Μένουμε Ασφαλείς - Μένουμε Περίφανοι
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γιατί οι αλυσίδες fast food απέτυχαν στο Βιετνάμ;

Γιατί οι αλυσίδες fast food απέτυχαν στο Βιετνάμ;
@klook.com

Η εξήγηση βρίσκεται στους δρόμους

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση 22/6/2020 | 00:46

Το 2018 το κανάλι CNBC, πρόβαλε ένα βίντεο που ονομαζόταν «Γιατί τα McDonald’s απέτυχαν στο Βιετνάμ». Οι αλυσίδες των fast food έχουν εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα McDonald’s το 2018 μετρούσαν 37.855 καταστήματα παγκοσμίως, ενώ τα Burger King 17.796.

Η αλυσίδα των Burger King μπήκε στην αγορά του Βιετνάμ, μιας χώρας 96 εκατομμυρίων κατοίκων, το 2011. Εκείνη των McDonald’s ακολούθησε τρία χρόνια αργότερα. Η McDonald's σκόπευαν να ανοίξουν 100 μαγαζία σε μια δεκαετία, ενώ η Burger King επενδυσαν περισσότερα από 40 εκατομμύρια δολάρια.

Το 2018 ωστόσο, η Burger King  μετρούσε μόλις 13 καταστήματα στη χώρα, ενώ η McDonald's μόλις 17, μένοντας πολύ πίσω από το αρχικό πλάνο εξάπλωσης στην τοπική αγορά. Κάτι παρόμοιο συνέβη και με την αλυσίδα KFC. Τι πήγε όμως στραβά;

Μπορεί να φαίνεται περίεργο σε όσους δεν έχουν ταξιδέψει ποτέ στη χώρα. Αλλά όσοι έχουν καταφέρει να βρεθούν στην χώρα της Ασίας έστω και για λίγες μέρες, η απάντηση είναι αρκετά ξεκάθαρη. Το street food δεν είναι απλά εύκολο να το βρεις στο Βιετνάμ, αλλά ταυτόχρονα υπάρχει και ολόκληρη κουλτούρα γύρω από αυτό. Είναι τόσο εύκολο να βρεις γρήγορο, εύκολο και νόστιμο φαγητό στον δρόμο, που όλοι όσοι το προσφέρουν αποτελούν τον κύριο ανταγωνισμό των μεγάλων αλυσίδων fast food.

Αν κάνεις μια βόλτα με το ποδήλατο και αισθανθείς λίγη πείνα, μπορείς να το παρκάρεις κάπου και σίγουρα θα υπάρχει κάποιος πάγκος τριγύρω που θα σου προσφέρει φαγητό. Η παραγγελία είναι άμεση, η εξυπηρέτηση γρήγορη και ίσως να μην χρειαστεί καν να κατέβεις από το ποδήλατό σου. 

Οι επιλογές είναι περισσότερες. Από γλυκές σούπες, μέχρι κοτόπουλο με ρύζι ή noodle και από ψητό κρέας μέχρι κέικ και χυμούς. Και είναι τόσοι πολλοί οι πάγκοι, που σίγουρα θα βρεις κάτι να σου αρέσει.

Αν σκέφτεστε την τιμή, τότε κάνετε λάθος, γιατί δεν παίζει κάποιον ρόλο. Στο Βιετνάμ το φαγητό για τους ντόπιους δεν είναι μόνο μια βιολογική ανάγκη, αλλά και μια ευκαιρία για συνομιλία και κοινωνικότητα. Οι πάγκοι με το street food στο Βιετνάμ προσφέρουν και τα δυο. Όταν φτάνεις μπροστά σε έναν πάγκο γίνεσαι άμεσα ένα με το περιβάλλον του, μιλάς με τον άνθρωπο που σε σερβίρει αλλά και με τους υπόλοιπους περαστικούς. Κι αυτό οι Βιετναμέζοι φαίνεται πως δεν θέλουν να το αλλάξουν με τίποτα.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το χρώμα που βλέπουμε όταν κλείνουμε τα μάτια μας δεν είναι μαύρο

Σήμερα

Οι επιστήμονες πιστεύουν πως το συγκεκριμένο χρώμα μπορεί να θεωρηθεί και ως βιολογικό και ως ψυχολογικό φαινόμενο

Πότε πρέπει να βγείτε αμέσως από τη θάλασσα

Σήμερα

Χρήσιμες συμβουλές για να αποφύγουμε τα χειρότερα

Οι εκκεντρικοί νόμοι που ισχύουν στη Βόρεια Κορέα

Σήμερα

Νόμοι που ξεπερνούν κάθε φαντασία

Σαν σήμερα: Πέθανε ο γοητευτικός «Δόκτωρ Ζιβάγκo», Ομάρ Σαρίφ

Σήμερα

Ο Αιγύπτιος ηθοποιός που γοήτευσε όλον τον πλανήτη

Η σχέση του Κώστα Βουτσά και της Σπεράντζας Βρανά που οι περισσότεροι αγνοούσαν

Σήμερα

Η γνωριμία τους εξελίχθηκε σε θυελλώδη σχέση γεμάτη ζήλιες

Ο τραγικός λόγος που τα ψυγεία έχουν πόρτες με μαγνήτη

Σήμερα

Eίναι πολύ πιο σοβαρός απ’ ότι περιμένατε

Σαν σήμερα: Η σφαγή των Ελλήνων της Κύπρου το 1821

Χτες

Οι Τούρκοι πήραν προληπτικά μέτρα μετά το ξέσπασμα της Ελληνικής Επανάστασης

Ανθρωπαύση: Το όνομα που προτείνουν οι επιστήμονες για την περίοδο της πανδημίας

Χτες

Σύμφωνα με τους μελετητές, η παγκόσμια αυτή 'παύση' είναι μια σπάνια ευκαιρία να μελετηθεί ο αντίκτυπος που έχουμε στα ζώα

Η Έστερ Σερεμέτη ‑ Αζαριά μας συστήνει την πρώτη σχολή αυτοσχεδιαστικού θεάτρου της Θεσσαλονίκης

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Χτες

Ένα κορίτσι που αξίζει να γνωρίσεις για την προσωπικότητα και το έργο της

Rosa Parks: Η ηρωίδα του λεωφορείου που η πράξη της έφερε τσουνάμι αλλαγών στις ΗΠΑ

Χτες

Η γυναίκα που έγινε σύμβολο της ισότητας και της ελπίδας

1821: Τι πιστεύουν οι Έλληνες για την Επανάσταση και το κρυφό σχολειό

Προχτές

Η εικόνα των σύγχρονων Ελλήνων για την Επανάσταση του 1821 αποτυπώνεται σε έρευνα του Κέντρου Φιλελεύθερων Μελετών

Σαν σήμερα: Όταν η Madonna εμφανίστηκε ταυτόχρονα γuμνή σε δυο περιοδικά

Προχτές

Ένα σκάνδαλο που η «Βασίλισσα της ποπ» γύρισε υπέρ της

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.