Σιγά μη φοβηθώ.
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Με αυτό το πανεύκολο ζυμάρι φτιάχνεις ψωμί, πίτσα και πεϊνιρλί

Με αυτό το πανεύκολο ζυμάρι φτιάχνεις ψωμί, πίτσα και πεϊνιρλί

Κάντο σήμερα και μπορείς να το κρατήσεις και εως μια εβδομάδα στο ψυγείο σου

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 12/6/2020 | 00:20

Μια ζύμη για όλα; Αν δεν έχεις χρόνο ΝΑΙ! Με αυτό το πανεύκολο ζυμάρι φτιάχνεις ψωμί, πίτσα και πεϊνιρλί!

Και μάλιστα, το καλύτερο όλων, μπορείς να το κρατήσεις και εως μια εβδομάδα στο ψυγείο σου για να κάνεις για παράδειγμα, τη Δευτέρα μια φρατζόλα ψωμί, την Τετάρτη μια πίτσα για βραδινό και το Σάββατο πεϊνιρλί για πρωινό!

YΛΙΚΑ + ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Είναι εύκολη και γρήγορη και αυτά είναι τα υλικά της:

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 ποτήρια χλιαρό νεράκι, 2 φακελάκια μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, μία ζάχαρη και τέσσερις λάδι.

Ρίχνετε όλα τα στεγνά υλικά αφού λιώσει καλά η μαγιά σε λίγο νεράκι, και σιγά σιγά προσθέτετε το αλεύρι στο νερό. Βάζετε τη ζύμη στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον. Έπειτα χωρίζετε σε κομμάτια - μπορείτε να φτιάξετε με αυτή τη ζύμη 2 μεγάλα ψωμιά ή ό,τι εσείς θέλετε.

Για το ψωμί, σχηματίζετε τη ζύμη σε στρογγυλή ή μακρόστενη και χαράζετε τρεις μαχαιριές στην επιφάνεια.

Αν αποφασίσετε να κάνετε πίτσα ανοίξτε το φύλλο (το πάχος να είναι ½ – 1 εκ. περίπου).

Αν θέλετε να κάνετε πεϊνιρλί χωρίστε το σε μπαλίτσες και ανοίξτε τις, γεμίστε τις με υλικά και διπλώστε τις γωνίες.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μέσα στο φανταστικό σπίτι της Emily Ratajkowski

Πριν 4 ώρες

Γεμάτο με τεράστια ζωηρά χαλιά, πίνακες ζωγραφικής και χρώματα

Τα ζώδια σήμερα: 29 Οκτωβρίου

Πριν 4 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πόσο καλό είναι το να φτιάχνεις με τον πρώην της φίλης σου τελικά;

Πριν 4 ώρες

Δύσκολη η περιπέτεια που ζεις και ποια απόφαση να πάρεις

Η συνταγή για τις σπιράλ τηγανιτές πατάτες που θα σε ξετρελάνει

Πριν 4 ώρες

Είναι όσο λαχταριστές δείχνουν

Τα ζώδια σήμερα: 28 Oκτωβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Οι συνήθειες που δείχνουν ότι δεν αγαπάς πραγματικά τον εαυτό σου

Χτες

Παρατήρησε τις και άλλαξε τις όσο είναι καιρός

Τα ζώδια σήμερα: 27 Οκτωβρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

3 λόγοι για να μη πετάξεις το ληγμένο γάλα

Προχτές

Πριν το πετάξεις διάβασέ το

3+1 πράγματα που πρέπει να απολυμαίνεις συνέχεια, για να μην αρρωστήσεις

Προχτές

Είναι γεμάτα μικρόβια και πρέπει να τα προσέξεις

Συγκλονίζει η δημοσιογράφος Μαριλού Ρεπαπή για την εμπειρία της με τον καρκίνο του μαστού

Πριν 3 μέρες

«Η πρόληψη σώζει ζωές: Να κάνετε τις μαστογραφίες σας, να τις κάνετε και νωρίτερα από τα 40 αν έχετε ιστορικό… Να είσαστε καλύτερες από εμένα, εγώ ήμουν τυχερή…»

Είσαι σίγουρη πως χρησιμοποιείς σωστά τα αντισηπτικά σου μαντηλάκια;

Πριν 3 μέρες

Κι όμως κάτι κάναμε λάθος τόσο καιρό

Τα ζώδια σήμερα: 26 Οκτωβρίου

Πριν 3 μέρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.