Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πως κάνουν το παστίτσιο στο Αγιο Όρος;

Πως κάνουν το παστίτσιο στο Αγιο Όρος;

Πεντανόστιμο...

Δημοσίευση 16/12/2018 | 01:08

Μέσα στην απλότητα των υλικών τους, οι αγιορίτες μοναχοί καταφέρνουν και δημιουργούν πεντανόστιμα πιάτα, που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα πιάτα των κοσμικών.

Μια συνταγή που έχει σωθεί εδώ και εκατοντάδες χρόνια, είναι το παστίτσιο χωρίς τη παρουσία κιμά.

Τη νοστιμιά του κιμά έρχεται να αντικαταστήσουν τα μανιτάρια. 

Δείτε τη συνταγή και απολαύστε την:

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα,βράζοντας τα κρεμμύδια που έχουμε λιώσει στο μπλέντερ μαζί με την ντομάτα, τον μαιντανό και αργότερα προσθέτοντας τα μπαχαρικά(προτιμήστε τη κανέλα) ώσπου να στεγνώσει. Σωτάρουμε τα μανιτάρια με ένα φλιτζάνι λάδι και ένα ποτηράκι λευκό κρασί, ώσπου να στεγνώσουν. Ενώνουμε την σάλτσα με τα μανιτάρια. Τα βράζουμε μαζί 10 λεπτά και αλατίζουμε κανονικά.

Για να κάνουμε την μπεσαμέλ, βράζουμε το νερό η το φυτικό γάλα με το λάδι και το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι καλά διαλυμένο σε λίγο κρύο νερό. Βάζουμε τα μισά μακαρόνια σε καλά λαδωμένο μέτριο ταψί και μετά βάζουμε την σάλτσα. Στρώνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια και από πάνω την μπεζαμέλ,να καλυφθεί όλη η επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο , μέχρι να ψηθεί , σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Προτιμήστε να το γευτείτε σε χλιαρή θερμοκρασία, για αναδειχθούν οι γεύσεις όλων των υλικών.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Mπορείς να δεις αυτό το βίντεο χωρίς να χασμουρηθείς;

Πριν 6 ώρες

Γιατί χασμουριόμαστε και γιατί είναι μεταδοτικό το χασμουρητό;

Με αυτή την τροφή αυξάνεις τον μεταβολισμό σου έως 30%

Πριν 6 ώρες

Ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό ενισχύει τον μεταβολισμό

Τα ζώδια σήμερα: 20 Ιουνίου

Πριν 6 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Αυτά τα lip balms είναι καλύτερα και από κραγιόν

Πριν 6 ώρες

Πρέπει να βρουν θέση στο καλοκαιρινό σου νεσεσέρ

Το ελληνικό φαγητό που κάθε κουταλιά του είναι θησαυρός

Πριν 6 ώρες

Πεντανόστιμο και μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα

Ο εθισμός στα social media ισοδυναμεί με τον εθισμό στα ναρκωτικά

Πριν 6 ώρες

Και όμως μελέτη απέδειξε ότι είναι εξίσου ισχυρός

Τα σημάδια που δείχνουν ότι θα... απολυθείς!

Πριν 6 ώρες

Αν έχεις παρατηρήσει κάποιο από τα παρακάτω, τότε τα νέα θα είναι άσχημα

Το πιο γλυκό βίντεο που έχετε δει εδώ και καιρό

Χτες

Δείτε το κουτάβι που διασκεδάζει με το αφεντικό του

Ο Μichael Kors αποκαλύπτει το μυστικό της ομορφιάς

Χτες

Ο επικεφαλής δημιουργικού του brand ξέρει το «κλειδί» της ομορφιάς

Οι καλοκαιρινές μπότες που αποτελούν την εμμονή των fashion bloggers

Χτες

Ένα από τα πιο stylish και must have κομμάτια της σεζόν

Satiating Diet: Η χορταστική δίαιτα που τρως τα πάντα και χάνεις λίπος

Χτες

Γιατί σημασία έχει η ισορροπία στην διατροφή

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.