The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Δοκίμασε την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά

Δοκίμασε την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά

Εύκολη και πεντανόστιμη!

Δημοσίευση 21/2/2019 | 13:46

Τα μακαρόνια γκρατέν είναι ένα λατρεμένο φαγητό που μπορεί να έχει ένα σωρό θερμίδες, όμως μια στο τόσο, κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί. Εμείς βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε την πιο λαχταριστή συνταγή για μακαρόνια γκρατέν. Διάβασε παρακάτω πως θα την εκτελέσεις και δημιούργησε το πιο νόστιμο γεύμα για εσένα και τους δικούς σου.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:

  • 500γρ. ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας
  • 40γρ. βούτυρο
  • 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 400ml γάλα πλήρες, ζεστό
  • 75γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο
  • 100γρ. γραβιέρα Κρήτης μακράς ωρίμανσης, τριμμένο
  • 4 κουτ. σούπας ξινομυζήθρα
  • 75γρ. κεφαλογραβιέρα
  • μουστάρδα Dijon
  • 4 κουτ. σούπας ψίχουλα ψωμιού

Τρόπος παρασκευής:

Βράζεις τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία τους. Στο μεταξύ, ζεσταίνεις το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτεις το αλεύρι και ανακατεύεις. Έπειτα προσθέτεις λίγο λίγο και το γάλα, ανακατεύεις και αφήνεις το μίγμα να πήξει λίγο σαν μπεσαμέλ. 

Στη συνέχεια ρίχνεις τη μισή κεφαλογραβιέρα, όλη τη γραβιέρα, το λαδοτύρι και την ξινομυζήθρα μαζί με μια καλή κουταλιά της σούπας μουστάρδα. Αλατοπιπερώνεις ανάλογα. 

Τέλος, ανακατεύεις μέσα τα ζυμαρικά και τα μοιράζεις σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε πέντε ατομικά. Πασπαλίζεις με ψίχουλα ψωμιού αναμεμιγμένα με την υπόλοιπη κεφαλογραβιέρα και ψήνεις στο γκριλ για λίγα λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια από πάνω.

Όταν πάρει χρώμα το φαγητό, το βγάζεις και το σερβίρεις! Καλή όρεξη!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτό το πανέμορφο ψαροχώρι, δεν είναι ελληνικό, όσο κι αν μοιάζει

Πριν 11 ώρες
Μόλις λίγα χιλιόμετρα μέχρι την ακτή από το νοτιότερο σημείο της Ιταλίας

Αυτή η μόδα στα κοσμήματα επιστρέφει από τα 90s

Πριν 11 ώρες
Σε κάποιες θα αρέσει πολύ

Aτυχήματα, εγκαύματα, μολύνσεις και άλλες ιστορίες αποτρίχωσης

Πριν 11 ώρες
Όσα μπορούν να σου συμβούν, όπως τα διηγήθηκαν παθούσες και παθόντες

Η δίαιτα που καταπολεμά κιλά και κατάθλιψη

Πριν 11 ώρες
Θυμίζει πολύ τη μεσογειακή διατροφή

Η Kylie Jenner μοιράζεται την ρουτίνα περιποίησης προσώπου της

Πριν 11 ώρες
Παρουσιάζοντας τα νέα προϊόντα της σε ένα υπέροχο σκηνικό

4+1 αλήθειες που δεν γνώριζες για τον kόλπο σου

Πριν 11 ώρες
Θα σε εντυπωσιάσουν σίγουρα

Tα ζώδια σήμερα: 20 Μαΐου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Οι δυο μοναδικοί φόβοι με τους οποίους γεννιόμαστε

Χτες
Όλοι οι άλλοι είναι επίκτητοι

Τι προκαλεί τα φριζαρισμένα μαλλιά και πώς μπορείς να αντιμετωπίσεις το πρόβλημα

Χτες
Συμβουλές για να γίνει η καθημερινότητα σου πιο εύκολη

Δίαιτα των βραστών αβγών: Πως θα χάσετε 10 κιλά στο πι και φι!

Χτες
Δυο εβδομάδες αρκούν για να διώξουν το λίπος!
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!