Κόλλησαν σαλμονέλλα τρώγοντας... καρπούζι!

Την Παρασκευή 8 Ιουνίου, η Caito Foods, LLC, με έδρα την Ινδιανάπολη, απέσυρε την έτοιμη φρουτοσαλάτα καρπούζι λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα.

Σύμφωνα με έκθεση του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, τα φρούτα διανεμήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ σε οκτώ κράτη όπως η Τζόρτζια, το Ιλινόις, η Ιντιάνα, το Κεντάκι, το Μίτσιγκαν, το Μιζούρι, η Βόρεια Καρολίνα και το Οχάιο.

Το ανακληθέν προϊόν πωλούνταν στα Costco, Jay C, Kroger, Payless, Owen's, Sprouts, Trader Joe, Walgreens, Walmart, Whole Foods και 60 άτομα κατέληξαν στο νοσοκομείο, όσα πρόλαβαν να το καταναλώσουν.

Μέχρι στιγμής, έχουν αναφερθεί σε πέντε κράτη περισσότερες από 60 περιπτώσεις σαλμονέλας που συνδέονται με μολυσμένο καρπούζι, εκ των οποίων τα 30 νοσηλεύτηκαν!

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων εξηγεί ότι τα συμπτώματα δηλητηρίασης από τη σαλμονέλα περιλαμβάνουν ναυτία, εμετό, διάρροια και πυρετό.

Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν μόνοι τους μέσα σε 4 έως 7 ημέρες, ωστόσο η δηλητηρίαση από τη σαλμονέλα μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβής για τα μικρά παιδιά, τους ηλικιωμένους και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα