Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Σίγουρη επιτυχία και μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 17/1/2020 | 00:23

Πεντανόστιμες, κρατσανιστές πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που θα σας κάνουν να γλείφετε και τα δάχτυλά σας

Υλικά

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας 
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι ρίγανη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 1/2 κιλά baby πατάτες κομμένες στη μέση με τη φλούδα τους

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι μέχρι να αναμιχθούν όλα καλά.

Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε ένα ταψάκι. Το ελαιόλαδο πρέπει να πάει παντού και να καλύψει ομοιόμορφα ολόκληρο το κάτω μέρος.

Προσεκτικά και ομοιόμορφα πασπαλίζουμε το μίγμα τυριού πάνω από το κάτω μέρος του ταψιού ραντίζοντας το έτσι ώστε να καλύψει την επιφάνεια. Μην το βάλετε άναρχα γιατί μόλις αγγίξει το ελαιόλαδο, είναι σχεδόν αδύνατο να απλωθεί το τυρί ομοιόμορφα.

Toποθετήστε τις πατάτες σε ένα μόνο στρώμα με τη φλούδα να κοιτά προς τα πάνω και φροντίστε να έρχονται σε επαφή με το στρώμα τυριού που είναι κάτω.

Ψήστε για 30-40 λεπτά. Bγάλτε τις από το φούρνο και αφήστε τις πατάτες να ξεκουραστούν στο ταψάκι για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις πατάτες από το ταψί χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα, προσέχοντας να κρατήσετε το στρώμα τυριού ανέπαφο πάνω στις πατάτες.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να κρατήσεις ζωντανή τη σχέση σου μέσα στην καραντίνα

Σήμερα

Για το άμεσο μέλλον, οι ζωές των ανθρώπων θα είναι πολύ διαφορετικές

Τα ζώδια σήμερα: 4 Aπριλίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το χειρότερο hair trend όλων των εποχών επέστρεψε

Σήμερα

Το χειρότερο... throw back σε περασμένες δεκαετίες

Το φρούτο που κάνει τα δόντια σου λευκότερα

Σήμερα

Βοηθά απίστευτα στην διατήρηση ενός εντυπωσιακού χαμόγελου

Αυτά τα ζώδια θα βγάλουν εύκολα λεφτά στη ζωή τους

Σήμερα

Μήπως είναι και το δικό σου μέσα;

5 food blogs για να πάρεις νόστιμες ιδέες

Σήμερα

Ακόμη κι αν δεν μαγειρέψεις τίποτα, μπορείς απλώς να χαζεύεις...

Πώς να καθαρίσετε τα πλυντήρια του σπιτιού

Χτες

Και τα δύο πλυντήρια μπορούν να καθαριστούν εύκολα και γρήγορα!

Η Υβόννη Μπόζνιακ έχει την πιο τέλεια συνταγή για κέικ καρότο

Χτες

Δοκίμασε την και εσύ και θα ξετρελαθείς

Τα ζώδια σήμερα: 3 Απριλίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

3 συμβουλές από Έλληνες φιλόσοφους για να μειώσεις το άγχος σε δευτερόλεπτα

Χτες

Σε αυτό το επεισόδιο του Happiness Lab, η Ελλάδα έχει την τιμητική

Τι κάνει το βιaγκρα στα φυτά;

Χτες

Αυτό που φανταστήκατε

Ποιοι άνδρες προτιμούν τις γυναίκες με καμπύλες;

Προχτές

Οι προτιμήσεις και πόσο επηρεάζονται

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.