ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Η νοστιμότερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου
Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πρόκειται για ένα φαγητό που λατρεύουν όλοι και μπορεί να σταθεί άψογα σε οποιοδήποτε τραπέζι. Η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου σας δίνει την καλύτερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να την δοκιμάσετε.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 1 κιλό πατάτες baby καθαρισμένες και ολόκληρες
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 250 γραμ. εμένταλ
- 250 γραμ. κεφαλογραβιέρα
- 250 γραμ. ρεγκάτο
- 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
- 500 γραμ. κρέμα γάλακτος
- 150 γραμ. γάλα
- 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Για τις πατάτες ογκρατέν με τυριά και κρέμα γάλακτος, κόβουμε πρώτα σε κυβάκια ή τρίβουμε όλα τα τυριά. Καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε για 20′ να μισομαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Τις βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα. Προσθέτουμε το σκόρδο. Κάνουμε μια στρώση τα τυριά. Περιχύνουμε με την κρέμα και το γάλα. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι.
Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 200ºC για 25′ περίπου για να λιώσουν τα τυριά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Διαβάστε περισσότερα θέματα για 
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το πιο φθηνό (και το πιο ακριβό) δείπνο στην Ευρώπη: Πού τρως με 20 ευρώ και πού δίνεις… 100άρι;
Πριν 8 ώρες
Η Ευρώπη χωρίζεται ξεκάθαρα σε δύο γαστρονομικά «στρατόπεδα»
Γιατί σχεδόν το 50% των γυναικών δεν ενδιαφέρονται πια για σeξ;
Πριν 8 ώρες
Το χάσμα στην απόλαυση και το βάρος του παρελθόντος
5 προϊόντα που θα λατρέψεις αν έχεις ξηρή επιδερμίδα
Πριν 8 ώρες
Αν νιώθεις το δέρμα σου να `τραβάει`, να ξεφλουδίζει ή να δείχνει θαμπό, αυτά τα προϊόντα είναι το cheat code που χρειάζεσαι για άμεση άνεση και λάμψη!
Η Κατερίνα Παπουτσάκη με το πιο sophisticated tailoring που είδαμε τελευταία
Χτες
Αν ψάχνεις το απόλυτο inspo για classy εμφανίσεις που δείχνουν ακριβές χωρίς προσπάθεια… μόλις το βρήκες!
Το ιδιαίτερο φρούτο που «θωρακίζει» την καρδιά και βοηθά στην απώλεια βάρους
Χτες
Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι η συστηματική κατανάλωσή του συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
Γιατί μένεις σε μια σχέση που σε εξαντλεί;
Χτες
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Πόσο Εγώ;» ανοίγουμε ένα θέμα που πολλές και πολλοί ζούμε - σε σχέσεις, σε φιλίες, σε οικογενειακούς δεσμούς
Resting rich face: Γιατί όλες θέλουν αυτό το look (και πώς το πετυχαίνεις)
Χτες
Δεν είναι μόνο μία τάση μακιγιάζ αλλά και η εικόνα μιας γυναίκας που δεν ζει σε μόνιμη ένταση
Το μυστικό που απογειώνει το χταπόδι και το κάνει να λιώνει στο στόμα
Προχτές
Τα μυστικά για χταπόδι - λουκούμι που μάθαμε από έμπειρους μάγειρες
Σε ποια ηλικία αλλάζει το σώμα της γυναίκας ‑ η απάντηση θα σε σοκάρει
Προχτές
Κάτι αλλάζει στο σώμα σου – και δεν είναι θέμα πειθαρχίας
Γιατρός του Harvard αποκαλύπτει: Το φρούτο που δεν τρώει ποτέ – Η λίστα με τα χειρότερα για το έντερο
Προχτές
Δεν είναι όλα τα φρούτα το ίδιο «φιλικά» προς το έντερο
«Φαινόμενο Μικελάντζελο»: Πώς μία σχέση μπορεί να μας κάνει καλύτερους ανθρώπους;
Προχτές
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
