5 συνηθισμένοι μύθοι για την δίαιτα

Όλοι κάποια στιγμή έχουμε μπει στην διαδικασία δίαιτας. Η δίαιτα είναι ένας πιο υγιεινός τρόπος διατροφής, με μέτρο και χωρίς υπερβολές, ώστε να μπορέσουμε να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος.

Όπως για κάθε θέμα που είναι υπό συζήτηση και δεν υπάρχει ένας τρόπος αλλά πολλοί, έτσι και στην δίαιτα, υπάρχουν αρκετοί μύθοι, που νομίζουμε ότι ισχύουν, αλλά δεν έχουν καμία σχέση με την πραγματικότητα.

Όπως οι 5 παρακάτω:

Τα λιπαρά είναι όλα κακά

Κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Ο οργανισμός μας χρειάζεται πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά. Υπάρχουν τα καλά λιπαρά, όπως αυτά που βρίσκονται στα ψάρια, στο ελαιόλαδο ή στους ξηρούς καρπούς. Αυτά που πρέπει να αποφεύγονται είναι τα κορεσμένα ή τα τρανς λιπαρά, που βρίσκονται στο βούτυρο ή στο κόκκινο κρέας.

Οι υδατάνθρακες αυξάνουν το βάρος μας

Ομοίως και εδώ. Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες «κακοί». Έτσι κι αλλιώς πρόκειται για κάτι σαν την «βενζίνη» του οργανισμού μας και θα πρέπει οι υδατάνθρακες που επιλέγουμε να είναι σύνθετοι, ώστε η διατροφή μας να είναι ισορροπημένη.

Όσο περισσότερο νερό πίνεις, τόσο περισσότερο βάρος χάνεις

Το νερό είναι βασικό για την επιβίωσή μας. Αλλά η συνεχής χρήση του δεν βοηθάει στην δίαιτα. Αν αντικαταστήσουμε άλλου είδους ποτά με νερό, τότε αυτό είναι θετικό. Αλλά το νερό από μόνο του, χωρίς άλλες διατροφικές αλλαγές, δεν φτάνει.

Ο καφές κάνει κακό

Το αντίθετο. 2 με 3 κούπες την μέρα αποτελούν ένα υγιεινό κομμάτι της διατροφής μας. Προσφέρει αντιοξειδωτικά στον οργανισμό και μπορεί να μας προστατέψει από διάφορες παθήσεις, όπως διαβήτη, Πάρκινσον κ.α. Ωστόσο, θα πρέπει να προσέχουμε τις δόσεις της ζάχαρης και του γάλακτος στον καφέ.

Κάποια γλυκαντικά είναι καλύτερα

Τα περισσότερα είδη ζάχαρης ή τα τεχνητά γλυκαντικά, όπως η λευκή ζάχαρη, το μέλι, η φρουκτόζη, έχουν κι αυτά θερμίδες που δεν έχουν πολύ διαφορά μεταξύ τους. Σε μια ισορροπημένη διατροφή και δίαιτα, κάθε είδος ζάχαρης ή γλυκαντικού πρέπει να περιορίζεται όσο περισσότερο γίνεται.