5 μέρη στην Αθήνα για να φας πεντανόστιμα κρουασάν

Το πραγματικό του όνομα ήταν "χέρνχεν" (Hörnchen) και η καταγωγή του είναι από την Αυστρία και όχι από τη Γαλλία!

Το κρουασάν ήταν μια γιορτινή ζύμη που έφτιαξαν οι αρτοποιοί της Βιέννης, με σκοπό να γιορτάσουν την νίκη τους, αμέσως μετά τον πόλεμο με τους Τούρκους.  Εξ ου και το σχήμα ημισελήνου που ήταν το σύμβολο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.

Δεκάδες χρόνια μετά, ο Βιεννέζος εκδότης Άουγκουστ Τσανγκ θα ανοίξει έναν φούρνο στη Γαλλία και θα συστήσει το κρουασάν στους Γάλλους. Οι Γάλλοι σεφ θα το ονομάσουν Κρουασάν, θα το τελειοποιήσουν και θα το υιοθετήσουν.

Σήμερα στην Αθήνα, υπάρχουν μαγαζιά που φτιάχνουν κρουασάν γλυκά, αλμυρά, βουτύρου, vegan, με ευφάνταστους συνδυασμούς και με ό,τι άλλο βάλει ο νους σας! Πάμε να τα γνωρίσουμε καλύτερα:

Overoll, η πρώτη croissanterie της Αθήνας

Του αξίζει η πρώτη θέση σε αυτήν εδώ τη λίστα, μιας και είναι το πρώτο μαγαζί της πόλης αφιερωμένο στα Κρουασάν! Αλμυρά με σπανάκι και τυρί ή γλυκά με πραλίνα και διάφορες άλλες γεύσεις. Οι επιλογές εδώ είναι αρκετές και μια πραγματικά βουτυρένια ευχάριστη έκπληξη, σε περιμένει! Τα κρουασάν του overoll σε περιμένουν στο Σύνταγμα.

Πραξιτέλους 27, Σύνταγμα, 211419 8151.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Overoll Croissanterie (@overoll.croissanterie)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

 Takis Bakery, το αγνό κρουασάν!

Ίσως να έχετε βρεθεί στο φούρνο του Τάκη στην Ακρόπολη, μιας και είναι ιδιαίτερα γνωστός για τις λιχουδιές του. Σε αυτόν τον φούρνο τα κρουασάν δεν λείπουν ποτέ. Αγαπημένα με κρέμα πατισερί ή με σοκολάτα θα τα αγαπήσεις αμέσως. Βάλτε στην λίστα με το to do in Athens και καλή σας απόλαυση!

Μισαραλιώτου 14, Αθήνα, 210 9230052.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Takis Bakery (@fournostakis)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

 Paul! Απ' τη Γαλλία με αγάπη

Δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε την Γαλλική boulangerie-patisserie Paul και τις υπέροχες δημιουργίες της. Η  βουτυράτη μυρωδιά των φρεσκοψημένων κρουασάν θα σας ξελογιάσει μόλις πατήσετε το πόδι σας σε ένα Paul, και αυτό είναι ένα σημάδι για το τι πρέπει να διαλέξετε!

Πανεπιστημίου 10, Αθήνα, 210 3632352

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη PAUL Greece (@paul_greece)

 Ciao Italia, το italian style κρουασάν!

Λογικά όλο και κάποιο βράδυ μετά από ξενύχτι τις καλές εποχές θα βρεθήκατε στο ciao! Αν όχι, ποτέ δεν είναι αργά για να δοκιμάσετε αφράτο κρουασάν με αγριοκέρασο ή με φρέσκες φράουλες. Μια πιο healty επιλογή είναι αυτό με τις σταφίδες.

Λ. Συγγρού 133, Αθήνα, 210 9374548

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ciaoitalia (@ciaoitaliagr)

 Kora Baker, το new entry

Άνοιξε πριν από μερικές εβδομάδες και είναι ήδη talk of the town. Στο Kora Bakery θα βρεις πραγματικό γαλλικό κρουασάν που μοσχομυρίζει μεράκι και αγάπη! Πήγαινε νωρίς το πρωί για να έχεις περισσότερες επιλογές. Στα αγαπημένα μας το κρουασάν με μαρμελάδα από μούρα!

Αναγνωστοπούλου 44, Κολωνάκι, 210-3627855.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kora Bakery (@korabakery)