση του φοινικέλαιου στα τρόφιμα.

Προς το παρόν πάντως η Ferrero υπερασπίζεται ένα από τα πιο δημοφιλή της προϊόντα και τονίζει στους καταναλωτές ότι το φουντούκι και η σοκολάτα είναι από τα πιο δυνατά πρωινά για τα παιδιά σε παγκόσμιο επίπεδο. Την ίδια ώρα αντίπαλες εταιρείες με αντίστοιχα προϊόντα διαφημίζουν τις αλοιφές τους τονίζοντας ότι δεν περιέχουν φοινικέλαιο.

ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΑ
Tο e-radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ερωτεύτηκε παράφορα τον απαγωγέα της και βιαστή της

ΘΕΜΑΤΑ
Ερωτεύτηκε παράφορα τον απαγωγέα της και βιαστή της

Μια περίεργη ιστορία έρωτα  

Σαν σήμερα: Πέθανε σε ηλικία ο «σουρεάλ» ζωγράφος, Σαλβαντόρ Νταλί

ΘΕΜΑΤΑ
Σαν σήμερα: Πέθανε σε ηλικία ο «σουρεάλ» ζωγράφος, Σαλβαντόρ Νταλί

1973: Πέθανε ο γιος του Αριστοτέλη Ωνάση, Αλέξανδρος, σε ηλικία 25 ετών 

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Από την μάχη για την επιβίωση στην κορυφή του NBA

ΘΕΜΑΤΑ
Γιάννης Αντετοκούνμπο: Από την μάχη για την επιβίωση στην κορυφή του NBA

Ο Γιάννης εκτός παρκέ είναι ακόμη σπουδαιότερη προσωπικότητα 

Μουσική για να αυξήσετε την αποδοτικότητά σας στη δουλειά

ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
Μουσική για να αυξήσετε την αποδοτικότητά σας στη δουλειά

Ξεκινήστε την εβδομάδα με καλή ψυχολογία και χαμόγελο 

Δείτε το πιο περίεργο video clip των τελευταίων ετών

VIRAL
Δείτε το πιο περίεργο video clip των τελευταίων ετών

Οι κριτικοί το χαρακτηρίζουν προκλητικό, ακραίο, σκανδαλώδες! 

Αυτό είναι το... τρομερό μυστικό των selfie της Kardashian που κάνει την ανατροπή

VIRAL
Αυτό είναι το... τρομερό μυστικό των selfie της Kardashian που κάνει την ανατροπή

Blogger σου δείχνει το δρόμο 

Καταδικάστηκε η Τζούλια Αλεξανδράτου σε 5 χρόνια ποινή φυλάκισης

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Καταδικάστηκε η Τζούλια Αλεξανδράτου σε 5 χρόνια ποινή φυλάκισης

 

Ξaνaμμένος επιβάτης έβλεπε ποpνο στο κινητό του την ώρα της πτήσης!

VIRAL
Ξaνaμμένος επιβάτης έβλεπε ποpνο στο κινητό του την ώρα της πτήσης!

Αρνήθηκε αρχικά να το κλέισει, ενώ στη πτήση βρίσκονταν γυναίκες και παιδιά 

Γάλλος γιατρός εξηγεί πώς οι Γαλλίδες είναι πάντα κομψές και εκθαμβωτικές

LIFE
Γάλλος γιατρός εξηγεί πώς οι Γαλλίδες είναι πάντα κομψές και εκθαμβωτικές

 

7 ερωτήσεις που η Google σταμάτησε να κάνει σε υποψήφιους εργαζόμενους

VIRAL
7 ερωτήσεις που η Google σταμάτησε να κάνει σε υποψήφιους εργαζόμενους

Ήταν τόσο δύσκολές που οι υποψήφιοι δεν μπορούσαν να απαντήσουν 

Πατέρας μοντέλου της Maybelline κλείνει το στόμα ομοφοβικού blogger

VIRAL
Πατέρας μοντέλου της Maybelline κλείνει το στόμα ομοφοβικού blogger

Υπερασπίστηκε το παιδί του 

10+1 σωτήρια πράγματα που δεν πρέπει να λείπουν από το αυτοκίνητό σας

LIFE
10+1 σωτήρια πράγματα που δεν πρέπει να λείπουν από το αυτοκίνητό σας

 

Τα φούτερ δεν είναι πια μόνο για το γυμναστήριο!

