Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Σίγουρη επιτυχία και μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 17/1/2020 | 00:23

Πεντανόστιμες, κρατσανιστές πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που θα σας κάνουν να γλείφετε και τα δάχτυλά σας

Υλικά

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας 
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι ρίγανη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 1/2 κιλά baby πατάτες κομμένες στη μέση με τη φλούδα τους

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι μέχρι να αναμιχθούν όλα καλά.

Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε ένα ταψάκι. Το ελαιόλαδο πρέπει να πάει παντού και να καλύψει ομοιόμορφα ολόκληρο το κάτω μέρος.

Προσεκτικά και ομοιόμορφα πασπαλίζουμε το μίγμα τυριού πάνω από το κάτω μέρος του ταψιού ραντίζοντας το έτσι ώστε να καλύψει την επιφάνεια. Μην το βάλετε άναρχα γιατί μόλις αγγίξει το ελαιόλαδο, είναι σχεδόν αδύνατο να απλωθεί το τυρί ομοιόμορφα.

Toποθετήστε τις πατάτες σε ένα μόνο στρώμα με τη φλούδα να κοιτά προς τα πάνω και φροντίστε να έρχονται σε επαφή με το στρώμα τυριού που είναι κάτω.

Ψήστε για 30-40 λεπτά. Bγάλτε τις από το φούρνο και αφήστε τις πατάτες να ξεκουραστούν στο ταψάκι για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις πατάτες από το ταψί χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα, προσέχοντας να κρατήσετε το στρώμα τυριού ανέπαφο πάνω στις πατάτες.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 23 Φεβρουαρίου

Πριν 6 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πώς καταστρέφεις τα πουλόβερ σου χωρίς να το καταλαβαίνεις

Πριν 6 ώρες

Μπορεί να καταστραφεί πολύ σύντομα, σχεδόν από δυο-τρία πλυσίματα

Τα ζώδια σήμερα: 22 Φεβρουαρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Bloomberg: Ποια ελληνικά νησιά μπήκαν στους καλύτερους προορισμούς διακοπών για φέτος

Χτες

Όπως αναφέρει το ταξιδιωτικό άρθρο, τα νησιά του Ιονίου έχουν ατμόσφαιρα που χαρακτηρίζεται από τους αργούς ρυθμούς ζωής, δίνοντας μια επική νότα στο ελληνικό καλοκαίρι

Αυτές είναι οι πιο συχνές αλλεργίες

Χτες

Οκτώ τροφές είναι συνήθως υπεύθυνες για τις αλλεργίες σε παιδιά και ενήλικες

Γιατί όσο μεγαλώνεις πονάς περισσότερο στην περίοδό σου

Χτες

Τι συμβαίνει στη ζωή σου και αλλάζουν τα πράγματα

Τα 5 μυστικά ομορφιάς και στυλ της Dua Lipa

Προχτές

Πάρε style inspo από την αγαπημένη pop star

Τα ζώδια σήμερα: 21 Φεβρουαρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το νόστιμο λαχανικό που θα σε σώσει από hangover

Προχτές

Το ξέρουν οι γιαγιάδες, το επιβεβαίωνουν οι επιστήμονες

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.