The Hellenic Radio Portal - 15 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
     
E-Daily.gr E-Agenda.gr
NEWSFEED ΕΙΔΗΣΕΙΣ VIRAL LIFE QUIZ ΘΕΜΑΤΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Τι έδειξε η δημοσιοποίηση νέας έρευνας

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Σάλος με την Nutella: Περιέχει καρκινογόνα συστατικά;

Οι κατασκευαστές της Nutella έχουν δεχτεί ισχυρό πλήγμα μετά τη δημοσιοποίηση έρευνας που αναφέρει ότι ένα από τα συστατικά της είναι καρκινογόνο. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων για να παραχθεί βασίζεται στο φοινικέλαιο που του δίνει απαλή υφή και πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ωστόσο, μια έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δήλωσε ότι το εν λόγω έλαιο είναι περισσότερο καρκινογόνο από οποιοδήποτε άλλο λάδι.

«Αν φτιάξουμε τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο το προϊόν θα μοιάζει με υποκατάστατο και δεν θα έχει τη γεύση που έχει», λέει ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero Vincenzo Tapella.

Ο ίδιος έχει βρεθεί πολλές φορές αντιμέτωπος με αντιδράσεις καθώς φορείς της υγείας υποστηρίζουν πως το φοινικέλαιο πρέπει να απαγορευτεί.

Η αναλυτική έκθεση της EFSA, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2016, αναφέρει πως το φοινικέλαιο είναι πιο επικίνδυνο από τα άλλα φυτικά έλαια, όταν χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών Κελσίου.

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του φυσικού κόκκινου χρώματος που έχει αλλά και για να εξουδετερωθεί η έντονη μυρωδιά του.

Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, προκαλεί προσμείξεις που ονομάζονται γλυκιδυλεστέρες λιπαρών οξέων. Από αυτή τη διαδικασία απελευθερώνεται γλυκιδόλη, μια ένωση που θεωρείται ακράδαντα ότι προκαλεί όγκους.

Σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας, η γλυκιδόλη προκάλεσε όγκους σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες ιστού σε ποντίκια εργαστηρίου και αρουραίους.
Ωστόσο, η Ferrero λέει ότι χρησιμοποιεί μια βιομηχανική διαδικασία που συνδυάζει μια θερμοκρασία λίγο κάτω από τους 200 βαθμούς Κελσίου.

«Η διαδικασία διαρκεί περισσότερο και κοστίζει 20%περισσότερο από ό,τι η διύλιση υψηλής θερμοκρασίας», λέει η εταιρεία παραγωγής η οποία στην ανακοίνωσή της λέει τα εξής:
«Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται από τη Ferrero είναι ασφαλές επειδή προέρχεται από φρεσκοστυμμένα φρούτα και υποβάλλεται σε επεξεργασία κάτω από ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιούμε δίνει στο προϊόν την κρεμώδη υφή του, αυξάνει τη γεύση των συστατικών του χάρη στις ιδιότητες που του επιτρέπουν να έχει μια ουδέτερη οσμή και γεύση μετά από τη διαδικασία διύλισης. Επιπλέον, είναι το καλύτερο συστατικό για την παρασκευή της Nutella. Πάνω απ 'όλα, αποφεύγουμε τη διαδικασία υδρογόνωσης που θα παράγουν διαφορετικά ανθυγιεινά τρανς λιπαρά. Το φοινικέλαιο από φρούτα βοηθά επίσης στη διατήρηση της μοναδικής γεύσης αλλά και στον μεγάλο χρόνο ζωής λόγω της υψηλής σταθερότητας στην οξείδωση σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια».

Η εταιρεία παραγωγής αναφέρει επίσης ότι η EFSA δεν έχει την εξουσία να εκδίδει κανονισμούς.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πάντως δεν συνιστά στους καταναλωτές να σταματήσει να τρώει το φοινικέλαιο. Η ΗΠΑ Food and Drug Administration, επίσης, δεν έχει απαγορεύσει τη χρήση του φοινικέλαιου στα τρόφιμα.

Προς το παρόν πάντως η Ferrero υπερασπίζεται ένα από τα πιο δημοφιλή της προϊόντα και τονίζει στους καταναλωτές ότι το φουντούκι και η σοκολάτα είναι από τα πιο δυνατά πρωινά για τα παιδιά σε παγκόσμιο επίπεδο. Την ίδια ώρα αντίπαλες εταιρείες με αντίστοιχα προϊόντα διαφημίζουν τις αλοιφές τους τονίζοντας ότι δεν περιέχουν φοινικέλαιο.


ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Πανελλαδικές: Πότε βγαίνουν οι βαθμοί

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Δυσοσμία στο Κορδελιό: Σε απόγνωση οι κάτοικοι

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Σήμερα

Νέα τροπολογία για τα διαμερίσματα που αυτονομούνται

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Σήμερα

Πόσο μπορεί να κερδίσει ο Σκλαβενίτης από την κατάρρευση του Μαρινόπουλου

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Σήμερα

ΔΕΗ: Πώς μπορείτε να κερδίσετε έκπτωση έως και 21% στο λογαριασμό

ΚΟΣΜΟΣ Σήμερα

Ποιοι αγόρασαν το ομόλογο της Κύπρου

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Αντεξουσιαστές έσπασαν περιπολικό για να ελευθερωθεί κρατούμενος

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Ο Κώστας Βαξεβάνης ζητά την σύλληψη της συζύγου του Στουρνάρα

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Ένταση στην πορεία των συμβασιούχων καθαριότητας στο κέντρο της Αθήνας

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Ρέθυμνο: Η 73χρονη γιαγιά του τον βρήκε κρεμασμένο μέσα στο σπίτι της

ΠΟΛΙΤΙΚΗ Σήμερα

Μήνυση κατά του Αλέξη Τσίπρα καταθέτει η Ζωή Κωνσταντοπούλου

ΕΛΛΑΔΑ Σήμερα

Ανδρας βρέθηκε κρεμασμένος στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΑ
Tο e-radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
Το νέο αποκαλυπτικό trailer του Game of Thrones δημιουργεί ακόμα περισσότερες... απορίες

ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
Το νέο αποκαλυπτικό trailer του Game of Thrones δημιουργεί ακόμα περισσότερες... απορίες

H 7η σεζόν πλησιάζει 

H γλυκιά αποχώρηση της Σάρας, που την «άδειασαν» οι Μαχητές

VIRAL
H γλυκιά αποχώρηση της Σάρας, που την «άδειασαν» οι Μαχητές

Το τελευταίο της βράδυ στο Survivor 

Πρίγκιπας Χάρι: Κανείς από την οικογένειά δεν επιθυμεί να γίνει βασιλιάς ή βασίλισσα

VIRAL
Πρίγκιπας Χάρι: Κανείς από την οικογένειά δεν επιθυμεί να γίνει βασιλιάς ή βασίλισσα

Η συνέντευξη που θα συζητηθεί 

Γάμος υπερπαραγωγή στην Κρήτη: 13 κουμπάροι και 13 νονοί

VIRAL
Γάμος υπερπαραγωγή στην Κρήτη: 13 κουμπάροι και 13 νονοί

Μεταξύ τους η Μελίνα Ασλανίδου και ο Νίκος Βέρτης 

Κομμώτρια έκανε σeξ πίσω από καντίνα σε ιππόδρομο και τώρα ντρέπεται γι` αυτό

VIRAL
Κομμώτρια έκανε σeξ πίσω από καντίνα σε ιππόδρομο και τώρα ντρέπεται γι` αυτό

Tις εικόνες είδαν και μέλη της οικογένειάς της 

10 πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν πας σε παραλία γuμνιστών

ΘΕΜΑΤΑ
10 πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν πας σε παραλία γuμνιστών

Και καλές βουτιές 

Ταινίες που όλοι οι άνδρες πάτησαν pause

ΘΕΜΑΤΑ
Ταινίες που όλοι οι άνδρες πάτησαν pause

Μια φορά δεν φτάνει να δεις τις συγκεκριμένες σκηνές 

Το βάρβαρο έθιμο της σφαγής των φαλαινών στα Νησιά Φερόε που κρατάει 400 χρόνια

ΘΕΜΑΤΑ
Το βάρβαρο έθιμο της σφαγής των φαλαινών στα Νησιά Φερόε που κρατάει 400 χρόνια

Και φέτος οι ψαράδες έκαναν την θάλασσα «κόκκινη»  

Βρήκαμε όλα τα παπούτσια Nike από -25% έως και -56%!

ΚΕΡΔΙΣΤΕΒρήκαμε όλα τα παπούτσια Nike από -25% έως και -56%!

Για λίγες μόνο μέρες!  

Προσπάθησε να αρπάξει νήπιο 22 μηνών μπροστά στα μάτια των γονιών του

VIRAL
Προσπάθησε να αρπάξει νήπιο 22 μηνών μπροστά στα μάτια των γονιών του

Σοκ προκαλεί το βίντεο 

Χρεοκοπία για πασίγνωστο ηθοποιό

VIRAL
Χρεοκοπία για πασίγνωστο ηθοποιό

Τα ξεπουλάει όλα εκτός από το αεροσκάφος του 

Πόσοι Αμερικανοί νομίζετε ότι πιστεύουν πώς το σοκολατούχο γάλα βγαίνει από τις καφέ αγελάδες;

VIRAL
Πόσοι Αμερικανοί νομίζετε ότι πιστεύουν πώς το σοκολατούχο γάλα βγαίνει από τις καφέ αγελάδες;

