The Hellenic Radio Portal - 15 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
     
E-Daily.gr E-Agenda.gr
NEWSFEED ΕΙΔΗΣΕΙΣ VIRAL LIFE QUIZ ΘΕΜΑΤΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Τι έδειξε η δημοσιοποίηση νέας έρευνας

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Οι κατασκευαστές της Nutella έχουν δεχτεί ισχυρό πλήγμα μετά τη δημοσιοποίηση έρευνας που αναφέρει ότι ένα από τα συστατικά της είναι καρκινογόνο. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων για να παραχθεί βασίζεται στο φοινικέλαιο που του δίνει απαλή υφή και πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ωστόσο, μια έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δήλωσε ότι το εν λόγω έλαιο είναι περισσότερο καρκινογόνο από οποιοδήποτε άλλο λάδι.

«Αν φτιάξουμε τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο το προϊόν θα μοιάζει με υποκατάστατο και δεν θα έχει τη γεύση που έχει», λέει ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero Vincenzo Tapella.

Ο ίδιος έχει βρεθεί πολλές φορές αντιμέτωπος με αντιδράσεις καθώς φορείς της υγείας υποστηρίζουν πως το φοινικέλαιο πρέπει να απαγορευτεί.

Η αναλυτική έκθεση της EFSA, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2016, αναφέρει πως το φοινικέλαιο είναι πιο επικίνδυνο από τα άλλα φυτικά έλαια, όταν χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών Κελσίου.

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του φυσικού κόκκινου χρώματος που έχει αλλά και για να εξουδετερωθεί η έντονη μυρωδιά του.

Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, προκαλεί προσμείξεις που ονομάζονται γλυκιδυλεστέρες λιπαρών οξέων. Από αυτή τη διαδικασία απελευθερώνεται γλυκιδόλη, μια ένωση που θεωρείται ακράδαντα ότι προκαλεί όγκους.

Σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας, η γλυκιδόλη προκάλεσε όγκους σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες ιστού σε ποντίκια εργαστηρίου και αρουραίους.
Ωστόσο, η Ferrero λέει ότι χρησιμοποιεί μια βιομηχανική διαδικασία που συνδυάζει μια θερμοκρασία λίγο κάτω από τους 200 βαθμούς Κελσίου.

«Η διαδικασία διαρκεί περισσότερο και κοστίζει 20%περισσότερο από ό,τι η διύλιση υψηλής θερμοκρασίας», λέει η εταιρεία παραγωγής η οποία στην ανακοίνωσή της λέει τα εξής:
«Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται από τη Ferrero είναι ασφαλές επειδή προέρχεται από φρεσκοστυμμένα φρούτα και υποβάλλεται σε επεξεργασία κάτω από ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιούμε δίνει στο προϊόν την κρεμώδη υφή του, αυξάνει τη γεύση των συστατικών του χάρη στις ιδιότητες που του επιτρέπουν να έχει μια ουδέτερη οσμή και γεύση μετά από τη διαδικασία διύλισης. Επιπλέον, είναι το καλύτερο συστατικό για την παρασκευή της Nutella. Πάνω απ 'όλα, αποφεύγουμε τη διαδικασία υδρογόνωσης που θα παράγουν διαφορετικά ανθυγιεινά τρανς λιπαρά. Το φοινικέλαιο από φρούτα βοηθά επίσης στη διατήρηση της μοναδικής γεύσης αλλά και στον μεγάλο χρόνο ζωής λόγω της υψηλής σταθερότητας στην οξείδωση σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια».

Η εταιρεία παραγωγής αναφέρει επίσης ότι η EFSA δεν έχει την εξουσία να εκδίδει κανονισμούς.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πάντως δεν συνιστά στους καταναλωτές να σταματήσει να τρώει το φοινικέλαιο. Η ΗΠΑ Food and Drug Administration, επίσης, δεν έχει απαγορεύσει τη χρήση του φοινικέλαιου στα τρόφιμα.

Προς το παρόν πάντως η Ferrero υπερασπίζεται ένα από τα πιο δημοφιλή της προϊόντα και τονίζει στους καταναλωτές ότι το φουντούκι και η σοκολάτα είναι από τα πιο δυνατά πρωινά για τα παιδιά σε παγκόσμιο επίπεδο. Την ίδια ώρα αντίπαλες εταιρείες με αντίστοιχα προϊόντα διαφημίζουν τις αλοιφές τους τονίζοντας ότι δεν περιέχουν φοινικέλαιο.


ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΑ
Tο e-radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
Αρνήθηκαν την είσοδο σε εστιατόριο σε μπασκετμπολίστα μεγάλης ομάδας, λόγω χρώματος

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αρνήθηκαν την είσοδο σε εστιατόριο σε μπασκετμπολίστα μεγάλης ομάδας, λόγω χρώματος

Σε πολυτελές εστιατόριο 

Έσβησε σε ηλικία 36 ετών ο γίγαντας Mag the Mighty του Game of Thrones

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Έσβησε σε ηλικία 36 ετών ο γίγαντας Mag the Mighty του Game of Thrones

Είχε αναδειχθεί ψηλότερος άνθρωπος στη Βρετανία το 2007 

Nutrilabs: Αυτά είναι τα 10 πιο καρκινογόνα τρόφιμα

LIFE
Nutrilabs: Αυτά είναι τα 10 πιο καρκινογόνα τρόφιμα

Προσοχή συνιστούν οι επιστήμονες 

Για ποιο λόγο οι χαρακτήρες της Disney φοράνε πάντα άσπρα γάντια

ΘΕΜΑΤΑ
Για ποιο λόγο οι χαρακτήρες της Disney φοράνε πάντα άσπρα γάντια

Κάτι που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν 

Ο Χίτλερ έπαιρνε τακτικά κοκαΐνη, μεθαμφεταμίνη και οπιούχα

ΘΕΜΑΤΑ
Ο Χίτλερ έπαιρνε τακτικά κοκαΐνη, μεθαμφεταμίνη και οπιούχα

Αποκαλύψεις σε καινούργιο βιβλίο 

Η Άννα Πολύζου έβαλε φωτιά με το καυτό τσιφτετέλι!

VIRAL
Η Άννα Πολύζου έβαλε φωτιά με το καυτό τσιφτετέλι!

Τους ξεσήκωσε όλους 

12 σημαντικές ταινίες που κέρδισαν Όσκαρ σκηνοθεσίας αλλά όχι καλύτερης ταινίας

ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
12 σημαντικές ταινίες που κέρδισαν Όσκαρ σκηνοθεσίας αλλά όχι καλύτερης ταινίας

Μεγάλοι δημιουγοί, αξέχαστες ταινίες 

34χρονη Βραζιλιάνα παράτησε τη δικηγορία για να γίνει πόρνη

VIRAL
34χρονη Βραζιλιάνα παράτησε τη δικηγορία για να γίνει πόρνη

Εντυπωσιακή κερδίζει δικαίως πολλά λεφτά 

Ασυγκράτητο ζευγάρι έκανε σeξ δίπλα σε ΑΤΜ και οι άλλοι περίμεναν απ` έξω

VIRAL
Ασυγκράτητο ζευγάρι έκανε σeξ δίπλα σε ΑΤΜ και οι άλλοι περίμεναν απ` έξω

Συνέχισαν ανενόχλητοι 

Αμερικανός αξιωματικός των ειδικών δυνάμεων εξηγεί τι να κάνετε αν σας επιτεθεί σκύλος

LIFE
Αμερικανός αξιωματικός των ειδικών δυνάμεων εξηγεί τι να κάνετε αν σας επιτεθεί σκύλος

Σωτήριες συμβουλές σε περίπτωση επίθεσης 

Λύθηκε το μυστήριο με την γυναίκα φάντασμα σε φρενοκομείο των ΗΠΑ

ΘΕΜΑΤΑ
Λύθηκε το μυστήριο με την γυναίκα φάντασμα σε φρενοκομείο των ΗΠΑ

Ένα μυστήριο της σύγχρονης ιστορίας 

Ο χάρτης του κόσμου που δείχνει ποιον φοβάται περισσότερο η κάθε χώρα

ΘΕΜΑΤΑ
Ο χάρτης του κόσμου που δείχνει ποιον φοβάται περισσότερο η κάθε χώρα

Ποιον φοβάται περισσότερο η Ελλάδα 

Δείτε πώς είναι σήμερα η Λίζα από τον «Εραστή δυτικών προαστίων»

VIRAL
Δείτε πώς είναι σήμερα η Λίζα από τον «Εραστή δυτικών προαστίων»

