Πως το κρασί θεωρείται το hot trend στη δίαιτα

Μάλλον τα τσούζουνε στο Χάρβαρντ, αλλιώς δεν εξηγείται η έρευνα για τα ωφέλη του κρασιού, που κράτησε 2 χρόνια.

Η Ιατρική σχολή του Χάρβαρντ παρουσίασε τη μελέτη τους, που δείχνει ότι δύο ποτήρια κόκκινο κρασί πριν από τον ύπνο, σε βοηθούν να χάσεις κιλά. Το κόκκινο κρασί έχει μια πολυφαινόλη, τη γνωστή ρεσβερατρόλη, που μετατρέπει το λευκό λίπος σε καφέ, το οποίο όταν «ενεργοποιηθεί», μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό και ταυτόχρονα να μειώσει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.

Επίσης σε ποσοστό 70%, είδαν την όρεξη τους να κόβεται, και ένα 75% των γυναικών είδαν απώλεια κιλών σε μόλις 2 μήνες. Αν δεν πίνεις κρασί, η ρεσβερατρόλη βρίσκεται και στα blueberries, τις φράουλες και προφανώς στα σταφύλια.