Εστίαση: Ανοίγουν από σήμερα οι εσωτερικοί χώροι σε εστιατόρια και καφέ

Ο καιρός μπορεί να μην είναι σύμμαχος για εξορμήσεις στις παραλίες ενόψει του τριημέρου του Αγίου Πνεύματος, ωστόσο, από σήμερα Σάββατο 6 Ιουνίου οι παραλίες επιστρέφουν πιο κοντά στην εικόνα που είχαμε μέχρι και το προηγούμενο καλοκαίρι.

Μουσική κι αλκοόλ επιτρέπονται στις παραλίες από σήμερα, ωστόσο, διατηρούνται οι αποστάσεις και τα μέτρα αυτοπροστασίας, καθώς δεν πρέπει να εφησυχάζει κανείς.

Οι βασικότερες αλλαγές έρχονται από σήμερα για τις επιχειρήσεις της εστίασης, οι οποίες θα πάρουν κι άλλη «ανάσα», καθώς επιτρέπεται η τοποθέτηση τραπεζιών και κατ' επέκταση πελατών στο εσωτερικό των καταστημάτων.

Ειδικότερα, από το Σάββατο 6 Ιουνίου επιτρέπεται:

• Η λειτουργία της εστίασης σε εσωτερικούς χώρους καθώς και στα εστιατόρια των ξενοδοχείων
• Η λειτουργία κυλικείων και αναψυκτηρίων καθώς και η παροχή γευμάτων ή ποτών σε υπαίθριες εκδηλώσεις
• Οι υποστηρικτικές δραστηριότητες για τις τέχνες του θεάματος.

Τα μέτρα για τη λειτουργία των εσωτερικών χώρων σε εστιατόρια

Ο κ. Παπαθανάσης αναφέρθηκε και στις προϋποθέσεις λειτουργίας στο εσωτερικό των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος τονίζοντας ότι:

Ο μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός πελατών ορίζεται ως ο αριθμός που προκύπτει από την αναλογία ενός πελάτη ανά 2,20 τ.μ. συνολικής αδειοδοτούμενης επιφάνειας.

Σε όλους τους εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος με ΚΑΔ 56.30.10.09, 56.30.10.10 και 56.30.10.11, απαγορεύεται η χρήση των μπαρ ως χώρος παραμονής των πελατών.

Παράλληλα, καθορίζεται ως ελάχιστη απόσταση μεταξύ των τραπεζιών σύμφωνα με την διάταξη των καθισμάτων ως εξής:

• Όταν στον ενδιάμεσο χώρο μεταξύ δύο παράπλευρων τραπεζιών δεν τοποθετείται καρέκλα σε κανένα εκ των δύο τότε η ελάχιστη απόσταση μεταξύ αυτών ορίζεται στα 0,90 μ.
• Όταν στον ενδιάμεσο χώρο μεταξύ δύο παράπλευρων τραπεζιών τοποθετείται καρέκλα σε ένα εκ των δύο τότε η ελάχιστη απόσταση μεταξύ αυτών ορίζεται στα 1,20 μ.
• Όταν στον ενδιάμεσο χώρο μεταξύ δύο παράπλευρων τραπεζιών τοποθετείται καρέκλα σε κάθε ένα εκ των δύο τότε η ελάχιστη απόσταση μεταξύ αυτών ορίζεται στα 1,80 μ.

Παράλληλα για την προσφορά γευμάτων από υπηρεσίες τύπου catering και τη λειτουργία των εστιατορίων θα ισχύουν τα εξής:

• Όταν η διάθεση των γευμάτων γίνεται με τη διαδικασία του μπουφέ, τότε πραγματοποιείται από υπαλλήλους-σερβιτόρους της επιχείρησης, χωρίς να έρχεται σε επαφή ο πελάτης με τα σκεύη σερβιρίσματος και μεταξύ των προσφερόμενων γευμάτων και των καταναλωτών τοποθετείται διαφανές πέτασμα, προκειμένου να καλύπτει το σύνολο της επιφάνειας των γευμάτων και με άνοιγμα ικανό να πραγματοποιείται με ασφάλεια το σερβίρισμα των καταναλωτών.
• Η απόσταση μεταξύ των εξυπηρετούμενων στον μπουφέ ορίζεται τα 1,5 μέτρα.
• Συστήνεται όπου δύναται, να προσφέρονται έτοιμοι συνδυασμοί προϊόντων π.χ. φρούτα, γλυκά.

Επίσης, από τη Δευτέρα 8 Ιουνίου επαναλειτουργούν:

• κέντρα διασκέδασης
• νάιτ κλαμπ
• μπουάτ
• ντισκοτέκ
• καφενεία με τεχνικά ή μηχανικά παιχνίδια
• ίντερνετ καφέ

Επανεκκινούν επίσης οι υπηρεσίες τυχερών παιχνιδιών με μηχανήματα και οι ψυχαγωγικές μη-αθλητικές λέσχες χωρίς όμως εκδηλώσεις.