Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πεντανόστιμες ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε

Πεντανόστιμες ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε

Τανέα και σορβάς για τις κρύες νύχτες

Δημοσίευση 12/1/2019 | 00:36

Δυο ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε αυτές τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες που είναι σίγουρο πως θα σας αρέσουν!

Τανέα

Υλικά

4 άτομα
1/2 της κούπας ρύζι
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
100 γραμμάρια βούτυρο
λίγα φύλλα δυόσμου
αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

Βράστε το ρύζι σε κατσαρόλα προσθέτοντας δυο κούπες νερό και όσο βράζει παίρνετε το νερό από την κατσαρόλα ρίχνοντάς το στο γιαούρτι για να ζεσταθεί και να μην κόψει όταν μπει στην κατσαρόλα. Μόλις βράσει το ρύζι ρίχνετε και το γιαουρτάκι σας!  

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο μαζί με τον δυόσμο και αφού λιώσει το προσθέτετε και αυτό στο φαγητό σας. Στο τέλος προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.

Σορβάς

Υλικά
4 μερίδες
2 λίτρα νερό
250 γρ. κορκότο ή πλιγούρι
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ. σ. βούτυρο αγελαδινό
1 κ. σ. αποξηραμένο δυόσμο
αλάτι

Εκτέλεση

Ξεπλένετε το κορκότο. Σε μία κατσαρόλα βάζετε το νερό να βράσει μαζί με το κορκότο. Αφού βράσει το κορκότο καλά και χυλώσει, πάρτε 4-5 κουταλιές της σούπας ζουμί και το αφήνετε σε ένα μπολ να κρυώσει. Ανακατέψτε το στραγγιστό με το ζουμί που αφήσατε στο μπολ αλλά σιγά σιγά για να μην σας κόψει! Όταν ανακετευτούν καλά τα ρίχνετε στην κατσαρόλα και απομακρύνετε το σκεύος από την φωτιά. Καίτε το βουτυράκι μαζί με το δυόσμο και το ρίχνετε στη σούπα. Σερβίρετε! 

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Mπορείς να δεις αυτό το βίντεο χωρίς να χασμουρηθείς;

Πριν 6 ώρες

Γιατί χασμουριόμαστε και γιατί είναι μεταδοτικό το χασμουρητό;

Τα ζώδια σήμερα: 20 Ιουνίου

Πριν 6 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η τσάντα που θα κρατάνε όλα τα it girls από εδώ και πέρα

Πριν 6 ώρες

Μια ακόμα τάση από τα παλιά που επιστρέφει θριαμβευτικά

Με αυτή την τροφή αυξάνεις τον μεταβολισμό σου έως 30%

Πριν 6 ώρες

Ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό ενισχύει τον μεταβολισμό

Αυτά τα lip balms είναι καλύτερα και από κραγιόν

Πριν 6 ώρες

Πρέπει να βρουν θέση στο καλοκαιρινό σου νεσεσέρ

Το ελληνικό φαγητό που κάθε κουταλιά του είναι θησαυρός

Πριν 6 ώρες

Πεντανόστιμο και μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα

Ο εθισμός στα social media ισοδυναμεί με τον εθισμό στα ναρκωτικά

Πριν 6 ώρες

Και όμως μελέτη απέδειξε ότι είναι εξίσου ισχυρός

Τα σημάδια που δείχνουν ότι θα... απολυθείς!

Πριν 6 ώρες

Αν έχεις παρατηρήσει κάποιο από τα παρακάτω, τότε τα νέα θα είναι άσχημα

Το πιο γλυκό βίντεο που έχετε δει εδώ και καιρό

Χτες

Δείτε το κουτάβι που διασκεδάζει με το αφεντικό του

Ο Μichael Kors αποκαλύπτει το μυστικό της ομορφιάς

Χτες

Ο επικεφαλής δημιουργικού του brand ξέρει το «κλειδί» της ομορφιάς

Οι καλοκαιρινές μπότες που αποτελούν την εμμονή των fashion bloggers

Χτες

Ένα από τα πιο stylish και must have κομμάτια της σεζόν

Satiating Diet: Η χορταστική δίαιτα που τρως τα πάντα και χάνεις λίπος

Χτες

Γιατί σημασία έχει η ισορροπία στην διατροφή

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.