Ακολουθήστε μας στο Instagram
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Ξεπουλάει παγκοσμίως

Δημοσίευση 24/6/2019 | 00:21

Ο κρόκος γνωστός και ως σαφράν είναι φυτό το οποίο παράγει ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο.

Το χωριό Κρόκος στον Νομό Κοζάνης βρίσκεται η μοναδική κροκοκαλλιεργούμενη περιοχή τής Ελλάδας, η οποία γίνεται συστηματικά από τον 17ο αιώνα και το καρύκευμα που παράγεται είναι φημισμένο σε παγκόσμια κλίμακα λόγω της έντονης γεύσης και ποιότητας χρώματος ενώ αποτελεί και προϊών Π.Ο.Π.

Το λουλούδι τού φυτού ανοίγει την αυγή και πρέπει να μείνει κατά το δυνατόν λιγότερο πάνω στο φυτό διότι μαραίνεται γρήγορα και τα στίγματα χάνουν το χρώμα και το άρωμα τους.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Alkis Konstantinidis (@alkisk_) στις

Η χρήση τού κρόκου απαντάται στην Μινωική αλλά και στην Κλασική Ελλάδα όπου χρησιμοποιείτο ως αρωματικό καθώς και ως χρωστική ουσία. Τοιχογραφίες που παρουσιάζουν λουλούδια κρόκου μπορεί κανείς να βρει στις ανασκαφές των Μινωικών Ανακτόρων ενώ χαρακτηριστική είναι η τοιχογραφία με τις κροκοσυλλέκτριες που εκτίθεται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο Αθηνών.

Στους αρχαίους Έλληνες ήταν γνωστές και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κρόκου καθώς το χρησιμοποιούσαν για να καταπολεμήσουν την αϋπνία και τα δυσάρεστα αποτελέσματα της μέθης από το κρασί. Επίσης χρησιμοποιείτο ως άρωμα στα λουτρά αλλά και ως αφροδισιακό.

Σήμερα εξαγωγές κρόκου Κοζάνης γίνονται σε όλη την Ευρώπη, την Αμερική, την Αυστραλία το Βιετνάμ και την Κίνα. Μάλιστα οι εξαγωγές στην Κίνα μπορεί να αναγκάσουν τους παραγωγούς να πολλαπλασιάσουν τα στρέμματα που καλλιεργούν τα οποία αυτή την στιγμή ανέρχονται σε 5.500 στρέμματα.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη travelhouse (@travelhousecy) στις

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Emily Brooke Sandor (@emsandor) στις

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ήμουν εθισμένη: H συγκλονιστική συνέντευξη της Lily Allen

Πριν 11 ώρες

Η Lily Allen εγκατέλειψε το σχολείο σε ηλικία 15 ετών και έγινε huge star στην Αγγλία

Πώς διακόσμησε το οβάλ γραφείο ο Τζο Μπάιντεν;

Πριν 11 ώρες

Πώς άλλαξε το οβάλ γραφείο με την προεδρία του Μπάιντεν και τι άφησε ίδιο

Σαν σήμερα: Δυο Τούρκοι δημοσιογράφοι κατέβασαν την ελληνική σημαία στα Ίμια

Πριν 11 ώρες

Και ανέβασαν την τουρκική - Στις 27 Ιανουαρίου του 1996

Το Πέτρινο Δάσος της Ηπείρου που ελάχιστοι γνωρίζουν

Πριν 11 ώρες

Ένα σπάνιο αξιοθέατο που εντυπωσιάζει τον κόσμο

Η τραγική ιστορία του 14χρονου λαθρεπιβάτη που έπεσε από το αεροπλάνο

Πριν 11 ώρες

Δεν μπορούσε να περιμένει ούτε λεπτό για να δει τον κόσμο

Αυτά είναι τα πιο ασυνήθιστα πρώιμα συμπτώματα του κορωνοϊού

Πριν 11 ώρες

Τι αλλαγές εντοπίζονται σε γλώσσα, χέρια και πόδια, σύμφωνα με μελέτη

Ο τρομακτικός μύθος που έγινε άγαλμα και είδωλο της ποπ κουλτούρας

Χτες

Εκτός από το άγαλμα υπάρχει μουσείο και ένα ετήσιο φεστιβάλ αφιερωμένα σε αυτόν.

Η διευθύντρια σχολείου που παρενόχλησε 74 μαθήτριες

Χτες

Πως κατάφερε να ξεφεύγει τόσα χρόνια

Σαν σήμερα: Ένας χρόνος από τον θάνατο του Kobe Bryant

Χτες

Το τραγικό δυστύχημα στις 26 Ιανουρίου του 2020

Το πρώτο «ξενοδοχείο» στο διάστημα θα είναι έτοιμο το 2024

Προχτές

Πανάκριβο, αλλά συναρπαστικό

Σαν σήμερα: Ο γάμος που ακούστηκε πρώτη φορά το πασίγνωστο «γαμήλιο εμβατήριο»

Προχτές

Οι δυο συνθέσεις που «παντρεύτηκαν» σε έναν... γάμο πριν από 162 χρόνια

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.