Μένουμε Ασφαλείς - Μένουμε Περίφανοι
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η 100% ελληνική μακαρονάδα που σαρώνει στα εστιατόρια του κόσμου

Η 100% ελληνική μακαρονάδα που σαρώνει στα εστιατόρια του κόσμου

Και γίνεται πανεύκολα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 1/6/2020 | 00:07

Μπορεί οι Ιταλοί να φημίζονται για τις μακαρονάδες τους και τις σάλτσες που τα συνοδεύουν, αλλά με τόσα φρέσκα και νόστιμα υλικά, ήταν θέμα χρόνου οι Έλληνες σεφ να δημιουργήσουν πιάτα με βάση τα μακαρόνια.

Τα τελευταία 3 χρόνια η ελληνική φέτα βρίσκεται σε όλα τα σούπερ μάρκετ του κόσμου, και ενώ χρειάστηκε καιρός μέχρι να πειστούν οι ξένοι να τη δοκιμάσουν, ο χρόνος που χρειάστηκε για να την λατρέψουν ήταν ελάχιστος.

Έτσι λοιπόν οι σέφ ακολούθησαν την τάση και χρησιμοποίησαν την φέτα για να φτιάξουν μια ελληνική μακαρονάδα και πολύ σύντομα έγινε το πιάτο στα ξένα μενού που έγινε ανάρπαστο.

Δείτε πως θα τη φτιάξετε:

  • Ένα πακέτο ζυμαρικά (500 γρ.)
  • 250 γρ. φέτα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 κύβος ζωμό βοδινού ή κότας, 1 σκελίδα σκόρδο, ½ ματσάκι μαϊντανός, κάππαρη
  • ψιλοκομμένες πιπεριές πράσινες

Και τώρα μαγείρεμα...

Βράζουμε τα μακαρόνια μαζί με το αλάτι και το ζωμό βοδινού.

Σουρώνουμε και τα κρατάμε σε μία άκρη.

Ρίχνουμε στο τηγάνι λάδι, μαλακή φέτα, σκόρδο και τις πιπεριές.

Αν δούμε ότι η φέτα κολλάει ρίχνουμε λίγο ζωμό βοδινού, ζεστό όμως για να μη σταματήσει το βράσιμο.

Ξεπλένουμε πολύ καλά την κάππαρη και τη ρίχνουμε πριν το σβήσιμο της σάλτσας

Ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και τα ανακατεύουμε να πάει παντού η σάλτσα. 

Στο τέλος ψιλοκόβουμε τον μαιντανό και σερβίρουμε.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Γιατί ο χαμένος ύπνος δεν αναπληρώνεται τα Σαββατοκύριακα;

Πριν 3 ώρες

Είναι μια καλή αρχή αλλά δεν φτάνει

Αυτά τα ζώδια περνούν και μόνα τους καλά

Πριν 3 ώρες

Είναι ανεξάρτητα και ξέρουν πως να ζήσουν με τον καλύτερο τρόπο

Η απόλυτη DIY θεραπεία νυχιών για να μην σου σπάσουν ξανά

Πριν 3 ώρες

Βρες λύση σε αυτό το ενοχλητικό πρόβλημα

Η αγαπημένη σαλάτα της Kourtney Kardashian είναι ελληνική

Πριν 3 ώρες

Με ένα μικρό twist γιατί... 2020 έχουμε, ο πειραματισμός είναι στο παιχνίδι

Τα 5 βήματα για να πετύχει κάθε σχέδιό σου

Πριν 3 ώρες

Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach

Τα ζώδια σήμερα: 6 Ιουλίου

Πριν 3 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

To άνετο σανδάλι που είδαμε παντού

Χτες

Υπάρχει από πολύ φτηνό εως πολύ ακριβό και είναι στο χέρι σου ποιο θα αποκτήσεις

H στυλίστρια της Gigi Hadid προτείνει 5 ρούχα που πρέπει να έχεις στη ντουλάπα σου

Χτες

Τι πρέπει λοιπόν να έχεις από ρούχα για να είσαι πάντα στυλάτη

Πώς το ασυνείδητο εξουσιάζει τη σκέψη σου χωρίς να το αντιλαμβάνεσαι

Χτες

Το νέο ασυνείδητο και τι μας διδάσκει για τη συμπεριφορά μας

6+1 μύθοι για την περίοδο

Χτες

Γιατί πολλά ακούγονται, αλλά τι είναι αλήθεια τελικά;

Το άψογο μακιγιάζ των 5 λεπτών που θα σε σώσει

Χτες

Δες πως θα το κάνεις και θα δείχνεις πάντα κούκλα

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.