The Hellenic Radio Portal - 15 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
     
E-Daily.gr E-Agenda.gr
NEWSFEED ΕΙΔΗΣΕΙΣ VIRAL LIFE QUIZ ΘΕΜΑΤΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Τι έδειξε η δημοσιοποίηση νέας έρευνας

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Οι κατασκευαστές της Nutella έχουν δεχτεί ισχυρό πλήγμα μετά τη δημοσιοποίηση έρευνας που αναφέρει ότι ένα από τα συστατικά της είναι καρκινογόνο. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων για να παραχθεί βασίζεται στο φοινικέλαιο που του δίνει απαλή υφή και πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ωστόσο, μια έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δήλωσε ότι το εν λόγω έλαιο είναι περισσότερο καρκινογόνο από οποιοδήποτε άλλο λάδι.

«Αν φτιάξουμε τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο το προϊόν θα μοιάζει με υποκατάστατο και δεν θα έχει τη γεύση που έχει», λέει ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero Vincenzo Tapella.

Ο ίδιος έχει βρεθεί πολλές φορές αντιμέτωπος με αντιδράσεις καθώς φορείς της υγείας υποστηρίζουν πως το φοινικέλαιο πρέπει να απαγορευτεί.

Η αναλυτική έκθεση της EFSA, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2016, αναφέρει πως το φοινικέλαιο είναι πιο επικίνδυνο από τα άλλα φυτικά έλαια, όταν χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών Κελσίου.

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του φυσικού κόκκινου χρώματος που έχει αλλά και για να εξουδετερωθεί η έντονη μυρωδιά του.

Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, προκαλεί προσμείξεις που ονομάζονται γλυκιδυλεστέρες λιπαρών οξέων. Από αυτή τη διαδικασία απελευθερώνεται γλυκιδόλη, μια ένωση που θεωρείται ακράδαντα ότι προκαλεί όγκους.

Σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας, η γλυκιδόλη προκάλεσε όγκους σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες ιστού σε ποντίκια εργαστηρίου και αρουραίους.
Ωστόσο, η Ferrero λέει ότι χρησιμοποιεί μια βιομηχανική διαδικασία που συνδυάζει μια θερμοκρασία λίγο κάτω από τους 200 βαθμούς Κελσίου.

«Η διαδικασία διαρκεί περισσότερο και κοστίζει 20%περισσότερο από ό,τι η διύλιση υψηλής θερμοκρασίας», λέει η εταιρεία παραγωγής η οποία στην ανακοίνωσή της λέει τα εξής:
«Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται από τη Ferrero είναι ασφαλές επειδή προέρχεται από φρεσκοστυμμένα φρούτα και υποβάλλεται σε επεξεργασία κάτω από ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιούμε δίνει στο προϊόν την κρεμώδη υφή του, αυξάνει τη γεύση των συστατικών του χάρη στις ιδιότητες που του επιτρέπουν να έχει μια ουδέτερη οσμή και γεύση μετά από τη διαδικασία διύλισης. Επιπλέον, είναι το καλύτερο συστατικό για την παρασκευή της Nutella. Πάνω απ 'όλα, αποφεύγουμε τη διαδικασία υδρογόνωσης που θα παράγουν διαφορετικά ανθυγιεινά τρανς λιπαρά. Το φοινικέλαιο από φρούτα βοηθά επίσης στη διατήρηση της μοναδικής γεύσης αλλά και στον μεγάλο χρόνο ζωής λόγω της υψηλής σταθερότητας στην οξείδωση σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια».

Η εταιρεία παραγωγής αναφέρει επίσης ότι η EFSA δεν έχει την εξουσία να εκδίδει κανονισμούς.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πάντως δεν συνιστά στους καταναλωτές να σταματήσει να τρώει το φοινικέλαιο. Η ΗΠΑ Food and Drug Administration, επίσης, δεν έχει απαγορεύσει τη χρήση του φοινικέλαιου στα τρόφιμα.

Προς το παρόν πάντως η Ferrero υπερασπίζεται ένα από τα πιο δημοφιλή της προϊόντα και τονίζει στους καταναλωτές ότι το φουντούκι και η σοκολάτα είναι από τα πιο δυνατά πρωινά για τα παιδιά σε παγκόσμιο επίπεδο. Την ίδια ώρα αντίπαλες εταιρείες με αντίστοιχα προϊόντα διαφημίζουν τις αλοιφές τους τονίζοντας ότι δεν περιέχουν φοινικέλαιο.


ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Μενίδι: Αδέσποτη σφαίρα πέρασε ξυστά από το κεφάλι κοριτσιού

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Θεσ/νίκη: Σαμποτάζ ετοιμάζουν οι συμβασιούχοι της καθαριότητας

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Πανελλαδικές: To μάθημα που «βούλιαξε» τις θετικές επιστήμες

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Στα Σπάτα το τυχερό δελτίο του Τζόκερ

ΚΟΣΜΟΣ Σήμερα

Τραγωδία: Κάηκαν ζωντανοί για λίγο πετρέλαιο

ΚΟΣΜΟΣ Σήμερα

Δείτε τη δραματική διάσωση 14χρονης που κρεμάστηκε στο κενό

ΚΑΙΡΟΣ Σήμερα

Έρχεται αφρικανικός καύσωνας: Από την Τετάρτη ο υδράργυρος στους 40 βαθμούς

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Απελπιστική η κατάσταση - βούρκος οι πόλεις

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Σήμερα

Μοσκοβισί: Επιτυχής μεν η συμφωνία αλλά...

ΚΟΣΜΟΣ Σήμερα

«Η NASA θα ανακοινώσει την ύπαρξη εξωγήινων»

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Σοκ στην Καλαμάτα - Υπέργηρος κακοποιούσε σεξουαλικά 12χρονο μέσα σε παιδική χαρά

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Θεσσαλονίκη: Υπάλληλος έκλεβε πράγματα από τις αποσκευές στο αεροδρόμιο «Μακεδονία»

ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΑ
Tο e-radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
Οι μεγάλες αλυσίδες super market που έκλεισαν στην Ελλάδα

ΘΕΜΑΤΑ
Οι μεγάλες αλυσίδες super market που έκλεισαν στην Ελλάδα

Γέμιζαν για δεκαετίες τα καλάθια των νοικοκυριών 

Η ηρωίνη κυκλοφόρησε αρχικά ως ένα μη εθιστικό σιρόπι για τον βήχα!

ΘΕΜΑΤΑ
Η ηρωίνη κυκλοφόρησε αρχικά ως ένα μη εθιστικό σιρόπι για τον βήχα!

Το τεράστιο λάθος των ερυενητών της εταιρίας Bayer 

Πράγματα που μπορείς να δοκιμάσεις μόνο στη Θεσσαλονίκη!

ΘΕΜΑΤΑ
Πράγματα που μπορείς να δοκιμάσεις μόνο στη Θεσσαλονίκη!

Εμπειρίες που πρέπει να βιώσεις από πρώτο χέρι στη συμπρωτεύουσα  

Σαν σήμερα: Πέθανε ο Όθωνας, ο πρώτος βασιλιάς της Ελλάδας

ΘΕΜΑΤΑ
Σαν σήμερα: Πέθανε ο Όθωνας, ο πρώτος βασιλιάς της Ελλάδας

O Βαυαρός που αισθανόταν τόσο Έλληνας και κηδεύτηκε φορώντας φουστανέλα 

Bodytalk Summer Bazaar έως και -60%

MARKET
ΚΕΡΔΙΣΤΕBodytalk Summer Bazaar έως και -60%

Για λίγες μέρες μόνο! 

Τα ζώδια σήμερα: 26 Ιουνίου

LIFE
Τα ζώδια σήμερα: 26 Ιουνίου

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το E-Daily.gr 

Η εβδομάδα σύμφωνα με τον Παπακαλιάτη

VIDEOS
Η εβδομάδα σύμφωνα με τον Παπακαλιάτη

 

10 κουίζ για τις σχέσεις που θα σου δείξουν τον δρόμο

ΚΟΥΙΖ
QUIZ10 κουίζ για τις σχέσεις που θα σου δείξουν τον δρόμο

Να χωρίσεις, να παντρευτείς ή να μείνεις single; 

Το καλύτερο δωρεάν παιχνίδι για το καλοκαίρι!

MARKET
Το καλύτερο δωρεάν παιχνίδι για το καλοκαίρι!

Εκατομμύρια παίκτες από όλο τον κόσμο παίζουν καθημερινά από υπολογιστές, tablet και κινητά! 

«Η NASA θα ανακοινώσει την ύπαρξη εξωγήινων»

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
«Η NASA θα ανακοινώσει την ύπαρξη εξωγήινων»

Οι Anonymous προαναγγέλλουν επίσημη ανακοίνωση της NASA για την ύπαρξη εξωγήινων. 

6 σημάδια που δείχνουν πως έχεις πάθει αφυδάτωση και δεν το ξέρεις

LIFE
6 σημάδια που δείχνουν πως έχεις πάθει αφυδάτωση και δεν το ξέρεις

Πιες νερό και πρόσεχε! 

