E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πότε και πώς φτιάχτηκαν τα πρώτα πατατάκια

Aπό ένα πείσμα

Πότε και πώς φτιάχτηκαν τα πρώτα πατατάκια
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ

Ολοι τα λατρεύουμε. Ξέρετε όμως πώς φτιάχτηκαν;

Ο George Speck γεννήθηκε το 1822 στη λίμνη Saratoga, στο Saratoga Springs, στη Νέα Υόρκη. Ο Speck υιοθέτησε το παρατσούκλι "Crum", δεδομένου ότι ήταν ένα όνομα που ο πατέρας του χρησιμοποίησε στη δική του καριέρα ως jockey.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ως νεαρός, ο George εργάστηκε ως οδηγός όταν συνειδητοποίησε ότι είχε ένα ιδιαίτερο ταλέντο για το μαγείρεμα και έγινε μάγειρας. Το 1853 λοιπόν, ένας πλούσιος πελάτης μπήκε πεινασμένος στο Moons Lake House, εστιατόριο στις όχθες της λίμνης Saratoga στη Saratoga Springs της Νέας Υόρκης, στο εστιατόριο που δούλευε ως μάγειρας ο George Speck.

Εκείνη τη στιγμή, οι τηγανιτές πατάτες (γαλλικές τηγανιτές πατάτες) σερβίρονται συνήθως σε χοντρές φέτες κομμένες σύμφωνα με την γαλλική παράδοση.Ο πλούσιος λοιπόν πελάτης έστελνε πίσω στην κουζίνα διαρκώς τη μερίδα του, ζητώντας να τεμαχιστούν λεπτότερα οι πατάτες του.

Ο George, που δεν πολυανεχόταν τέτοιες συμπεριφορές αποφάσισε να φτιάξει φέτες τόσο λεπτές όσο ένα φύλλο χαρτί, οι οποίες όταν τηγανίστηκαν έγιναν αρκετά τραγανές, και ήταν αδύνατο να φαγωθούν με το πιρούνι. Σκοπεύοντας να διδάξει τον πλούσιο πελάτη ένα μάθημα καλής συμπεριφοράς, περίμενε την ώρα που θα έπρεπε να δικαιολογήσει την μερίδα που είχε φτιαξει αλλά, ο πελάτης ενθουσιάστηκε. Τις επόμενες μέρες και άλλοι ερχόντουσαν και ζητούσαν τις λεπτές πατάτες Saratoga του Crum. Μόλις είχαν γεννηθεί τα πατατάκια…

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το μνημείο στην Αθήνα που όλοι ξεχνούν να επισκεφτούν

Πριν 3 ώρες

Κι όμως, περνάμε καθημερινά από εκεί!

3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε

Πριν 3 ώρες

Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική

Σε αυτά τα εστιατόρια θα φας την καλύτερη deep dish pizza της Αθήνας

Πριν 3 ώρες

Για σένα που θέλεις να δοκιμάσεις την deep dish pizza καλό είναι να ξέρεις και που θα βρεις την καλύτερη!

Tι μπορείς να τρως το βράδυ που να βοηθά να έχεις έναν ήσυχο ύπνο

Πριν 3 ώρες

Ό,τι τρως μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου

Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις

Χτες

Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!

Τι είναι το Σύνδρομο του Βαμπίρ

Χτες

Τα βαμπίρ είναι αληθινά ...κάποιες φορές!

4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ

Χτες

Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα

Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου

Προχτές

Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες

Τι μπορεί να κρύβει ο πόνος στα δόντια

Προχτές

Πότε πρέπει να ανησυχήσουμε;

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Προχτές

Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

par: 4
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.