Τα SOS της καραντίνας
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Από τα χέρια του Άκη Πετρετζίκη

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Δημοσίευση 25/10/2020 | 00:16

Τώρα ξέρεις τι θα μαγειρέψεις σήμερα!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί
  • 400 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
  • 100 γρ. κέτσαπ
  • 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 6 τορτίγιες

Για την επικάλυψη

  • 50 γρ. κέτσαπ
  • 50 γρ. γραβιέρα, τριμμέ

Τρόπος παρασκευής:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το μπέικον κομμένο σε κυβάκια. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Βάζουμε τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά να καραμελώσουν.
  • Προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Μεταφέρουμε τη γέμιση σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κέτσαπ, το τυρί, το θυμάρι, το μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
  • Απλώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο εργασίας μας σε δύο σειρές φροντίζοντας να ακουμπάνε μεταξύ τους. Στο σημείο που ακουμπάνε βάζουμε λίγο νερό ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους.
  • Βάζουμε όλη τη γέμιση στις τορτίγιες και τυλίγουμε σε ρολό κλείνοντας πρώτα το πλαϊνό μέρος από τις τορτίγιες. Βάζουμε νερό στην άκρη για να κολλήσουν μεταξύ τους. Πιέζουμε ελαφρά για να δώσουμε σχήμα.
  • Αλείφουμε με την υπόλοιπη κέτσαπ, πασπαλίζουμε με το τυρί και μεταφέρουμε σε ταψί. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
  • Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα συμπτώματα που δείχνουν ότι μάλλον πάσχεις από χρόνιο στρες

Πριν 8 ώρες

Μια κατάσταση που μπορεί να καταστρέψει την υγεία σου

Τα ζώδια σήμερα: 26 Νοεμβρίου

Πριν 8 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το Παλάτι δημοσίευσε την επίσημη συνταγή της χριστουγεννιάτικης πουτίγκας

Πριν 8 ώρες

Έτσι την φτιάχνουν οι σεφ της Βασίλισσας Ελισάβετ

Kangoo Jumps: Η πιο διασκεδαστική celebrity γυμναστική που κάνεις και μόνη

Πριν 8 ώρες

Η τελευταία λέξη στην αερόβια γυμναστική

Σκωτία: H πρώτη χώρα που παρέχει δωρεάν προϊόντα στις γυναίκες στις δύσκολες μέρες

Χτες

To σχετικό νομοσχέδιο για τα προϊόντα περιόδου εγκρίθηκε ομόφωνα από την τοπική βουλή

Τα ζώδια σήμερα: 25 Νοεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ψαρόσουπα σε μερικά λεπτά με μυστικό χωρίς κόκαλα

Χτες

Από τον Πέτρο Μαουνατζή και το κανάλι του στο YouTube

Ξεκινά η εποχή του Τοξότη: Τι θετικές αλλαγές μας φέρνει

Χτες

Τι θα φέρει αυτός ο μήνας στα ζώδια

Η επιστήμη αποφάσισε, αυτή η γυμναστική είναι η ιδανική

Προχτές

Ποδήλατο, τρέξιμο, αερόμπικ, τι τελοσπάντων;

Τα ζώδια σήμερα: 24 Νοεμβρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.