E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Μπορούν τα καρότα να σας κάνουν να βλέπετε καλύτερα στο σκοτάδι;

Tι λέει η επιστήμη;

Μπορούν τα καρότα να σας κάνουν να βλέπετε καλύτερα στο σκοτάδι;
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα καρότα μπορούν να σας κάνουν να δείτε καλύτερα στο σκοτάδι; Όντως; 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ως παιδί, η μητέρα σου πιθανώς σου είπε να τρως καρότο για να βλέπεις καλύτερα. Μάλιστα, μας έλεγαν πως μαζί με το ψάρι, είναι τα ιδανικά τρόφιμα για να βλέπουμε ως και στο σκοτάδι! Κάτι τέτοιο ισχύει τελικά;

Yπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό, ή είναι απλώς μια "δικαιολογία" που χρησιμοποιούν οι μητέρες για να μάθουν στα παιδιά τους να τρώνε καρότα, μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες (ούτως ή άλλως). Το σώμα χρησιμοποιεί τη βήτα - καροτίνη (τη χρωστική των καρότων) για να παράγει βιταμίνη Α και η βιταμίνη Α είναι πραγματικά σημαντική, λέει η Emily Chew, αναπληρώτρια διευθύντρια στο National Eye Institute των ΗΠΑ.

Η βιταμίνη Α βοηθά το μάτι να μετατρέψει το φως σε ένα σήμα που μπορεί να μεταδοθεί στον εγκέφαλο για να επιτρέψει στους ανθρώπους να δουν σε δύσκολες συνθήκες. Χωρίς τη βιταμίνη Α, ο κερατοειδής χιτώνας του ματιού μπορεί κυριολεκτικά να μη λειτουργεί.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Και τι γίνεται με τη νυχτερινή όραση; Αυτό είναι κάτι αρκετά ασαφές. Η ποσότητα των καρότων που χρειάζεται να φάτε για να βλέπετε καλά μέσα στη νύχτα δεν είναι συγκεκριμένη αλλά σίγουρα μιλάμε για μεγάλη ποσότητα.

Στην πραγματικότητα όμως αν τρώγατε πολλά καρότα, η ποσότητα της βιταμίνης Α που θα λαμβάνατε θα σας έκανε κακό στον οργανισμό! Η υπερβολική βιταμίνη Α που θα έπρεπε να λάβετε για να δείτε στο σκοτάδι θα μπορούσε να σας κάνει κακό!Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα όπως ζάλη, ναυτία και πονοκεφάλους! Το σώμα από μόνο του ρυθμίζει τα επίπεδα για να αποφευχθεί μια επικίνδυνη συσσώρευση της βιταμίνης.  

Γνωρίζουμε επίσης, ότι η βήτα-καροτίνη δεν είναι η ίδια με την απλή βιταμίνη Α και ότι πάρα πολύ βήτα - καροτίνη μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει καρωτεϊναιμία, μια κατάσταση που μετατρέπει το δέρμα σε κίτρινο ή πορτοκαλί.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ένας παλιός μύθος;

Η προέλευση του μύθου που τα καρότα σας βοηθούν να δείτε στο σκοτάδι μας πάει πίσω στον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο όταν τα γερμανικά αεροπλάνα επιτίθονταν στη Βρετανία μέσα στη νύχτα. Για να γίνει πιο δύσκολο για αυτά τα αεροπλάνα να προσδιορίσουν τους στόχους τους, η βρετανική κυβέρνηση διέταξε την ανάπτυξη μυστικής τεχνολογίας ραντάρ για να εντοπίζουν τους εχθρούς. Κάτι τέτοιο όμως δεν έγινε γνωστό. Το Υπουργείο Πληροφοριών διατήρησε το μυστικό της νέας τεχνολογίας, λέγοντας αόριστα ότι οι στρατιώτες τους είχαν αναπτύξει καλή νυχτερινή όραση ως... αποτέλεσμα της κατανάλωσης καρότων!

Kαι τελικά;

Ενώ υπάρχει κάποια αλήθεια στην αντίληψη ότι τα λαχανικά, όπως τα καρότα, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να σας προστατεύσουν από καταρράκτη στο μάτι δεν υπάρχει άμεση συσχέτιση μεταξύ των καρότων και της καλής όρασης. Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, η κατανάλωση καρότων δεν θα βοηθήσει στην πρόληψη μελλοντικών προβλημάτων όρασης, ούτε θα αντιστρέψει τα υπάρχοντα προβλήματα.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η Anne Hathaway αλλάζει τα δεδομένα – Τι είναι αυτό που φοράει και γιατί το ίντερνετ έχει πάθει παράκρουση;

Πριν 4 ώρες

Το layering του φθινοπώρου μόλις απέκτησε νέα βασίλισσα – και το όνομά της είναι Anne Hathaway

Ξέχνα τον καύσωνα: Αυτές είναι οι πιο δροσερές «παραλίες του βουνού» για ανέξοδες διακοπές μέσα στο δάσος!

Πριν 4 ώρες

Με 30άρια στην πόλη, εσύ θα βουτάς σε ποτάμια, θα πίνεις τσίπουρο κάτω από πλατάνια και θα κοιμάσαι με κουβέρτα. Ναι, υπάρχει ακόμα τέτοιο καλοκαίρι – και το λένε βουνό!

Αυτά τα 12 προϊόντα στο σπίτι σου μπορεί να σε αρρωσταίνουν αθόρυβα

Πριν 4 ώρες

Η απειλή δεν είναι ορατή – γι’ αυτό η ενημέρωση είναι το πιο δυνατό μας όπλο.

Τα 6 must‑have προϊόντα μακιγιάζ για να πάρεις μαζί σου στις διακοπές

Πριν 4 ώρες

Με αυτά τα 6 προϊόντα, μπορείς να φτιάξεις αμέτρητα summer looks χωρίς να κουβαλάς ολόκληρο το μπουντουάρ σου

Η νέα μανία στα παπούτσια που σαρώνει τις πασαρέλες και το TikTok

Χτες

Κομψό σαν μπαλαρίνα, άνετο σαν sneaker: Τα ballet oxfords έρχονται να κλέψουν τη σεζόν με κορδόνια, attitude και… γαλλικό ταμπεραμέντο!

Μόνο 5 υλικά και ούτε φούρνος ούτε αναμονή – Η απόλυτη τυρόπιτα

Χτες

Αυτή η τυρόπιτα χωρίς μαγιά θα σου αλλάξει το πρωινό

Τα 3 μυστικά που οι άντρες δύσκολα μοιράζονται με τις γυναίκες

Χτες

Παρά το ότι συχνά φαίνονται ψύχραιμοι, αυτάρκεις ή και απόμακροι, η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη

Πώς να σώσεις τα μαλλιά σου όταν ιδρώνεις πολύ;

Χτες

Το καλοκαίρι και οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να μετατρέψουν τα πιο fresh μαλλιά σε φλατ

Το λάθος που σκοτώνει το Wi‑Fi: Μια μικρή αλλαγή στον router σου και θα σερφάρεις σαν να ’χεις οπτική ίνα

Προχτές

Μια απλή αλλαγή στις κεραίες σου μπορεί να απογειώσει το σήμα – και να σου γλιτώσει νεύρα, buffering και… τσακωμούς για το Netflix!

Η επιστήμη μίλησε: Ποια μουσική σε κάνει παραγωγικό ανάλογα με το τι δουλειά κάνεις

Προχτές

Βάλε αυτό το είδος μουσικής και θα κάνεις δουλειά για 8 ώρες σε 2!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 11
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.