Σιγά μη φοβηθώ.
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πόση καφεΐνη χρειάζεται για να μας σκοτώσει;

Πόση καφεΐνη χρειάζεται για να μας σκοτώσει;
Photo by Candice Picard on Unsplash

Η απάντηση δεν είναι απλή

Γράφει ο ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΛΟΓΕΡΑΣ
Δημοσίευση 7/5/2020 | 00:59

Η Διοίκηση Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) πριν από λίγα χρόνια είχε εκδώσει ανακοινώσει όσον αφορά στο πόση καφεΐνη χρειάζεται για να σκοτώσει έναν άνθρωπο. Η απάντηση δεν είναι ακριβώς ξεκάθαρη αλλά πάνω κάτω μπορούμε να καταλάβουμε, γνωρίζοντας εξ αρχής πως αν καταναλώνουμε οτιδήποτε με υπερβολή μπορεί να γίνει επικίνδυνο για την υγεία μας.

Η FDA λοιπόν ανέφερε πως ένας ενήλικας μπορεί να καταναλώσει μέχρι και 400mg ανά ημέρα, δηλαδή περίπου 4 έως 8 φλιτζάνια καφέ. Αν υπερβούμε ελάχιστα αυτό το όριο το πιο πιθανό είναι να μην μας πειράξει και πάλι. Μελέτη του 2005, ανέφερε πως χρειάζονται 5 γραμμάρια καφεΐνης για να θεωρηθεί υπερδοσολογία και να οδηγήσει στον θάνατο, βασιζόμενη σε στοιχεία που προέκυψαν από τον θάνατο δυο ανθρώπων από την συγκεκριμένη αιτία. Αυτό σημαίνει δεκαπλάσια δόση από αυτή που προτείνει η FDA.

Το 2011 ωστόσο, ένα κορίτσι κατανάλωσε 2 ενεργειακά ποτά και πέθανε από «την τοξικότητα της καφεΐνης». Αλλά κανείς δεν μπορεί να γνωρίζει ακριβώς πόση ποσότητα μπορεί να αποδειχθεί θανατηφόρα, αφού πρόκειται για καθαρά εξατομικευμένο ζήτημα. Δεν έχουν όλοι οι οργανισμοί την ίδια αντοχή σε αυτήν.

Photo by Andrew Neel on Unsplash

Σύμφωνα με ένα βίντεο του AsapSCIENCE, ο καφές έχει μια πολύ συγκεκριμένη επίδραση στον εγκέφαλό μας. Όταν παραμένουμε ξύπνιοι, μια χημική ουσία, η αδενοσίνη συσσωρεύεται στον εγκέφαλο. Δεσμεύεται σε υποδοχείς του εγκεφάλου και επιβραδύνει την εγκεφαλική λειτουργία. Όση περισσότερη ποσότητα συσσωρευτεί στον εγκέφαλο, τόσο πιο κουρασμένοι νιώθουμε.

Η καφεΐνη έχει παρόμοια δομή με την αδενοσίνη και χρησιμοποιεί τους ίδιους υποδοχείς στον εγκέφαλο. Με την χρήση της, εξουδετερώνεται η επίδραση της αδενοσίνης και κρατά τον εγκέφαλο σε εγρήγορση. Ωστόσο, ο οργανισμός συνηθίζει την καφεΐνη και δημιουργεί νέους υποδοχείς. Έτσι χρειάζεται μεγαλύτερη ποσότητα για να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσμα. Σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ πιθανό αν σταματήσει η χρήση καφέ, θα υπάρξει στερητικό σύνδρομο.

Το βίντεο συνεχίζει αναλύοντας πόση δόση χρειάζεται για να πάθει ο οργανισμός overdose. Όπως αναφέρει, χρειάζονται περίπου 150mg ανά κιλό σωματικού βάρους. Αν δηλαδή κάποιος ζυγίζει 70 κιλά, θα χρειαστεί 14.000mg καφεΐνης για να αποδειχθεί θανατηφόρα. Κάτι δύσκολο, αφού κανείς απ’ όσο γνωρίζουμε δεν καταναλώνει 70 κούπες την ημέρα (αν είναι 70 κιλά). Ωστόσο αυτές οι κούπες θα πρέπει να καταναλωθούν η μια μετά την άλλη, αφού η καφεΐνη χάνει την επίδραση της μετά από 6 ώρες. Κι αν πλησιάσει σε τέτοιο σημείο, θα αρχίσει να αισθάνεται μανία και παραισθήσεις. Φυσικά και αυτό διαφέρει από οργανισμό σε οργανισμό, με πολλούς παράγοντες να παίζουν σημαντικό ρόλο.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 29 Οκτωβρίου

Πριν 4 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πόσο καλό είναι το να φτιάχνεις με τον πρώην της φίλης σου τελικά;

Πριν 4 ώρες

Δύσκολη η περιπέτεια που ζεις και ποια απόφαση να πάρεις

Μέσα στο φανταστικό σπίτι της Emily Ratajkowski

Πριν 4 ώρες

Γεμάτο με τεράστια ζωηρά χαλιά, πίνακες ζωγραφικής και χρώματα

Η συνταγή για τις σπιράλ τηγανιτές πατάτες που θα σε ξετρελάνει

Πριν 4 ώρες

Είναι όσο λαχταριστές δείχνουν

Τα ζώδια σήμερα: 28 Oκτωβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Οι συνήθειες που δείχνουν ότι δεν αγαπάς πραγματικά τον εαυτό σου

Χτες

Παρατήρησε τις και άλλαξε τις όσο είναι καιρός

Τα ζώδια σήμερα: 27 Οκτωβρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

3 λόγοι για να μη πετάξεις το ληγμένο γάλα

Προχτές

Πριν το πετάξεις διάβασέ το

3+1 πράγματα που πρέπει να απολυμαίνεις συνέχεια, για να μην αρρωστήσεις

Προχτές

Είναι γεμάτα μικρόβια και πρέπει να τα προσέξεις

Συγκλονίζει η δημοσιογράφος Μαριλού Ρεπαπή για την εμπειρία της με τον καρκίνο του μαστού

Πριν 3 μέρες

«Η πρόληψη σώζει ζωές: Να κάνετε τις μαστογραφίες σας, να τις κάνετε και νωρίτερα από τα 40 αν έχετε ιστορικό… Να είσαστε καλύτερες από εμένα, εγώ ήμουν τυχερή…»

Είσαι σίγουρη πως χρησιμοποιείς σωστά τα αντισηπτικά σου μαντηλάκια;

Πριν 3 μέρες

Κι όμως κάτι κάναμε λάθος τόσο καιρό

Τα ζώδια σήμερα: 26 Οκτωβρίου

Πριν 3 μέρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.