Να γιατί δεν πρέπει να δουλεύετε σε περιβάλλον με συνεχή κλιματισμό

LIFE
Να γιατί δεν πρέπει να δουλεύετε σε περιβάλλον με συνεχή κλιματισμό

Τα 5 συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε 

Πώς ζούσαν οι χίπις το 1960;

ΘΕΜΑΤΑ
Πώς ζούσαν οι χίπις το 1960;

Σπάνιες φωτογραφίες από την καθημερινότητά τους 

Η Emily Ratajkowski πήγε παραλία και έβγαλε selfie τα οπίσθιά της

VIRAL
Η Emily Ratajkowski πήγε παραλία και έβγαλε selfie τα οπίσθιά της

Τρελαίνει το διαδίκτυο με τα κάλλη της 

Παρουσιάστρια του ΣΚΑΪ έμεινε τόπλες στην παραλία!

VIRAL
Παρουσιάστρια του ΣΚΑΪ έμεινε τόπλες στην παραλία!

Προσοχή σε όσους προβλήματα με τη καρδιά 

Νέα επαναστατική κρέμα αποτρίχωσης σταματάει την ανάπτυξη της τρίχας

MARKET
Νέα επαναστατική κρέμα αποτρίχωσης σταματάει την ανάπτυξη της τρίχας

Δέρμα λείο με μόνιμο αποτέλεσμα! 


Θεσ/νίκη: Σαμποτάζ ετοιμάζουν οι συμβασιούχοι της καθαριότητας

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Θεσ/νίκη: Σαμποτάζ ετοιμάζουν οι συμβασιούχοι της καθαριότητας

'Θα μπλοκάρουμε τη διαδικασία συλλογής σκουπιδιών από ιδιώτες' 

Πανελλαδικές: To μάθημα που «βούλιαξε» τις θετικές επιστήμες

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πανελλαδικές: To μάθημα που «βούλιαξε» τις θετικές επιστήμες

Μεγάλη σημασία για την πορεία των βάσεων έχει η συμπλήρωση του μηχανογραφικού  

Στα Σπάτα το τυχερό δελτίο του Τζόκερ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Στα Σπάτα το τυχερό δελτίο του Τζόκερ

Εγινε εκατομμυριούχος 

Τραγωδία: Κάηκαν ζωντανοί για λίγο πετρέλαιο

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Τραγωδία: Κάηκαν ζωντανοί για λίγο πετρέλαιο

150 νεκροί στο Πακιστάν  

Δείτε τη δραματική διάσωση 14χρονης που  κρεμάστηκε στο κενό

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Δείτε τη δραματική διάσωση 14χρονης που κρεμάστηκε στο κενό

Από το τρενάκι του τρόμου 

Απελπιστική η κατάσταση - βούρκος οι πόλεις

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Απελπιστική η κατάσταση - βούρκος οι πόλεις

Βιότοπος για έντομα και τρωκτικά 

Μοσκοβισί: Επιτυχής μεν η συμφωνία αλλά...

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Μοσκοβισί: Επιτυχής μεν η συμφωνία αλλά...

Δύσκολη η πρόβλεψη για το πότε θα βγει η Ελλάδα στις αγορές 

Οι μουσικές της Κρήτης έρχονται στο Ηρώδειο

Οι μουσικές της Κρήτης έρχονται στο Ηρώδειο

 

B.ound - το σκηνικό που φοβάται, της Christiana Lambrinidis

B.ound - το σκηνικό που φοβάται, της Christiana Lambrinidis

Μια παράσταση που πραγματεύεται το θέμα της ιθαγένειας. Άνθρωποι φερμένοι από αλλού και άλλοι γεννημένοι σε χώρες που δεν υπάρχουν πια. 

Mon Petit Prince, με τη Λένα Παπαληγούρα

Mon Petit Prince, με τη Λένα Παπαληγούρα

Μια παράσταση-πτήση στα βαθύτερα υπόγεια του ουρανού, και κατ'επέκταση του εαυτού, εκεί που συνήθως ανακαλύπτει κανείς το νόημα της ζωής, εξερευνώντας τα σκοτάδια της ύπαρξης. 



Σχετικά με το E-Radio To E-RADIO™ είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ελληνικό ραδιοφωνικό portal. Ακούστε live όλα τα ελληνικά ραδιόφωνα ζωντανά στο internet ανά κατηγορία και περιοχή.
Επίσης στο E-RADIO™ Newsfeed βρίσκετε μία μεγάλη ποικιλία θεμάτων που σας ενημερώνουν και σας ψυχαγωγούν καθημερινά.
Τέλος θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα υπηρεσιών και περιεχομένου για τους επαγγελματίες του ραδιοφώνου, όπως υπηρεσίες streaming μετάδοσης, newsletter και ratings.