Μένουμε Ασφαλείς - Μένουμε Περίφανοι
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η μυστική συνταγή για τραγανό κοτόπουλο σαν των KFC

Η μυστική συνταγή για τραγανό κοτόπουλο σαν των KFC

Σεφ την βρήκε και την αποκάλυψε

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Δημοσίευση 26/5/2020 | 18:05

Ας το παραδεχτούμε. Η καραντίνα μας έκανε καλό σε μερικά πράγματα. Για παράδειγμα, μάθαμε να φτιάχνουμε συνταγές που δεν είχαμε σκεφτεί ποτέ ως τώρα να δοκιμάσουμε στο σπίτι.

Μάλιστα, πέρα από τα κλασσικά φαγητά, βρήκαμε τις συνταγές αγαπημένων μας πιάτων από διάσημα εστιατόρια ή brand names. Την αρχή έκανε η Disney που μοιράστηκε τις iconic συνταγές της ενώ ακολούθησαν μεγάλοι οίκοι μόδας αλλά και γαλαζοαίματοι.

Και μπορεί πλέον να μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου φαγητό έξω, ωστόσο, το να μάθεις να το φτιάχνεις στο σπίτι έχει άλλη γεύση!

Μια χρήστης του TikTok, η Poppy O'Toole, που είναι σεφ, πιστεύει ότι «έσπασε» τη μυστική συνταγή των KFC.

@poppy_cooks

Sorry KFC but I think I just cracked your secret blend of herbs and spices 😍😍 use this sound & recreate at home too ##chef ##kfc ##food ##fyp ##recipe

♬ original sound - poppy_cooks

Μάλιστα, την ανέβασε με ένα βίντεο στο TikTok και οι χρήστες εξεπλάγησαν με το πόσο απλή αλλά λαχταριστή είναι.

Υλικά

Μπούτια και στήθος κοτόπουλου
Φυτικό λάδι (για το τηγάνισμα)
110 γρ. αλεύρι
2 κουταλιές αλάτι
3 κουταλιές κρέμα καφέ σε σκόνη
2 κουταλιές λευκό πιπέρι
1 κουταλιά κολίανδρος
1 κουταλιά κύμινο
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλιά πάπρικα
1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη
1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
1 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
1 κουταλάκι αποξηραμένο δεντρολίβανο
1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Μουλιάζουμε το κοτόπουλο σε λίγο νερό. Καλύπτουμε το κοτόπουλο με το μείγμα και το αφήνουμε να μουλιάσει στα μπαχαρικά για 10 λεπτά στο ψυγείο.

Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο με μέτρια φωτιά. Όταν ροδίσει από τη μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη μέχρι να πάρουν ένα ωραίο, χρυσοκαφέ χρώμα.

Για να γίνουν τραγανά, βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα ταψί και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά στον φούρνο.

Το βίντεο έχει αποσπάσει χιλιάδες likes και προβολές ενώ οι χρήστες έχουν ξετρελαθεί!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Tο πιο διάσημο ροζ ξενοδοχείο βρίσκεται στην Ίμπιζα

Πριν 7 ώρες

Το πιο αγαπημένο μέρος των Instagrammers στην Αμερική είναι η τέλεια ευκαιρία για άπειρες φωτογραφίες

Τα ζώδια σήμερα: 16 Ιουλίου

Πριν 7 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Αν μπλέξεις με ένα από αυτά τα ζώδια τότε σε περιμένουν δύσκολες μέρες

Πριν 7 ώρες

Θα σου κάνουν τη ζωή δύσκολη με τις δυστροπίες τους

Αυτός είναι ο λόγος που γκριζάρουν τα μαλλιά

Πριν 7 ώρες

Το στοιχείο που τα κάνει να αλλάζουν χρώμα

Πώς τα προβιοτικά θα κάνουν το δέρμα σου αλαβάστρινο

Πριν 7 ώρες

Τι κάνουν και που χρησιμεύουν τα προβιοτικά;

Το συγκλονιστικό εστιατόριο που στέκεται πάνω σε ένα βράχο

Πριν 7 ώρες

Βρίσκεται στη Γαλλία και το επισκέπτονται τουρίστες από όλο τον πλανήτη

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2020: Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν

Χτες

57 εστιατόρια της Ελλάδας βραβεύτηκαν φέτος

Αυτό συμβαίνει στο φαγητό κάθε φορά που το ακουμπάει μύγα

Χτες

Δε θα φάτε ξανά φαγητό που έκατσε μύγα μετά από αυτές τις αποκαλύψεις

Το έξυπνο κόλπο που θα τον κάνει να σε ερωτευτεί

Χτες

Δοκίμασε το και δες αν σε θέλει

Η Κόνι Μεταξά φορά όλα τα trends του καλοκαιριού σε ένα βίντεο

Προχτές

Πάρε έμπνευση για τις διακοπές σου

Τα ζώδια σήμερα: 14 Ιουλίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.