LIFE
Τα φούτερ δεν είναι πια μόνο για το γυμναστήριο!

Το μεγάλο trent του φετινού χειμώνα και με 20% έκπτωση 

Οι 10 χώρες με τις ωραιότερες γυναίκες στον κόσμο

VIRAL
Οι 10 χώρες με τις ωραιότερες γυναίκες στον κόσμο

Καλλονές με ονομασία προέλευσης 

Και όμως υπάρχει τμήμα ΤΕΙ με μόνο 2 φοιτητές και 1 διδάσκοντα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Και όμως υπάρχει τμήμα ΤΕΙ με μόνο 2 φοιτητές και 1 διδάσκοντα

Ακόμα ένα ελληνικό παράδοξο 

Μούδιασμα στα άκρα: Ποιες σοβαρές παθήσεις μπορεί να κρύβει

LIFE
Μούδιασμα στα άκρα: Ποιες σοβαρές παθήσεις μπορεί να κρύβει

Δεν οφείλεται μόνο στη κούραση 

error '80020009'

/blocks/cache_newsfeed_list.asp, line 81

Σόιμπλε: Κάποιος να πει στη βρετανική κυβέρνηση ότι ζούμε στο 2017

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Σόιμπλε: Κάποιος να πει στη βρετανική κυβέρνηση ότι ζούμε στο 2017

Προτείνει να πάρουν ιδέες από την Ελβετία  

O ΠΑΟ έμεινε στο 1-1 με την Κέρκυρα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
O ΠΑΟ έμεινε στο 1-1 με την Κέρκυρα

Μπλόκο στους πράσινους 

Η κλήρωση του Τζόκερ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Η κλήρωση του Τζόκερ

Δείτε τους τυχερούς αριθμούς  

Έπιασαν δουλειά οι «δαγκάνες» για την παράνομη στάθμευση στην Αθήνα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Έπιασαν δουλειά οι «δαγκάνες» για την παράνομη στάθμευση στην Αθήνα

Τα αυτοκίνητα ακινητοποιούνται επί τόπου 

Καλαμάτα: Εμπρησμός κατέστρεψε γνωστό club

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Καλαμάτα: Εμπρησμός κατέστρεψε γνωστό club

Δύο οι εμπρηστές που έδρασαν κατ' εντολή τρίτου  

Θεσσαλονίκη: Επαγγελματίες επιτέθηκαν στον Μάρδα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Θεσσαλονίκη: Επαγγελματίες επιτέθηκαν στον Μάρδα

Ένταση στο Επιμελητήριο 

Λάρισα και Πλατανιάς έμειναν στο 0-0

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Λάρισα και Πλατανιάς έμειναν στο 0-0

Τα δοκάρια είπαν «όχι»  

Μπλόκα στήνουν από αύριο οι αγρότες

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Μπλόκα στήνουν από αύριο οι αγρότες

Την Πέμπτη η «μεγάλη έξοδος» των Θεσσαλών 

Αύριο αποφασίζει ο Άρειος Πάγος για το αν θα εκδοθούν ή όχι οι 8 Τούρκοι στρατιωτικοί

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αύριο αποφασίζει ο Άρειος Πάγος για το αν θα εκδοθούν ή όχι οι 8 Τούρκοι στρατιωτικοί

 

Φόβοι για νέους σεισμούς έως και 7 Ρίχτερ στην Ιταλία

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Φόβοι για νέους σεισμούς έως και 7 Ρίχτερ στην Ιταλία

Συνεχίζονται οι προσπάθειες των σωστικών συνεργείων στο ξενοδοχείο Rigopiano  


Σχετικά με το E-Radio To E-RADIO™ είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ελληνικό ραδιοφωνικό portal. Ακούστε live όλα τα ελληνικά ραδιόφωνα ζωντανά στο internet ανά κατηγορία και περιοχή.
Επίσης στο E-RADIO™ Newsfeed βρίσκετε μία μεγάλη ποικιλία θεμάτων που σας ενημερώνουν και σας ψυχαγωγούν καθημερινά.
Τέλος θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα υπηρεσιών και περιεχομένου για τους επαγγελματίες του ραδιοφώνου, όπως υπηρεσίες streaming μετάδοσης, newsletter και ratings.