Το Ελληνικό Καλοκαίρι που Αγαπάμε!
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Να γιατί οι ευρωπαϊκές σοκολάτες είναι πιο νόστιμες από τις αμερικάνικες

Να γιατί οι ευρωπαϊκές σοκολάτες είναι πιο νόστιμες από τις αμερικάνικες

Οι διαφορές στην παρασκευή που δίνουν την τέλεια γεύση

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Δημοσίευση 15/9/2020 | 00:06

Ποιος δεν αγαπά τη σοκολάτα; Αν όμως έχετε δοκιμάσει σοκολάτες από την Αμερική, σίγουρα δεν τις βρήκατε τόσο νόστιμες σε σχέση με τις σοκολάτες που έχουμε στην Ελλάδα και την Ευρώπη γενικότερα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, που χώρες όπως η Αυστρία, η Γερμανία και η Ιταλία φημίζονται για τις σοκολάτες και τις πραλίνες τους.

Υπάρχουν όντως κάποιες διαφορές στην παρασκευή και την υφή των σοκολατών που κάνει τις ευρωπαϊκές πιο νόστιμες από τις αμερικάνικες. Πρώτα από όλα, οι σοκολάτες στην Ευρώπη έχουν μια πιο κρεμώδη υφή, ενώ περιέχουν τουλάχιστον 14% γάλα, σε σχέση με τις σοκολάτες στην Αμερική που έχουν το πολύ μέχρι 12%.

Αυτό σημαίνει ότι οι σοκολάτες στην Ευρώπη έχουν 3.5% λιπαρά από το γάλα, σε αντίθεση με της Αμερικής που έχουν το πολύ μέχρι 3.39%. 

Οι ευρωπαϊκές σοκαλάτες έχουν επίσης πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο, επομένως έχουν και πιο έντονη γεύση. Και μιας και οι Ευρωπαίοι καταναλώνουν περισσόετρο κακάο κατά 40% από τους πολίτες των ΗΠΑ, αυτό τους κάνει να έχουν πιο εκλεπτισμένο γούστο πάνω στο θέμα σοκολάτα.

Τέλος, μια άλλη διαφορά στην παρασκευή τους από ήπειρο σε ήπειρο, είναι ότι στην Αμερική χρησιμοποιούν πολύ βουτυρικό οξύ ώστε οι σοκολάτες να διατηρούνται για μεγαλύτερο διάστημα βρώσιμες, μια ουσία που αλλάζει την γεύση τους.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 29 Σεπτεμβρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

To φόρεμα της Pretty Woman που μπορείς να αγοράσεις σήμερα

Σήμερα

Το σούπερ σικ φόρεμα της Julia Roberts είναι τρέλα

Να γιατί πρέπει να κοιμάσαι πάντα από την αριστερή σου πλευρά

Σήμερα

Τα οφέλη για την υγεία που πιθανότατα να μην ήξερες ότι σου προσφέρει αυτή η στάση

Kοντά νύχια; Kανένα πρόβλημα! Φανταστικά σχέδια που θα λατρέψεις

Σήμερα

Ιδέες που θα ικανοποιήσουν ακόμη και τις πιο φανατικές

Αυτά τα ζώδια θέλουν περισσότερους από έναν παρτενέρ στο κρεβάτι

Σήμερα

Αποζητούν μια πιο πικάντικη ερωτική εμπειρία

Τι είναι η καθυστερημένη εκσπερμάτιση

Χτες

Πότε δημιουργεί προβλήματα

Πώς να σώσεις το δέρμα σου από τη φθινοπωρινή θαμπάδα

Χτες

Mε μερικές κινήσεις θα λάμψει ξανά

Ένας «καταρράκτης» μέσα στον ωκεανό

Χτες

Θα έχετε σίγουρα ακούσει για τον Μαυρίκιο...

Τα ζώδια σήμερα: 27 Σεπτεμβρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Γιατί συμβαίνει στους άνδρες η «Καθυστερημένη εκσπερμάτιση»

Προχτές

Το πρόβλημα τις περισσότερες φορές δεν είναι οργανικό

Οι τροφές που λειτουργούν σαν ηρεμιστικό

Προχτές

Μαγείρεψε το άγχος σου

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.