Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πως προέκυψε η ονομασία του ούζου

Πως προέκυψε η ονομασία του ούζου

Η ιστορία για το πως το ούζο πήρε το όνομα του

Δημοσίευση 25/6/2019 | 00:45

Το Όυζο θεωρείται χωρία καμία υπερβολή το εθνικό ποτό της Ελλάδας και για πολλούς εκφράζει όσο κανένα άλλο την ιδιοσυγκρασία του Έλληνα όσα χρόνια και αν περάσουν.

Η ιστορία και η πατρίδα του Ούζου

Αν και δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία για την ιστορία του Ούζου εικάζεται ότι υπήρχε σε μια παρόμοια μορφή από την αρχαιότητα ακόμα και ότι ήταν ήδη γνωστό κατά την περίοδο της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Επιπλέον κατά την Οθωμανική περίοδο ήταν διαδεδομένο σε πολλές περιοχές της σημερινής Τουρκίας, αλλά και της Μέσης Ανατολής.

Όμως μία περιοχή στην Ελλάδα, της οποίας το ούζο αποτελεί Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη πιστοποιώντας την εξαιρετικής ποιότητας απόσταγμα που παράγεται στην περιοχή, αποτελεί την πατρίδα του ούζου και αυτό είναι το Πλωμάρι όπου για πρώτη φορά άρχισε να παράγεται μαζικά το 19ο αιώνα και αποστάζεται με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο μέχρι και σήμερα.

Η προέλευση της ονομασίας του ούζου

Αν και κανένας δεν μπορεί να απαντήσει με απόλυτη σιγουριά στο ερώτημα δύο είναι οι επικρατέστερες ιστορίες για το πως προέκυψε η ονομασία του ούζου:

Σύμφωνα με την πρώτη ιστορία στα κιβώτια που εξάγονταν στην Μασσαλία (που αποτελούσε τον πρώτο προορισμό εξαγωγών της Ελλάδας) αναγραφόταν η φράση "uso di Massalia", δηλαδή "προς χρήση στη Μασσαλία". Λόγω της υψηλής ποιότητας των προϊόντων που εξάγονταν εκεί, η φράση αυτή έγινε συνώνυμη της καλής ποιότητας και έτσι το ούζο που φημιζόταν για την εξαιρετική του ποιότητα πήρε το όνομα του.

Η δεύτερη εξίσου πολύ διαδεδομένη ιστορία είναι μια λαϊκή παράδοση του Τυρνάβου που συνδέεται με την πρώτη. Σύμφωνα με την αυτή ένας γιατρός ο Σταυράκ Μπέης βρέθηκε κάποια μέρα στο σπίτι του πρόκριτου Αντώνη Μακρή με τον οποίο διατηρούσε φιλία.

Εκεί συνάντησε τον παντοπώλη Δημήτριο Δουμενικιώτη και τον συμβούλεψε να προσθέσει στην απόσταξη του ποτού που έκανε ένα ακόμη αρωματικό βότανο. Ο Μακρής μόλις δοκίμασε το νέο απόσταγμα του άρεσε και φώναξε: "Μωρέ τί´ναι τούτο; Ούζο Μασσαλίας!". Στη συνέχεια, η λέξη "Μασσαλία" έφυγε και έμεινε η λέξη uso=ούζο.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Σαν σήμερα: Το «Αλάθητο του Πάπα»

Σήμερα

Θεσπίστηκε στις 18 Ιουλίου του 1870

Ο λόγος που ο Παρθενώνας μένει όρθιος για 2.500 χρόνια ενώ δεν έχει θεμέλια

Σήμερα

Γιατί οι Αρχαίοι Έλληνες ήταν πολύ μπροστά

Όταν το Σαν Φρανσίσκο ήταν πόλη του Μεξικό και είχε άλλο όνομα

Σήμερα

Γέρμπα Μπουένα, το Σαν Φρανσίσκο του παρελθόντος

Οι Ιάπωνες νοικιάζουν αυτοκίνητα αλλά δεν τα οδηγάνε

Σήμερα

Δείτε τον απίστευτο λόγο, αφού οι εταιρείες ενοικίασης έλυσαν το μυστήριο

Σαν σήμερα: Γεννήθηκε η Ανγκελα Μέρκελ

Χτες

Η πιο ισχυρή γυναίκα στην Ευρώπη

Γιατί τα αεροπλάνα δεν διαθέτουν αλεξίπτωτα;

Χτες

Θα μπορούσε να αποτελεί έναν βασικό τρόπο σωτηρίας σε περίπτωση πτώσης τους

Πως είναι σήμερα το μωρό από το θρυλικό εξώφυλλο του album των Nirvana

Χτες

Ο δίσκος Nevermind έχει μείνει στην ιστορία

Ο πρώην επιθετικός του Αρη που στα 43 του δεν λέει να αποσυρθεί

Χτες

Μόλις υπέγραψε στην 29η ομάδα της καριέρας του!

Το δηλητήριο που μπορεί να σταματήσει μια από τις πιο φονικές ασθένειες

Προχτές

Μπορεί να την περιορίσει αποτελεσματικά πριν πάρει διαστάσεις επιδημίας

Τι είναι οι Ιncels που τρομάζουν τις αρχές;

Προχτές

Φόνοι, απειλές, βίαια συμπεριφορά λόγω σeξουαλικής απόρριψης

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.