Η συνταγή για το πιο αφράτο τσουρέκι που βρήκαμε στο ίντερνετ
Είναι αφράτα, με ίνες και φαίνονται εντελώς λαχταριστά

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Στο κανάλι Pastry Designs βρήκαμε μια συνταγή που φαίνεται αρκετά εύκολη και αποτελεσματική! Δείτε στο βίντεο βήμα - βήμα τι πρέπει να κάνετε για να έχετε κι εσείς αφράτα τσουρέκια!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Υλικά
Για το μίγμα μαγιάς:
- 70 γρ. φρέσκια μαγιά ή 23 γρ. μαγιά ξερή
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 100 γρ. χλιαρό νερό
- 100 γρ. αλεύρι "Κούλα" ή αλεύρι για τσουρέκια
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Για τη ζύμη:
- 1.100 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
- 350 γρ. ζάχαρη
- 1 πακέτο μαχλέπι
- 1 βανιλίνη
- 240 γρ. χλιαρό γάλα
- 3 αυγά
- 100 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
- 150 γρ. λιωμένο βούτυρο
- το μίγμα μαγιάς
- 1 αυγό + λίγο γάλα για άλειμμα
- αμύγδαλο φιλέ, προαιρετικά
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Γιατί κάποιοι άνθρωποι γίνονται «μαγνήτες» για τα κουνούπια ‑ τι λέει η επιστήμη
Πριν 9 ώρες
Ερευνητές εξηγούν ποιοι παράγοντες - από τη σύσταση του δέρματος έως τα γονίδια - καθορίζουν ποιον διαλέγουν τα κουνούπια για στόχο.
Αυτό είναι το πιο hot χρώμα για τα νύχια φέτος το καλοκαίρι ‑ Πώς θα το πετύχεις μόνη στο σπίτι
Πριν 9 ώρες
Θα το δεις παντού
Προσοχή! Έκανες αποτρίχωση πριν από την παραλία; Πόσες ώρες πρέπει να περιμένεις
Πριν 9 ώρες
Mην είσαι απερίσκεπτη
Τέλος οι μπαλαρίνες και τα clogs: Αυτά τα άνετα σανδάλια είναι η έκπληξη του καλοκαιριού
Πριν 9 ώρες
Η νέα τάση στα καλοκαιρινά παπούτσια φέρνει κοντά δύο εντελώς διαφορετικές αισθητικές και αποδεικνύει ότι η κομψότητα δεν χρειάζεται να θυσιάζει την άνεση
Πώς ξέρουν οι σκύλοι ότι επιστρέφουμε στο σπίτι πριν καν φτάσουμε;
Πριν 9 ώρες
Το «ρολόι» της μυρωδιάς
Ποιο φυτό εσωτερικού χώρου ξεχώρισε σε νέα έρευνα για τον καθαρισμό του αέρα;
Χτες
Ισπανική μελέτη του Πανεπιστημίου της Σεβίλλης αποκαλύπτει ότι ορισμένα φυτά εσωτερικού χώρου μειώνουν φορμαλδεΰδη, διοξείδιο του αζώτου και άλλους ρύπους έως και 98% μέσα σε 24 ώρες.
Ποιο είναι το πιο φθηνό νησί των Κυκλάδων για τον Αύγουστο ‑ δείτε τι απάντησε το ChatGPT
Χτες
Το ChatGPT συνέκρινε διαμονή και ακτοπλοϊκά για τα κυκλαδονήσια και ανέδειξε έναν απροσδόκητο νικητή για τις πιο οικονομικές διακοπές τον Αύγουστο.
Ποια είναι η «αραβική μέθοδος» που δροσίζει το σπίτι χωρίς κλιματιστικό και όλοι μιλούν γι` αυτήν τώρα
Χτες
Μια παλιά τεχνική από το Μαρόκο με απλά υλικά επανέρχεται στο προσκήνιο ως φθηνή και αποτελεσματική εναλλακτική στο κλιματιστικό.
Από το «για πάντα μαζί» στο «νέο κεφάλαιο»: Τα δαχτυλίδια διαζυγίου είναι το πιο απελευθερωτικό trend των social media
Χτες
Ένα ισχυρό σύμβολο οικονομικής ανεξαρτησίας
Το «μυστικό» μονοπάτι με τους μύθους ‑ Μια από τις ωραιότερες πεζοπορίες στην Ελλάδα
Χτες
Στην καρδιά της Οίτης στη Φθιώτιδα, το «Μονοπάτι του Ηρακλή» συνδυάζει δάση ελάτης, οροπέδια, φυσικά φαινόμενα και χωριά με αυθεντικό βουνίσιο χαρακτήρα.
Δεν φταίει ο καφές: Αυτή η συνήθεια σου «κλέβει» τον ύπνο κάθε βράδυ
Χτες
Η καθημερινή συνήθεια που σου «κλέβει» την ξεκούραση
Τα 6 καλύτερα foundations που καλύπτουν όλες τις ανάγκες
Χτες












