Ακολουθήστε μας στο Instagram
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Δεν είναι και τόσο καινούργια μόδα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 15/12/2020 | 00:26

Η συνήθεια που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, έχει μεγάλη ιστορία και πρωτοεμφανίστηκε πίσω στο μακρινό 1895. Το brunch που έχει γίνει θεσμός για τα Σαββατοκύριακα των περισσότερων στον δυτικό κόσμο δεν είναι τωρινή εφεύρεση αλλά μας έρχεται απο την Αγγλία του 19ου αιώνα. 

Εμφανίζεται το 1895 σε εφημερίδα της εποχής, όπου ο αρθρογράφος δίνει συμβουλές για ένα πρωινό γεύμα για να ενωθούν οι γείτονες και γνωριστούν καλύτερα.

Συγκεκριμένα γίνονταν μετά την εκκλησία τις Κυριακές και ήταν το γεύμα μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού, και ήταν ένα ελαφρύ γεύμα με πολλές επιλογές και μικρές δοσολογίες.

Οι γυναίκες και οι άνδρες έτρωγαν χωριστά και συζητούσαν τα γεγονότα της εβδομάδας, συνοδεύοντας την κουβέντα με αρτοσκευάσματα με σπιτικές μαρμελάδες και φρούτα της εποχής και ζεστό τσάι.

Στην Αμερικη΄εμφανίζεται το 1935 και γίνεται τα Σαββατοκύριακα μεταξυ κοντινών σπιτιών πηγαίνοντας οι φιλοξενούμενοι φαγητά που έφτιαξαν, ώστε να δεθεί η κοινότητα που δοκιμάζοντας από την οικονομική ύφεση και τον πόλεμο.

Έγινε διάσημο μέσω του κινηματογράφου και του τύπου της εποχής, αφού οι σταρ του Χόλιγουντ εμφανίζονταν στα περιοδικά μπροστά από ένα πλούσιο τραπέζι που έμοιαζε με μπουφέ.

Αυτό όμως που το καθιέρωσε ήταν οι γυναίκες, όταν άρχισαν να εργάζονται και ήθελαν λίγες ώρες για τον ευατό τους μακρία από άνδρες και δουλειές.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο πρώτος σκόρερ στο τουρκικό πρωτάθλημα είναι Έλληνας

Σήμερα

Ο 28χρονος αρχηγός της Εθνικής βάζει πλώρη για πρωτάθλημα

Σαν σήμερα: Το εμπάργκο που κρατά έξι δεκαετίες

Σήμερα

Από τις 19 Οκτωβρίου του 1960

Η «Τσουλήθρα του Διαβόλου» δεν είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομά της

Σήμερα

Ένας από τους πιο παράξενους σχηματισμούς στον κόσμο

Το Pink.gr συμμετείχε στο The Meet Market με ένα ηχηρό μήνυμα

Χτες

Είσαι τέλεια όπως είσαι - σε κάθε size, ύψος, κιλά.

Οι δύο χώρες που δεν έχουν νόμους για το διαζύγιο

Χτες

Τι γίνεται αν κάποιος θέλει να χωρίσει

Πώς το Brexit θα χαλάσει τα Χριστούγεννα των Βρετανών

Χτες

Αλλαγές στις συνήθειες των Βρετανών και χριστουγεννιάτικα προβλήματα

To Nokia που όλοι είχαμε κάποτε, επέστρεψε

Προχτές

Καλώς το από το μακρινό παρελθόν

O ραδιενεργός ποταμός που δεν θες να βρεις στο δρόμο σου

Προχτές

Με την πρώτη ματιά, ο ποταμός Techa μοιάζει αθώος

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.