Ακολουθήστε μας στο Instagram
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γιατί οι λουκουμάδες έχουν τρύπα στη μέση;

Γιατί οι λουκουμάδες έχουν τρύπα στη μέση;
Photo by KoolShooters from Pexels

Μια πολύ δημοφιλής ερώτηση στο Google, η προέλευση της τρύπας του ντόνατ!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 8/7/2021 | 15:19

Υπάρχουν μερικές κοινές θεωρίες σχετικά με την εικόνα που έχει ένας τυπικός λουκουμάς - είτε στην Αμερική είτε στον υπόλοιπο κόσμο - και πιστέψτε το ή όχι, πολλοί ψάχνουν το Google...  σχετικά με την προέλευση της τρύπας του ντόνατ.

Μία από τις πιο δημοφιλείς θεωρίες σχετικά με αυτό είναι η ιστορία του Αμερικανού ναυτικού Χάνσον Γκρέγκορι ενώ βρισκόταν στο πλοίο. Ο Γκρέγκορι δεν ήταν ευχαριστημένος με τα γλυκά που σερβίρονταν στο πλοίο. Αν και το εξωτερικό των λουκουμάδων και οι άκρες ήταν τραγανές- το κέντρα των ντόνατς ήταν πάντα λιπαρά και ωμά.

Ο Γκρέγκορι πρότεινε να τρυπήσει ένα ζυμάρι στη μέση για να δει αν θα τηγανιστεί καλύτερα - και ναι, πέτυχε! 

Όταν η ζύμη τοποθετηθεί σε μια φριτέζα, η εξωτερική μεριά τηγανίζεται γρήγορα επειδή εκτίθεται στο καυτό λάδι. Για να μαγειρευτεί πλήρως το εσωτερικο της ζύμης, το ντόνατ θα έπρεπε να παραμείνει στο λάδι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που θα οδηγούσε στο να καεί το απ'έξω!

Έτσι μαγειρεύεται ομοιόμορφα, δημιουργώντας ένα τέλειο ντόνατ. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχει ένας άλλος λόγος για τις τρύπες στα ντόνατς!

Τα ντόνατς έγιναν δημοφιλή στην Αμερική περίπου την ίδια στιγμή που τα μπέιγκελ άρχισαν επίσης να γίνονταν δημοφιλή. Οι αρτοποιοί και οι πωλητές του δρόμου συχνά πωλούσαν μπέιγκελ περνώντας τα από ξύλινες στέκες - έτσι ήταν πιο εύκολα στη μεταφορά. Η άλλη θεωρία λοιπόν λέει πως οι αρτοποιοί προσπάθησαν να προωθήσουν τα ντόνατς όπως τα μπέιγκελ!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ένα φανταστικό διαμέρισμα που απογειώνει το παριζιάνικο στυλ

Πριν 1 ώρα

Ειλικρινά δεν χορταίνουμε να το βλέπουμε

To φθινοπωρινό look της Χριστίνας Μπόμπα που θα θες να αντιγράψεις

Πριν 1 ώρα

Τι χτένισμα προτιμά για τις φθινοπωρινές μέρες;

Τα ζώδια σήμερα: 22 Σεπτεμβρίου

Πριν 1 ώρα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

New entries στη Θεσσαλονίκη που πρέπει να γνωρίσεις

Πριν 1 ώρα

Από τα δυτικά ως τα ανατολικά

Το οικονομικό σοκολατί φόρεμα που είναι το πιο chic item της σεζόν

Πριν 1 ώρα

Άνετο, στιλάτο και διαχρονικό, μπορεί να φορεθεί με πολλούς τρόπους και θα σε βολέψει και τον χειμώνα

Μόνο η Michelle Keegan θα συνδύαζε τόσο πετυχημένα αυτό το μικροσκοπικό μπλουζάκι

Πριν 1 ώρα

Το μπουστιέ που συνδυάστηκε άψογα με τζιν και παλτό

Τα 10 Beauty Looks που ξεχώρισαν στα Emmy Awards

Χτες

Glam makeup και μαλλιά που έκλεψαν την παράσταση

Όλα τα beauty trends της Εβδομάδας Μόδας του Λονδίνου

Χτες

Τα trends σε makeup και μαλλιά απο τη London Fashion Week

Ήξερες ότι στην έρημο «φυτρώνουν» τριαντάφυλλα;

Χτες

Τα «τριαντάφυλλα της ερήμου» είναι ένα πανέμορφο φυσικό φαινόμενο

Γιατί ερωτεύoμαι τους λάθος ανθρώπους;

Χτες

Μήπως η απάντηση είναι πιο απλή απ'ό,τι νομίζεις;

Ταξίδι στο Βουκουρέστι: 10 προτάσεις που πρέπει να ακολουθήσεις

Χτες

Επειδή τώρα πια μπορούμε ξανά να ταξιδέψουμε και ήρθε η ώρα να εξερευνήσουμε καινούρια μέρη!

Τα sneakers που έχουν γίνει τάση και καμιά δεν το περίμενε

Χτες

Το παπούτσι που θα μονοπωλήσει το ενδιαφέρον της μόδας τον φετινό χειμώνα

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.