E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η νοστιμότερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου

Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας

Η νοστιμότερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Πρόκειται για ένα φαγητό που λατρεύουν όλοι και μπορεί να σταθεί άψογα σε οποιοδήποτε τραπέζι. Η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου σας δίνει την καλύτερη συνταγή για πατάτες ογκρατέν. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να την δοκιμάσετε.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1 κιλό πατάτες baby καθαρισμένες και ολόκληρες
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • 250 γραμ. εμένταλ
  • 250 γραμ. κεφαλογραβιέρα
  • 250 γραμ. ρεγκάτο
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 500 γραμ. κρέμα γάλακτος
  • 150 γραμ. γάλα
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Για τις πατάτες ογκρατέν με τυριά και κρέμα γάλακτος, κόβουμε πρώτα σε κυβάκια ή τρίβουμε όλα τα τυριά. Καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε για 20′ να μισομαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τις βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα. Προσθέτουμε το σκόρδο. Κάνουμε μια στρώση τα τυριά. Περιχύνουμε με την κρέμα και το γάλα. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι.

Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 200ºC για 25′ περίπου για να λιώσουν τα τυριά.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Δεν μπορείς να πάρεις μια απόφαση; Ίσως έχεις αυτή τη συγκεκριμένη φοβία

Πριν 11 ώρες

Η αβεβαιότητα αυτή οδηγεί συχνά σε σύγχυση

Στα 55 της έχει άψογο σώμα – Το daily fitness μυστικό της βασίλισσας Ράνια

Πριν 11 ώρες

Η φιλοσοφία της είναι απλή και ρεαλιστική

Γιατί με τα χρόνια ξυπνάμε όλο και πιο νωρίς

Πριν 11 ώρες

Τι λέει τελικά η επιστήμη

Το outfit της Βίκυς Καγιά που αποδεικνύει ότι το γαλάζιο δεν είναι ποτέ βαρετό

Πριν 11 ώρες

Η πιο κομψή απόδειξη ότι το “ήρεμο” χρώμα μπορεί να γίνει statement με τον σωστό τρόπο

Η μικρή αλλαγή στις λειτουργίες του κινητού που μπορεί να σε απαλλάξει από το στρες

Πριν 11 ώρες

Ένα μικρό κλικ για σένα, ένα μεγάλο βήμα για την ψυχική σου υγεία!

Πόσο ρόλο παίζουν τελικά τα χρήματα στη σχέση;

Χτες

Το νέο επεισόδιο του «Πόσο Εγώ;» τα λέει όλα!

Πώς να κάνεις το σπίτι σου να μυρίζει σαν spa ‑ μόνο με φυτά!

Χτες

Τα πιο αρωματικά φυτά που θα μεταμορφώσουν την ατμόσφαιρα του σπιτιού σου - φυσικά, όμορφα και χωρίς χημικά

Niksen: Το ολλανδικό μυστικό για ευτυχισμένους ανθρώπους

Χτες

Μόλις βρήκαμε το νέο μας αγαπημένο selfcare trick!

Δεν είναι Ελβετία, είναι καλύτερη: Το μυστικό βουνίσιο παραμύθι της Ελλάδας

Προχτές

Μονές σκαρφαλωμένες σε βράχους, παρθένα δάση, οχυρά-μουσεία και λίμνες μέσα στο πράσινο σε ένα road trip που τα έχει όλα

Orange flags στο dating: τα σημάδια που δεν είναι τυχαία

Προχτές

Δεν είναι λόγος να φύγεις, αλλά είναι λόγος να προσέξεις πριν η σχέση πάρει λάθος κατεύθυνση

Road trip στην Πελοπόννησο: στάσεις, χωριά και μυστικά τοπία που αξίζει να επισκεφτείς

Προχτές

Ένα ταξίδι γεμάτο εικόνες, γεύσεις και μυστικά τοπία, για να ανακαλύψεις την πιο μαγική πλευρά της Πελοποννήσου!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 3
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.