Πόσο έχει αλλάξει το κορίτσι που έγινε ευρέως γνωστό δίπλα στον Αλέξη Γεωργούλη 

Ο μόνος οδηγός για τζιν που θα χρειαστείς φέτος

Ο μόνος οδηγός για τζιν που θα χρειαστείς φέτος

Τα τζιν παντελόνια που διεκδικούν μια θέση στην γκαρνταρόμπα σου 

Συσκευή μειώνει τους λογαριασμούς ρεύματος κατά 50%

ΚΕΡΔΙΣΤΕΣυσκευή μειώνει τους λογαριασμούς ρεύματος κατά 50%

Μειώνει την κατανάλωση από οικιακές συσκευές και μηχανήματα 

Βρείτε τα φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια σε δευτερόλεπτα!

ΚΕΡΔΙΣΤΕΒρείτε τα φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια σε δευτερόλεπτα!

Στίς ημερομηνίες που θέλετε με τις χαμηλότερες τιμές έως και 11 μήνες μπροστά 


Επικράτησε η ΑΕΚ της Λάρισας

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Επικράτησε η ΑΕΚ της Λάρισας

Με 3-0  

Ισοπαλία για ΠΑΟΚ και Ηρακλή

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ισοπαλία για ΠΑΟΚ και Ηρακλή

Πολύτιμος βαθμός για τον κυανόλευκο 

Ανείπωτη τραγωδία στην Αθηνών-Λαμίας

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ανείπωτη τραγωδία στην Αθηνών-Λαμίας

Πόρσε σκόρπισε το θάνατο, τέσσερις νεκροί 

Ναυτικές ασκήσεις στον Περσικό διεξάγει το Ιράν

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ναυτικές ασκήσεις στον Περσικό διεξάγει το Ιράν

Ετήσια ναυτικά γυμνάσια 

Σε ετοιμότητα η Τροχαία για την επιστροφή των εκδρομέων

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Σε ετοιμότητα η Τροχαία για την επιστροφή των εκδρομέων

Ποιες απαγορεύσεις ισχύουν αύριο 

Μείωση έως και 45% στις τιμές των διαμερισμάτων της Θεσσαλονίκης

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Μείωση έως και 45% στις τιμές των διαμερισμάτων της Θεσσαλονίκης

Η αγορά ακινήτων στη συμπρωτεύουσα 

Σκόρπισε τον τρόμο στα Τρίκαλα γαζώνοντας το σπίτι συγγενών του

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Σκόρπισε τον τρόμο στα Τρίκαλα γαζώνοντας το σπίτι συγγενών του

Δείτε τις φωτογραφίες 

Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα την Καθαρά Δευτέρα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα την Καθαρά Δευτέρα

Πότε ανοίγει η Βαρβάκειος, τι θα γίνει με τις λαϊκές αγορές 

Καμμένος προς Τσαβούσογλου: Ας πατήσει το πόδι του στα Ίμια να δούμε πώς θα φύγει

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Καμμένος προς Τσαβούσογλου: Ας πατήσει το πόδι του στα Ίμια να δούμε πώς θα φύγει

«Η Ελλάδα δεν απαντά σε προκλήσεις λεκτικές αλλά δεν θα κάνει πίσω σε κυριαρχικά δικαιώματα» 

Στον Τύρναβο γίνεται η πιο σόκιν αποκριάτικη παρέλαση που έχεις δει ποτέ

VIRAL
Στον Τύρναβο γίνεται η πιο σόκιν αποκριάτικη παρέλαση που έχεις δει ποτέ

Το Μπουρανί θα σας κάνει να κοκκινίσετε 



Σχετικά με το E-Radio To E-RADIO™ είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ελληνικό ραδιοφωνικό portal. Ακούστε live όλα τα ελληνικά ραδιόφωνα ζωντανά στο internet ανά κατηγορία και περιοχή.
Επίσης στο E-RADIO™ Newsfeed βρίσκετε μία μεγάλη ποικιλία θεμάτων που σας ενημερώνουν και σας ψυχαγωγούν καθημερινά.
Τέλος θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα υπηρεσιών και περιεχομένου για τους επαγγελματίες του ραδιοφώνου, όπως υπηρεσίες streaming μετάδοσης, newsletter και ratings.