Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Ξεπουλάει παγκοσμίως

Δημοσίευση 24/6/2019 | 00:21

Ο κρόκος γνωστός και ως σαφράν είναι φυτό το οποίο παράγει ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο.

Το χωριό Κρόκος στον Νομό Κοζάνης βρίσκεται η μοναδική κροκοκαλλιεργούμενη περιοχή τής Ελλάδας, η οποία γίνεται συστηματικά από τον 17ο αιώνα και το καρύκευμα που παράγεται είναι φημισμένο σε παγκόσμια κλίμακα λόγω της έντονης γεύσης και ποιότητας χρώματος ενώ αποτελεί και προϊών Π.Ο.Π.

Το λουλούδι τού φυτού ανοίγει την αυγή και πρέπει να μείνει κατά το δυνατόν λιγότερο πάνω στο φυτό διότι μαραίνεται γρήγορα και τα στίγματα χάνουν το χρώμα και το άρωμα τους.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Alkis Konstantinidis (@alkisk_) στις

Η χρήση τού κρόκου απαντάται στην Μινωική αλλά και στην Κλασική Ελλάδα όπου χρησιμοποιείτο ως αρωματικό καθώς και ως χρωστική ουσία. Τοιχογραφίες που παρουσιάζουν λουλούδια κρόκου μπορεί κανείς να βρει στις ανασκαφές των Μινωικών Ανακτόρων ενώ χαρακτηριστική είναι η τοιχογραφία με τις κροκοσυλλέκτριες που εκτίθεται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο Αθηνών.

Στους αρχαίους Έλληνες ήταν γνωστές και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κρόκου καθώς το χρησιμοποιούσαν για να καταπολεμήσουν την αϋπνία και τα δυσάρεστα αποτελέσματα της μέθης από το κρασί. Επίσης χρησιμοποιείτο ως άρωμα στα λουτρά αλλά και ως αφροδισιακό.

Σήμερα εξαγωγές κρόκου Κοζάνης γίνονται σε όλη την Ευρώπη, την Αμερική, την Αυστραλία το Βιετνάμ και την Κίνα. Μάλιστα οι εξαγωγές στην Κίνα μπορεί να αναγκάσουν τους παραγωγούς να πολλαπλασιάσουν τα στρέμματα που καλλιεργούν τα οποία αυτή την στιγμή ανέρχονται σε 5.500 στρέμματα.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη travelhouse (@travelhousecy) στις

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Emily Brooke Sandor (@emsandor) στις

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΗΠΑ: Τέλος τα υγιεινά φαγητά... επιστρέφει τo junk food στα σχολεία

Σήμερα

Νέους κανόνες που αφορούν τα σχολικά γεύματα προωθεί η αμερικανική διοίκηση

H αγάπη της για τα παλιά ρούχα την έκανε εκατομμυριούχο

Σήμερα

Three Bird Nest, το όνομα της επιτυχίας της

Σαν σήμερα: Γεννήθηκε ο άνθρωπος που άλλαξε την ιστορία της μόδας

Σήμερα

Έφυγε αναπάντεχα από τη ζωή αλλά πρόλαβε να αφήσει πίσω του μεγάλη κληρονομιά

Τι συνέβη το 1998 και άλλαξε για πάντα την τεχνολογία

Σήμερα

Tα 90s έφεραν στη ζωή μας το ίντερνετ

Sasha Grey: Η Ελληνίδα πρωταγωνίστρια αισθησiακών ταινιών που άφησε εποχή

Χτες

Τίποτα δεν ήταν αρκετά σκληρό για αυτήν...

Το φυσικό φαινόμενο που «χτύπησε σαν γροθιά» τον πλανήτη γη

Χτες

Προκάλεσε βαθούλωμα που χρειάστηκε 5 εβδομάδες για να έρθει στα φυσιολογικά επίπεδα

Blue Monday: Σήμερα η πιο μελαγχολική ημέρα του χρόνου

Χτες

Υπομονή, 24 ώρες είναι, θα περάσουν

Σαν σήμερα: Πέθανε ο «Ταρζάν»

Χτες

Τζόνι Βαϊσμίλερ, ο αθλητής και ο αστέρας του κινηματογράφου

Η γυναίκα που έχει κοιμηθεί με τους μεγαλύτερους σταρ

Χτες

Έζησε στα άκρα, πέρασε από τη κόλαση και βγήκε όρθια

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.