Μένουμε Ασφαλείς - Μένουμε Περίφανοι
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Τι να φάτε σήμερα: Καλοκαιρινή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών

Τι να φάτε σήμερα: Καλοκαιρινή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών

Η παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα σε μια χορταστική, δροσερή και γρήγορη παραλλαγή

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ
Δημοσίευση 5/7/2019 | 15:59

Aυτή η χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών είναι μια υγιεινή συνταγή χωρίς κρέας που σερβίρεται κρύα. Το γιαούρτι προσθέτει έξτρα πρωτεϊνη και την κάνει κρεμώδη και δροσερή.


Τι θα χρειαστούμε

  • 1 πακέτο ζυμαρικά φουσίλι (βίδες) ή εναλλακτικά πέννες, ριγκατόνι, φαρφάλες
  • 2 μεγάλες τομάτες, κομμένες σε κύβάκια
  • 2 μικρά αγγούρια, κομμένα σε κυβάκια
  • 1/2 ξερό κρμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1/2 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1/2 κούπα ελιές, κομμένες σε ροδέλες
  • 200γρ φέτα, θρυματισμένη ή κομμένη σε κυβάκια
  • 1 κούπα καλαμπόκι
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1-2 κ.γ. ρίγανη
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι


Πάμε να την ετοιμάσουμε

  1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά στο ίδιο περίπου μέγεθος.
  2. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο και τα στραγγίζουμε σε κρύο νερό έως ότου δεν είναι ζεστά. Τα αφήνουμε στην άκρη.
  3. Μεταφέρουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα ή μπολ και ανακατεύουμε απαλά ώστε να αναμιχθούν όλες οι γέυσεις ομοιόμορφα. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.

Συμβουλές

  • Μπορούμε να την απολαύσουμε αμέσως ή αφού την τοποθετήσουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
  • Αν σας περισσέψει διατηρήστε την σε μπολ στο ψυγείο για να την απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η εφταήμερη δίαιτα της πατάτας

Πριν 5 ώρες

Τι είναι και γιατί είναι τόσο δημοφιλής

Τα ζώδια σήμερα: 4 Ιουλίου

Πριν 5 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τι είναι το argan oil και ποιες οι είναι τα οφέλη του για τα μαλλιά και το δέρμα

Πριν 5 ώρες

Ακούτε συχνά το όνομα του, αλλά ξέρετε τι είναι πραγματικά;

Το κόλπο της Ashley Graham για τέλεια ζουμερά χείλη

Πριν 5 ώρες

Ανέβασε ένα 25λεπτο tutorial αποκαλύπτοντας την καθημερινή make up ρουτίνα της και δείχνει πως

Όταν βλέπουμε αφρό στην θάλασσα σημαίνει πως είναι βρώμικη;

Πριν 5 ώρες

Οι αφροί στη θάλασσα είναι ανησυχητικό σημάδι;

Γιατί τρώμε όταν στενοχωριόμαστε;

Πριν 5 ώρες

Συμβουλές για να μην πέφτουμε με τα μούτρα στο φαγητό

Το ελληνικό βότανο που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου και του διαβήτη

Χτες

Ένα βότανο που βρίσκεται συχνά στην μεσογειακή κουζίνα

Slow ‑ Carb Diet: H νέα μόδα στην διατροφή

Χτες

Δημιουργήθηκε με σκοπό να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν βάρος σε γοργό ρυθμό

Η απόχρωση των μαλλιών της Μαρίας Ηλιάκη είναι το πιο hot χρώμα τώρα

Χτες

Καλή ιδέα να υιοθετήσει αυτή την τόσο stylish απόχρωση!

9+1 τρόποι που το σώμα σας δείχνει ότι κάτι δεν πάει καλά

Χτες

Όλα τα σημάδια που σας προειδοποιούν

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.