Η έλλειψη πρωινού μπορεί να οδηγήσει τα παιδιά σε υποσιτισμό

Πρόσφατη έρευνα από την Αγγλία φανέρωσε ότι τα παιδιά που δεν τρώνε συχνά πρωινό, έχουν αυξημένο κίνδυνο να μη λαμβάνουν στο μέλλον τις απαραίτητες ποσότητες θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στην ανάπτυξη τους.

Φαίνεται ότι στη συγκεκριμένη μελέτη, τα παιδιά που έτρωγαν κανονικά το πρωινό τους, είχαν καλύτερη πρόσληψη όλων των ουσιών που είναι απαραίτητες για τη σωστή και υγιή ανάπτυξη τους.

Την εν λόγω έρευνα διεξήγαγαν σε συνεργασία το Κολέγιο King's και η Σχολή Υγιεινής και Τροπικής Ιατρικής του Λονδίνου, λαμβάνοντας σαν δείγμα 802 παιδιά ηλικιών 4-10 ετών και 884 ηλικιών 11 - 18 ετών. Ως βασικό πρωινό γεύμα, θεωρήθηκε η κατανάλωση 100 τουλάχιστον θερμίδων μεταξύ 06:00 - 09:00 το πρωί.

Όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, το 1 στα 3 παιδιά που δεν έτρωγαν το πρωινό τους, δεν λάμβανε τις απαραίτητες ποσότητες σιδήρου για τον οργανισμό του, ενώ ελλείψεις υπήρχαν και στην πρόσληψη ασβεστίου και ιωδίου.

Σύμφωνα με τις δηλώσεις των επικεφαλών της έρευνας, αν ένας γονιός θέλει να σιγουρευτεί ότι το παιδί του θα ακολουθεί μια σωστή διατροφή, το βασικό που θα πρέπει να προσέξει, είναι το να τρώει πρωινό.

Άλλα στοιχεία της έρευνας, είναι ότι μόνο το 6,5% των παιδιών 4 - 10 ετών δεν τρώνε πρωινό, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό μεγαλώνει για τις ηλικίες 11 - 18 ετών.

Επίσης, τα κορίτσια είναι αυτά που παραλείπουν το πρωινό τους σε αντίθεση με τα αγόρια. Το ίδιο ισχύει και για τα παιδιά των φτωχότερων οικογενειών, σε αντίθεση με εκείνα των πλουσιότερων.