E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πόσες τηγανητές πατάτες πρέπει να έχει μία υγιεινή μερίδα;

Τα τελευταία 25 χρόνια, το μέγεθος της μέσης μερίδας στους χώρους εστίασης, έχει διπλασιαστεί ή τριπλασιαστεί

Πόσες τηγανητές πατάτες πρέπει να έχει μία υγιεινή μερίδα;
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση 3/12/2018 | 22:30

Μία μερίδα τηγανητές πατάτες πρέπει να περιλαμβάνει μόνο 6 στον αριθμό, σύμφωνα με καθηγητή του Χάρβαρντ. Μπορεί να αποτελούν πηγή χαράς για το ανθρώπινο είδος από το 1700, αλλά η τηγανητή εκδοχή τους είναι καλυμμένη από αλάτι και λάδι.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ο Καθηγητής Έρικ Ριμ, από το τμήμα διατροφής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, λέει ότι η μισή ντουζίνα θα πρέπει να είναι το όριό μας. Αν συνεχίζουμε να πεινάμε, θα πρέπει να ικανοποιήσουμε αυτήν την ανάγκη με σαλάτα. Με τα καρδιακά νοσήματα σε άνοδο, υπάρχει μία μείωση στην πρόοδο για την πρόληψή τους.

Τα τελευταία 25 χρόνια, ο μέσος όρος της μερίδας στους χώρους εστίασης, έχει διπλασιαστεί ή τριπλασιαστεί. Μία μερίδα πατάτες θα έπρεπε να ήταν το πολύ 15, αλλά σήμερα υπολογίζεται στις 55 τουλάχιστον. Η συμβουλή του Δρ. Ριμ βασίζεται εν μέρει σε πρόσφατη έρευνα του Αμερικανικού Περιοδικού στην Κλινική Διατροφή από Ιταλούς ερευνητές, που ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι που απέφευγαν εντελώς τις τηγανητές πατάτες, ζούσαν 6 μήνες περισσότερο.

Οι άνθρωποι που τις έτρωγαν 2 ή 3 φορές την εβδομάδα είχαν υψηλότερο ρίσκο για διαβήτη, παχυσαρκία και καρδιακές ασθένειες. Για τους περισσότερους Αμερικανούς, τους είναι δύσκολο να κόψουν αυτήν τη διατροφική συνήθεια. Ακόμα και οι New York Times, στο άκουσμα αυτής της έρευνα, αντέδρασαν αρνητικά γράφοντας ‘ποιος τρελός άνθρωπος μπορεί να φάει μόνο 6 πατάτες. Προτιμώ να μην φάω καθόλου, αν και αυτό ξέρουμε ότι δεν πρόκειται να συμβεί’.

Η Λίζα Μόσκοβιτζ, που διοικεί το Διατροφικό Γκρουπ της Νέας Υόρκης, είπε ότι αυτή είναι η τυπική ανταπόκριση από τους πελάτες αλλά η ίδια επιμένει ότι δεν είναι και τόσο ακατόρθωτο. "Πολλοί άνθρωποι απλώς χρειάζονται τη γεύση. Οι 6 τηγανητές πατάτες είναι κάτι σαν τον κανόνα των τριών μπουκιών. Θέλουμε πάντα την πρώτη και την τελευταία. Και οι 6 πατάτες μας το επιτρέπουν και με το παραπάνω. Αντί να μοιραστούμε με τους φίλους μας αυτό το φαγητό, μπορούμε να παραγγείλουμε κοτόπουλο με σαλάτα. Σε τελική ανάλυση, αν η διατροφή μας συνολικά είναι υγιεινή, μπορούμε να κάνουμε παρασπονδίες με πατάτες. Αλλά συνήθως, αυτός δεν είναι ο κανόνας".

[ΠΗΓΗ]
FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πόσο πρέπει να διαρκεί ο μεσημεριανός ύπνος;

Σήμερα

Εκτός από την ξεκούραση βοηθάει και κάπουα αλλού

9 ράτσες σκύλων που είναι πιο πιθανόν να εμφανίσουν καρκίνο

Σήμερα

Αυτά τα σκυλιά έχουν περισσότερες πιθανότητες να πάθουν καρκίνο

Τι είναι το σύνδρομο της άδειας φωλιάς στους γονείς;

Σήμερα

Μπορεί να συμβεί σε πολλούς

Αντιγήρανση: 5 τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο

Σήμερα

Αρχισε να συμπεριλαμβάνεις στην καθημερινή σου διατροφή αυτές τις τροφές

Οι τρεις πιο συνηθισμένοι λόγοι που ένα ζευγάρι δεν κάνει σeξ

Σήμερα

Δεν είναι σπάνιο και διορθώνεται με λίγη θέληση

Αυτές οι τροφές βοηθούν το στήθος σου να μείνει στητό

Χτες

Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν να τονώσεις το στήθος σου

Σε ποιες πόλεις θα βρεις τα απόλυτα φθινοπωρινά τοπία

Χτες

Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που μεταμορφώνει τις πόλεις σε μοναδικά σκηνικά, γεμάτα χρώματα και μαγεία

Προσοχή στο αφυδατωμένο δέρμα: Πώς να περιποιηθείς το σώμα σου αυτή την εποχή

Χτες

Είναι η εποχή που το δέρμα μας χρειάζεται περισσότερη προσοχή και περιποίηση για να παραμείνει υγιές και ενυδατωμένο.

Ποια είναι τα πιο συχνά λάθη όταν μαγειρεύουμε με air fryer

Χτες

Αν δεν το κάνεις σωστά τα λάθη θα επηρεάσουν τα αποτελέσματα.

Αυτό είναι το πιο «υγιεινό» αλκοολούχο ποτό

Χτες

Κι όμως, μετά το κόκκινο κρασί, ακούσαμε καλά λόγια και για ένα άλλο αλκοολούχο!

Εποχιακή τριχόπτωση: Πώς θα την αντιμετωπίσεις

Προχτές

Πότε πρέπει να ανησυχήσεις για την φθινοπωρινή τριχόπτωση

Οι πόλεις της Ευρώπης με τους περισσότερους τουρίστες για το 2024

Προχτές

Αυτές οι πόλεις είναι μόνο μερικές από τις καλύτερες επιλογές για ταξιδιώτες το 2024, κάθε μία προσφέροντας την δική της ξεχωριστήεμπειρία!

par: 5
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.