E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Τα τηγανητά αρμένικα πιτάκια που θα λατρέψετε

Δοκίμασε να ξετρελαθείς τα γνωστά σεμσέκ των Αρμένιων

Τα τηγανητά αρμένικα πιτάκια που θα λατρέψετε
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ

Σεμσέκ, τα γνωστά τηγανητά πιτάκια με κιμά που θα σου αρέσουν - και θα αρέσουν και στους υπόλοιπους του σπιτιού

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε λίγα και καλά πράγματα γιατί θα μαγειρέψουμε πεντανόστιμο κιμά!

Μισό κιλό κιμά από κρέας της αρεσκείας μας καλά περασμένο από τη μηχανή (ιδανικά 2 φορές)

1 ώριμη ντομάτα
1 κιλό ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
μαϊντανό, ρίγανη, αλάτι, μαύρο πιπέρι και μπαχάρι

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε μέχρι το μίγμα να γίνει σχετικά σκληρό. Όσο πλάθουμε, βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και όταν είναι έτοιμο το εγκαταλείπουμε και ξεκινάμε να φτιάξουμε τη ζύμη για τα πιτάκια.

Για τη ζύμη χρειαζόμαστε

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Μισό κιλό αλεύρι

1 κουταλιά του γλυκού σκόνη μαγιάς
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη

Πλάθουμε τη ζύμη και μετά την κόβουμε σε μπαλάκια ίσα με το μέγεθος ενός καρυδιού. Τα αφήνουμε κάτω από μια πετσέτα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ανοίγουμε κάθε μπάλα σε μέγεθος περίπου όσο η παλάμη μας και με ένα κουτάλι γεμάτο βάζουμε τον κιμά από πάνω.

Υπάρχει και παραλλαγή! Κλείνεις τα πιτάκια σαν φακέλους και τα τηγανίζεις έτσι.

Και τώρα ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι και τις βάζουμε μέσα! Πρώτα τηγανίζουμε τη μεριά του κιμά και μετά αφού τηγανιστεί και ροδίσουν τις γυρίζουμε και από την πλευρά της ζύμης.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

H πιο δημοφιλής χειρουργική επέμβαση τώρα

Πριν 1 ώρα

Μήπως έχουμε ένα πισογύρισμα στην κουλτούρα μας;

Τι κερδίζουμε αν τρώμε τα μικρά ψάρια με κόκαλα

Πριν 1 ώρα

Φάτε τα με το κόκαλο - Προσεκτικά

Ποιον/Ποια πρέπει να κάνεις unfollow

Πριν 1 ώρα

Δες γιατί πρέπει να κάνεις εκκαθάριση στα soscial media

7 τρόποι για να συνδεθείς με τη θηλυκή σου ενέργεια

Πριν 1 ώρα

Όσα χρειάζεται να ξέρεις για τη feminine energy που όλες κρύβουμε μέσα μας!

Αυτά τα sex toys προτιμούν οι άνθρωποι, σύμφωνα με έρευνες

Πριν 1 ώρα

Στατιστικές αποδεικνύουν ποια ερωτικά βοηθήματα επιλέγουν συχνότερα οι άνθρωποι

Graysexual, η νέα ορολογία στο σeξουαλικό προσδιορισμό

Πριν 1 ώρα

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά κάποιου με γκρίζα σeξουαλικότητα

Το μυστικό που βοηθάει να αναπτυχθούν τα φυτά ακόμα και χωρίς λίπασμα

Χτες

Αν αγαπάς τα φυτά, πρέπει να μάθεις αυτό το μυστικό!

Τι ακριβώς κάνει το θαλασσινό νερό στα μαλλιά μας

Χτες

Πώς η θάλασσα καταστρέφει το τριχωτό της κεφαλής

Κόλπα των ειδικών για να βελτιώσετε τη μνήμη σας μετά τα 40

Χτες

Όταν κολλάει το μυαλό σου χρειάζεται μια μικρή βοήθεια

Το αναπάντεχο πλεονέκτημα όσων γκρινιάζουν

Χτες

Τι κερδίζουν σε σχέση με όσους τα κρατάνε μέσα τους

par: 13
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.