Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Δοκίμασε την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά

Δοκίμασε την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά

Εύκολη και πεντανόστιμη!

Δημοσίευση 21/2/2019 | 13:46

Τα μακαρόνια γκρατέν είναι ένα λατρεμένο φαγητό που μπορεί να έχει ένα σωρό θερμίδες, όμως μια στο τόσο, κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί. Εμείς βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε την πιο λαχταριστή συνταγή για μακαρόνια γκρατέν. Διάβασε παρακάτω πως θα την εκτελέσεις και δημιούργησε το πιο νόστιμο γεύμα για εσένα και τους δικούς σου.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:

  • 500γρ. ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας
  • 40γρ. βούτυρο
  • 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 400ml γάλα πλήρες, ζεστό
  • 75γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο
  • 100γρ. γραβιέρα Κρήτης μακράς ωρίμανσης, τριμμένο
  • 4 κουτ. σούπας ξινομυζήθρα
  • 75γρ. κεφαλογραβιέρα
  • μουστάρδα Dijon
  • 4 κουτ. σούπας ψίχουλα ψωμιού

Τρόπος παρασκευής:

Βράζεις τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία τους. Στο μεταξύ, ζεσταίνεις το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτεις το αλεύρι και ανακατεύεις. Έπειτα προσθέτεις λίγο λίγο και το γάλα, ανακατεύεις και αφήνεις το μίγμα να πήξει λίγο σαν μπεσαμέλ. 

Στη συνέχεια ρίχνεις τη μισή κεφαλογραβιέρα, όλη τη γραβιέρα, το λαδοτύρι και την ξινομυζήθρα μαζί με μια καλή κουταλιά της σούπας μουστάρδα. Αλατοπιπερώνεις ανάλογα. 

Τέλος, ανακατεύεις μέσα τα ζυμαρικά και τα μοιράζεις σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε πέντε ατομικά. Πασπαλίζεις με ψίχουλα ψωμιού αναμεμιγμένα με την υπόλοιπη κεφαλογραβιέρα και ψήνεις στο γκριλ για λίγα λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια από πάνω.

Όταν πάρει χρώμα το φαγητό, το βγάζεις και το σερβίρεις! Καλή όρεξη!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πως καυγαδίζουν τα ευτυχισμένα ζευγάρια;

Πριν 1 ώρα

Ποιες οι διαφορές

Το «Σύνδρομο του Απατεώνα» και πως βλάπτει τη δουλειά σου

Πριν 1 ώρα

Μήπως η καριέρα σου δεν εξελίσσεται εξαιτίας αυτού του χαρακτηριστικού;

Τα ζώδια σήμερα: 21 Σεπτεμβρίου

Πριν 1 ώρα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Μπάρες δημητριακών: Όσα πρέπει να κοιτάς στις συσκευασίες τους

Πριν 1 ώρα

Για να διαλέγεις όντως τις πιο υγιεινές

DIY: Το υπέροχο σπιτικό scrub που θα σώσει τις φτέρνες σου

Πριν 1 ώρα

Μάθε πως να το φτιάξεις και περιποιήσου τον εαυτό σου όπως του αξίζει

Τα πιο λαχταριστά φαγητά που είδαμε στην εκπομπή του Guy Fieri

Πριν 1 ώρα

Πάμε "βόλτα στην χώρα των γεύσεων"

Να πώς θα φορέσεις τα καλοκαιρινά σου φορέματα και το φθινόπωρο

Χτες

Mη τα βάλεις στα συρτάρια και τα ντουλάπια, η ζωή τους παρατείνεται

Μπες πάλι στο στενό σου τζιν με αυτά τα απλά κόλπα

Χτες

Κάνε διατροφή χωρίς καν να το καταλάβεις

Και όμως ο πολύς ύπνος κάνει κακό στην υγεία

Χτες

Επειδή μπορείτε να κοιμηθείτε για 12 ώρες σε καθημερινή βάση δεν σημαίνει ότι πρέπει

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.