Δυο πέστο μυρωδικών που θα απογειώσουν τις μακαρονάδες σας
Είναι η γρήγορη, οικονομική και πεντανόστιμη λύση για ασυναγώνιστες μακαρονάδες

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Θα χρειαστούμε:
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Για το πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη
- 50 γρ. λιαστές ντοµάτες από βαζάκι, στραγγισµένες
- 3 - 4 σκελίδες σκόρδου, λιωµένες
- 3 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού
- 50 γρ. σουσάµι
- 80 γρ. Σαν Μιχάλη Σύρου ή άλλη γραβιέρα της αρεσκείας µας, τριµµένη
- 250 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο
Για το πέστο δυόσμου
- τα φύλλα από 3 µατσάκια δυόσµο
- 3 - 4 σκελίδες σκόρδου
- 50 γρ. κουκουνάρια, καβουρδισµένα
- 80 γρ. παρµεζάνα, τριµµένη
- 200 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πάμε να τις ετοιμάσουμε:
Πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη:
Βάζουµε τις λιαστές ντοµάτες, το σκόρδο, το βασιλικό, το λάδι και το τυρί στο µπλέντερ και χτυπάμε μέχρι τα υλικά να ψιλοκοπούν και να αναμειχθούν. Προσθέτουµε αλάτι (µε µέτρο, καθώς το τυρί είναι αλµυρό), πιπέρι και το σουσάµι και ανακατεύουµε. Το τυρί µπορούµε να το βάλουµε κατευθείαν στα µακαρόνια.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πέστο δυόσμου:
Πολτοποιούµε στο µπλέντερ τα φύλλα δυόσµου, το σκόρδο και το λάδι, µέχρι να γίνουν ένας οµοιογενής πολτός. Προσθέτουµε τα κουκουνάρια και την παρµεζάνα, αλατοπιπερώνουµε και ανακατεύουµε. Δύο κουταλιές της σούπας φτάνουν για να νοστιµίσουν ένα πιάτο ζυµαρικών.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η Έλενα Γαλύφα προτείνει το πιο διαχρονικό δίδυμο για κομψές εμφανίσεις
Πριν 2 ώρες
Ο συνδυασμός που δε φεύγει ποτέ από τη μόδα και ταιριάζει σε κάθε περίσταση
Τα φθινοπωρινά φυτά που θα δώσουν νέα ζωή στο σπίτι σου
Πριν 2 ώρες
Το φθινόπωρο δεν είναι εποχή για μαραμένα λουλούδια· είναι η στιγμή να φυτέψεις ξανά και να φτιάξεις τη διάθεσή σου!
Το ελληνικό χωριό που είναι χτισμένο μέσα στα βράχια
Πριν 2 ώρες
Ένα Σαββατοκύριακο είναι αρκετό για να σε μαγέψει
Πώς να αναβαθμίσεις το σπίτι σου για το φθινόπωρο
Πριν 2 ώρες
Το σπίτι είναι ο καμβάς – κι εσύ ο καλλιτέχνης που τον ζωγραφίζει κάθε μέρα με τη διάθεσή σου
Βρήκαμε πού θα φας στην Αθήνα το πιο αμφιλεγόμενο πιάτο του κόσμου
Πριν 2 ώρες
Κι όμως είναι ελληνική πατέντα!
Ποιες είναι οι «πράσινες δραστηριότητες» που διώχνουν το άγχος;
Πριν 2 ώρες
Αν είσαι αγχώδης, δοκίμασε να τις ενσωματώσεις στην καθημερινότητά σου!
5 φθινοπωρινοί προορισμοί στην Ευρώπη που θα σε εκπλήξουν με την ομορφιά τους
Χτες
Φτιάξε βαλίτσα, πάρε παλτό και ετοιμάσου να ερωτευτείς το φθινόπωρο σε αυτές τις πόλεις!
Πολυτέλεια στην οικονομική θέση; Ναι, αν πετάς με αυτή την εταιρεία
Χτες
Egg tarts, οθόνες και τεχνολογία
Η Φαίη Σκορδά δίνει ιδέα για το πιο chic office–casual σύνολο της σεζόν
Προχτές
Το look που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη από το γραφείο μέχρι την απογευματινή βόλτα
Το μπιστρό ‑ θρύλος στο Παρίσι που σερβίρει μόνο ένα πιάτο εδώ και 66 χρόνια
Προχτές
Το Le Relais de l’Entrecôte, είναι ένα ταπεινό μπιστρό που μοιάζει βγαλμένο από ταινία του ’50
Το `αντιπαθητικό` λαχανικό που θωρακίζει τον εγκέφαλο και την καρδιά
Προχτές
Οι φύτρες του έχουν 20 φορές περισσότερα ευεργετικά στοιχεία
Η χώρα που...συνταγογραφείται για ευεξία: Γιατί όλο και περισσότεροι γιατροί προτείνουν ένα ταξίδι εκεί
Προχτές