Η τέλεια συνταγή ζυμαρικών με μόνο τρία υλικά
Ένα εύκολο, νόστιμο και χορταστικό πιάτο για τις ημέρες που δεν ξέρεις τι θα μαγειρέψεις
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Η τέλεια συνταγή για όλες αυτές τις περιπτώσεις.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Υλικά που θα χρειαστείς:
- 20 γρ. ριγκατόνι
- 4 ώριμες ντομάτες
- 50 γραμμάρια έτοιμος πάστα ελιάς
- 40 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο
- 5-6 φύλλα βασιλικού
- Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Πλένουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε για ένα λεπτό σε βραστό νερό. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν για να τις ξεφλουδίσουμε. Στη συνέχεια τις κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ζεσταίνουμε δύο κουταλιές λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε την ντομάτα και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό της ντομάτας.
Προσθέτουμε την πάστα ελιάς ανακατεύουμε καλά και αφαιρούμε από τη φωτιά. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Πασπαλίζουμε με το τυρί pecorino και ανακατεύουμε καλά. Γαρνίρουμε με λίγα φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα.
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Spring Nail Trends: Τι παίζει στα nail salons αυτή την εποχή
Σήμερα
Πάρε ιδέες για το επόμενο μανικιούρ σου
Η ελληνική πόλη ‑ φάντασμα στην Ιταλία που προκαλεί δέος από τότε που έχει ερημώσει
Σήμερα
Μπορείς να την επισκεφτείς, αλλά όχι να μείνεις
Όλες οι αλλαγές στο dating, που ίσως να μην γνωρίζεις
Χτες
Τι έχει αλλάξει στον τρόπο που γνωρίζουμε κόσμο
Τι είναι τα προβιοτικά καλλυντικά και γιατί γίνεται τέτοιος χαμός;
Χτες
Τα προβιοτικά συμβάλλουν σε μια πιο λαμπερή και νεανική επιδερμίδα
Το σοκολατένιο κέικ της Audrey Hepburn που άφησε εποχή: Αυτή είναι η συνταγή
Προχτές
Πανεύκολο και οικονομικό
Οι 10 καθημερινές συνήθειες που μας κάνουν εξυπνότερους
Προχτές
«Τα μυαλά είναι σαν τα αλεξίπτωτα… για να λειτουργήσουν πρέπει να είναι ανοιχτά», όπως λέει και διάσημο ρητό
Το μόνο μπουφάν που χρειάζεσαι την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι αυτό
Προχτές
Προσθέτει μια νότα casual κομψότητας σε κάθε σύνολο
Kαθάρισε το πρόσωπό σου σωστά: Πώς να το κάνεις σαν επαγγελματίας
Προχτές
Μαθαίνουμε από τις celebs που έχουν στις ομάδες τους, τους καλύτερους beauty experts
Κόλπα στο μακιγιάζ για να φαίνονται τα μάτια σου μεγαλύτερα
Πριν 3 μέρες
Τα tips που θα κάνουν τη διαφορά
4 εναλλακτικές χρήσεις για το λάδι καρύδας που μάλλον δεν γνώριζες
Πριν 4 μέρες