Έτσι εξηγείται η εκλογή Τραμπ 

Η Ελληνίδα μητέρα που αναστάτωσε την Αυστραλία

VIRAL
Η Ελληνίδα μητέρα που αναστάτωσε την Αυστραλία

Είναι από τα πιο αναγνωρισμένα πρόσωπα στην Αυστραλία 

Ποια εποχή του χρόνου σου ταιριάζει καλύτερα;

ΚΟΥΙΖ
QUIZΠοια εποχή του χρόνου σου ταιριάζει καλύτερα;

Και πως καθρεφτίζει την προσωπικότητά σου  

Γειτονιές που μοιάζουν με νησί: Η «Αθηναϊκή Ριβιέρα» του Παλαιού Φαλήρου

LIFE
Γειτονιές που μοιάζουν με νησί: Η «Αθηναϊκή Ριβιέρα» του Παλαιού Φαλήρου

Μια βόλτα στην όμορφη παραλία 

Οι επιστήμονες βρήκαν τρόπο να προβλέψουν πότε θα πεθάνεις

LIFE
Οι επιστήμονες βρήκαν τρόπο να προβλέψουν πότε θα πεθάνεις

Με ποσοστό επιτυχίας 70% 


Πανελλαδικές: Πότε βγαίνουν οι βαθμοί

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πανελλαδικές: Πότε βγαίνουν οι βαθμοί

Σύμφωνα με το υπουργείο Παιδείας  

Δυσοσμία στο Κορδελιό: Σε απόγνωση οι κάτοικοι

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Δυσοσμία στο Κορδελιό: Σε απόγνωση οι κάτοικοι

Ενημερώθηκαν ότι οι μετρήσεις θα γίνουν μετά τον Δεκαπενταύγουστο  

Νέα τροπολογία για τα διαμερίσματα που αυτονομούνται

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Νέα τροπολογία για τα διαμερίσματα που αυτονομούνται

Χωρίς έγκριση της πολυκατοικίας 

Πόσο μπορεί να κερδίσει ο Σκλαβενίτης από την κατάρρευση του Μαρινόπουλου

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πόσο μπορεί να κερδίσει ο Σκλαβενίτης από την κατάρρευση του Μαρινόπουλου

Ποιοι άλλοι κέρδισαν από την πτώση Μαρινόπουλου 

Ποιοι αγόρασαν το ομόλογο της Κύπρου

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ποιοι αγόρασαν το ομόλογο της Κύπρου

Αυτοί είναι οι επενδυτές που αποφάσισαν να δανείσουν μέσω του επταετούς ομολόγου  

Αντεξουσιαστές έσπασαν περιπολικό για να ελευθερωθεί κρατούμενος

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αντεξουσιαστές έσπασαν περιπολικό για να ελευθερωθεί κρατούμενος

Στα Εξάρχεια  

Ο Κώστας Βαξεβάνης ζητά την σύλληψη της συζύγου του Στουρνάρα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ο Κώστας Βαξεβάνης ζητά την σύλληψη της συζύγου του Στουρνάρα

Σε κλίμα έντασης η δίκη του δημοσιογράφου 

Ένταση στην πορεία των συμβασιούχων καθαριότητας στο κέντρο της Αθήνας

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ένταση στην πορεία των συμβασιούχων καθαριότητας στο κέντρο της Αθήνας

Προσπάθησαν να εισβάλλουν στην Βουλή - Επιθεση και προπηλακισμός στον Πατούλη 

Ρέθυμνο: Η 73χρονη γιαγιά του τον βρήκε κρεμασμένο μέσα στο σπίτι της

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ρέθυμνο: Η 73χρονη γιαγιά του τον βρήκε κρεμασμένο μέσα στο σπίτι της

Θρήνος για τον 17χρονο 

Μήνυση κατά του Αλέξη Τσίπρα καταθέτει η Ζωή Κωνσταντοπούλου

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Μήνυση κατά του Αλέξη Τσίπρα καταθέτει η Ζωή Κωνσταντοπούλου

Για τις γερμανικές αποζημειώσεις 



Σχετικά με το E-Radio To E-RADIO™ είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ελληνικό ραδιοφωνικό portal. Ακούστε live όλα τα ελληνικά ραδιόφωνα ζωντανά στο internet ανά κατηγορία και περιοχή.
Επίσης στο E-RADIO™ Newsfeed βρίσκετε μία μεγάλη ποικιλία θεμάτων που σας ενημερώνουν και σας ψυχαγωγούν καθημερινά.
Τέλος θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα υπηρεσιών και περιεχομένου για τους επαγγελματίες του ραδιοφώνου, όπως υπηρεσίες streaming μετάδοσης, newsletter και ratings.