Ακολουθήστε μας στο Instagram
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γιατί οι λουκουμάδες έχουν τρύπα στη μέση;

Γιατί οι λουκουμάδες έχουν τρύπα στη μέση;
Photo by KoolShooters from Pexels

Μια πολύ δημοφιλής ερώτηση στο Google, η προέλευση της τρύπας του ντόνατ!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 8/7/2021 | 15:19

Υπάρχουν μερικές κοινές θεωρίες σχετικά με την εικόνα που έχει ένας τυπικός λουκουμάς - είτε στην Αμερική είτε στον υπόλοιπο κόσμο - και πιστέψτε το ή όχι, πολλοί ψάχνουν το Google...  σχετικά με την προέλευση της τρύπας του ντόνατ.

Μία από τις πιο δημοφιλείς θεωρίες σχετικά με αυτό είναι η ιστορία του Αμερικανού ναυτικού Χάνσον Γκρέγκορι ενώ βρισκόταν στο πλοίο. Ο Γκρέγκορι δεν ήταν ευχαριστημένος με τα γλυκά που σερβίρονταν στο πλοίο. Αν και το εξωτερικό των λουκουμάδων και οι άκρες ήταν τραγανές- το κέντρα των ντόνατς ήταν πάντα λιπαρά και ωμά.

Ο Γκρέγκορι πρότεινε να τρυπήσει ένα ζυμάρι στη μέση για να δει αν θα τηγανιστεί καλύτερα - και ναι, πέτυχε! 

Όταν η ζύμη τοποθετηθεί σε μια φριτέζα, η εξωτερική μεριά τηγανίζεται γρήγορα επειδή εκτίθεται στο καυτό λάδι. Για να μαγειρευτεί πλήρως το εσωτερικο της ζύμης, το ντόνατ θα έπρεπε να παραμείνει στο λάδι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που θα οδηγούσε στο να καεί το απ'έξω!

Έτσι μαγειρεύεται ομοιόμορφα, δημιουργώντας ένα τέλειο ντόνατ. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχει ένας άλλος λόγος για τις τρύπες στα ντόνατς!

Τα ντόνατς έγιναν δημοφιλή στην Αμερική περίπου την ίδια στιγμή που τα μπέιγκελ άρχισαν επίσης να γίνονταν δημοφιλή. Οι αρτοποιοί και οι πωλητές του δρόμου συχνά πωλούσαν μπέιγκελ περνώντας τα από ξύλινες στέκες - έτσι ήταν πιο εύκολα στη μεταφορά. Η άλλη θεωρία λοιπόν λέει πως οι αρτοποιοί προσπάθησαν να προωθήσουν τα ντόνατς όπως τα μπέιγκελ!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 20 Σεπτεμβρίου

Πριν 1 ώρα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

10+1 εμφανίσεις στα Emmy Awards που έγραψαν ιστορία

Πριν 1 ώρα

Top εμφανίσεις στο κόκκινο χαλί των Emmy Awards

Διατροφικά λάθη που επηρέαζουν τον μεταβολισμό μας

Πριν 1 ώρα

Πως μπορούμε να τον ενισχύσουμε

«Η παρέα μου χωρίστηκε σε εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους»

Πριν 1 ώρα

Έχεις κάτι που σε προβληματίζει; Στείλε τώρα στο emenamoules@pink.gr

To eye look της Chiara Ferragni για ένα εναλλακτικό φθινοπωρινό μακιγιάζ

Χτες

Αν βαρέθηκες τις γήινες αποχρώσεις δοκίμασε αυτό

Τα ζώδια σήμερα: 19 Σεπτεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Cereal Pancakes: H συνταγή για να απογειώσεις το πρωινό σου

Χτες

Η Darla μας ετοιμάζει μία ακόμη απίθανη συνταγή για τα φθινοπωρινά Σαββατοκύριακα

Πως να διαχειριστείς τις κρίσεις πανικού μέσα από tips του Tik Tok

Χτες

Μια δυσάρεστη κατάσταση που κανείς δε θέλει να βιώνει, αλλά δυστυχώς συμβαίνει

Τόνωσε το σώμα σου μέσα σε 10 ημέρες με ένα δεκάλεπτο πρόγραμμα ασκήσεων

Χτες

Δες το κορμί σου να αλλάζει και πάρε τα πάνω σου αμέσως

Μήπως είσαι υποσeξουαλικός;

Χτες

Πότε χρειάζεται επίσκεψη στο γιατρό;

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.