The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το «χαβιάρι» της Ελλάδας που εξάγεται σε όλο τον κόσμο και επιλέγουν οι μεγαλύτεροι σεφ

Το «χαβιάρι» της Ελλάδας που εξάγεται σε όλο τον κόσμο και επιλέγουν οι μεγαλύτεροι σεφ

Εξάγεται σε πάνω από 35 χώρες σε όλο τον κόσμο

Δημοσίευση 17/4/2019 | 00:07

Το 1856, στη λιμνοθάλασσα του Αιτωλικού, ένα προϊόν άρχισε να γίνεται γνωστό και να αποκτά ιδιαίτερη εμπορική αξία...το αυγοτάραχο. Τα αβγά του θηλυκού κέφαλου, θεωρούνται από πολλούς ως το χαβιάρι της Ελλάδας και προσφέρουν υψηλή γαστρονομική εμπειρία για όποιον το δοκιμάσει.

Αυτό φυσικά το γνώριζαν τα αδέλφια Τρικαλινού που κατάφεραν και να δημιουργήσουν ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας με ιδιαίτερα υψηλή διατροφική αξία, το οποίο σήμερα διαθέτει φανατικούς λάτρεις ανά τον κόσμο.

Τέσσερις γενιές μετά η οικογένεια αποφάσισε να κάνει ένα βήμα παραπάνω και να προσφέρει κάτι διαφορετικό από το παστό η αποξηραμένο αυγοτάραχο. Αυτή τη στιγμή, η επιχείρηση αριθμεί διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων όπως το αυγοτάραχο, το μελίχλωρο αυγοτάραχο, το τριμμένο αυγοτάραχο και το αυγοτάραχο phyche και το αυγοτάραχο με χαβιάρι -για το οποίο έχουν κατοχυρώσει πατέντα.

Τα προϊόντα τους εξάγονται σε πάνω από 35 χώρες σε όλο τον κόσμο και μπορεί κάποιος να τα γευτεί σε εστιατόρια στην Ταϊβάν, τη Σουηδία, την Ισπανία, τη Ρωσία και την Αμερική.

Μάλιστα το 2009 ένας από τους κορυφαίους Chef του πλανήτη ο Ferran Adria παρουσίασε το Αυγοτάραχο της εταιρίας στο εστιατόριο El Bulli (με 3 αστέρια Michelin) και το 2014 το κορυφαίο εστιατόριο El Celler de Can Rocas (που επίσης κατέχει 3 αστέρια Michelin) εγκαινίασε ένα πιάτο αφιερωμένο στο αυγοτάραχο Trikalinos.

Δείτε το video: 

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

«Ενεργειακά» Κουφώματα: Tι είναι και ποια τα πλεονεκτήματα τους

Σήμερα
Ηχομόνωση, εξοικονόμηση ενέργειας και θερμομόνωση, ασφάλεια...

Τα ζώδια σήμερα: 23 Μαΐου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Χτίσε κορμί Βραζιλιάνας με αυτήν την δίαιτα

Σήμερα
Χάσε μέχρι και 12 κιλά σε ένα μήνα, προσέχοντας την διατροφή σου

Το περπάτημά σου δείχνει πολλά για τους οpγασμούς σου

Σήμερα
Περπάτα να σου πω τι έκανες χθες βράδυ...

Αυτές οι γυναίκες αuτοϊκανοποιούνται πιο συχνά

Χτες
Η επιστήμη εξηγεί το γιατί

Tα ζώδια σήμερα: 22 Mαΐου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

3 sites με ποpνο για γυναίκες που θα σου αρέσουν

Χτες
Γιατί τα κορίτσια έχουμε τη δική μας αισθητική

Οι χρωματιστές τσάντες σούπερ μάρκετ από την Gucci που θα σε εντυπωσιάσουν

Χτες
Βέβαια οι τιμές τους, δεν θα σου αρέσουν και τόσο πολύ

Tα μυστικά ομορφιάς της Αλίκης Βουγιουκλάκη

Χτες
Tι έκανε η μεγάλη σταρ του κινηματογράφου για να είναι τόσο όμορφη και λαμπερή;
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!