Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η νοστιμότερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου

Η νοστιμότερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου

Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας

Δημοσίευση 4/2/2019 | 00:12

Πρόκειται για ένα φαγητό που λατρεύουν όλοι και μπορεί να σταθεί άψογα σε οποιοδήποτε τραπέζι. Η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου σας δίνει την καλύτερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να την δοκιμάσετε.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1 κιλό πατάτες baby καθαρισμένες και ολόκληρες
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • 250 γραμ. εμένταλ
  • 250 γραμ. κεφαλογραβιέρα
  • 250 γραμ. ρεγκάτο
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 500 γραμ. κρέμα γάλακτος
  • 150 γραμ. γάλα
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Για τις πατάτες ογκρατέν με τυριά και κρέμα γάλακτος, κόβουμε πρώτα σε κυβάκια ή τρίβουμε όλα τα τυριά. Καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε για 20′ να μισομαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε.

Τις βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα. Προσθέτουμε το σκόρδο. Κάνουμε μια στρώση τα τυριά. Περιχύνουμε με την κρέμα και το γάλα. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι.

Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 200ºC για 25′ περίπου για να λιώσουν τα τυριά.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 22 Σεπτεμβρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πότε η αραίωση στα μαλλιά είναι επικίνδυνη

Σήμερα

Τι πρέπει να προσέξουμε

Το φθινόπωρο όλες θα φορούν αυτό το φόρεμα

Σήμερα

Φλοράλ αλλά με μια διαφοροποίηση

Κάνε pilates στο σπίτι με τις top Youtubers του είδους

Σήμερα

Γυμνάσου όπου και αν βρίσκεσαι, εύκολα και σωστά

Τι να φάτε σήμερα: Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο

Σήμερα

Με υπέροχη κρούστα από κορν φλέικς

Τι πρέπει να ξέρετε για τα πλαστικά τάπερ φαγητού στον φούρνο μικροκυμάτων

Χτες

Χρειάζεται προσοχή για την ασφάλεια των τροφίμων που ζεσταίνουμε

Τα ζώδια σήμερα: 21 Σεπτεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τι να φάτε σήμερα: Κλασικό Cheeseburger

Χτες

Η αυθεντική εκδοχή

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.