E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το Παλάτι δημοσίευσε την επίσημη συνταγή της χριστουγεννιάτικης πουτίγκας

Έτσι την φτιάχνουν οι σεφ της Βασίλισσας Ελισάβετ

Το Παλάτι δημοσίευσε την επίσημη συνταγή της χριστουγεννιάτικης πουτίγκας
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ

Το τελευταίο διάστημα γίνεται χαμός με την σειρά The Crown και όλα τα βασιλικά θέματα είναι στο επίκεντρο της δημοσιότητας. Μιας που έρχονται και οι γιορτές, το παλάτι αποφάσισε να δημοσιεύσει την επίσημη συνταγή της χριστουγεννιάτικης πουτίγκας του και σίγουρα  η περιέργεια του κόσμου εγείρεται για το πως μπορεί να την τρώει η βασίλισσα.

Μέσα από τον λογαριασμό του στο Instagram, το παλάτι έδωσε την συνταγή της Βασιλικής Χριστουγεννιάτικης Πουτίγκας στον λαό, η οποία παρασκευάζεται ανήμερα της Stir-up Sunday, δηλαδή της Κυριακής πριν από την χριστουγεννιάτικη νηστεία, και την επίσημη έναρξη της εορταστικής περιόδου.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δες παρακάτω πως παρασκευάζεται η Επίσημη Συνταγή Χριστουγεννιάτικης Πουτίγκας του Παλατιού.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • 250γρ σταφίδες μαύρες
  • 185γρ σταφίδες σουλτανίνες
  • 250γρ αποξηραμένα φραγκοστάφυλα
  • 150γρ καραμελωμένα εσπεριδοειδή
  • 250γρ suet (είδος λίπους) ή φυτικό suet
  • 12γρ ανάμεικτα μπαχαρικά 2 αυγά ολόκληρα
  • 180γρ καστανή ζάχαρη
  • 275ml μπύρα
  • 40ml ρούμι

Οδηγίες Παρασκευής:

Ανάμειξε όλα τα στερεά συστατικά και ανακάτεψε τα. Πρόσθεσε τα αυγά και τα υγρά. Ανακάτεψε ξανά ώσπου να αναμειχθούν ικανοποιητικά. Άλειψε τα σκεύη με βούτυρο και πίεσε μέσα το μείγμα της πουτίγκας. Κάλυψε την επιφάνεια με έναν κύκλο από λαδόχαρτο που θα έχεις κόψει με την κατάλληλη διάμετρο.

Κατόπιν, κάλυψε το κάθε σκεύος με αλουμινόχαρτο και βάλε τα σκεύη σε ένα βαθύ ταψί. Βάλτε τόσο νερό στο ταψί, όσο να σκεπαστούν τα σκεύη ως τα ¾ του ύψους τους και καλύψτε το κι αυτό με αλουμινόχαρτο.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Βράσε τις πουτίγκες στον ατμό για 6 ώρες σε χαμηλή φωτιά, ξαναβάζοντας νερό αν χρειαστεί. Όταν οι πουτίγκες κρυώσουν, τύλιξε τις καλά και φυλάξε τις σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.

Την ημέρα των Χριστουγέννων, ξαναζεστάνε την πουτίγκα σε μπεν-μαρί για 3-4 ώρες. Ξεκόλλησε την από το σκεύος της με την βοήθεια ενός μαχαιριού και αναποδογύρισε την σε ένα πιάτο. Μπορείς να την γαρνίρεις ή να την κάνεις φλαμπέ, σερβίροντας την με μπράντι σως και κρέμα.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Διατροφή εξπρές για να ξεφουσκώσεις και να χάσεις λίπος

Πριν 6 ώρες

Αφού φτάσαμε ως εδώ, ας κάνουμε κάτι της τελευταίας στιγμής

Πώς να διατηρήσεις τέλειο μανικιούρ στις διακοπές

Πριν 6 ώρες

Για να προστατεύσεις τα νύχια σου κατά τη διάρκεια των διακοπών, ακολούθησε αυτές τις συμβουλές!

5 αηδιαστικά φαγητά που άλλες χώρες τα λατρεύουν

Πριν 6 ώρες

Αυτά που εσένα σε αηδιάζουν, για άλλους είναι λιχουδιές!

Πως η εργασία από το σπίτι επηρεάζει την υγεία μας

Πριν 6 ώρες

Οι αρνητικές επιπτώσεις της εργασίας από το σπίτι

Τα πιο νόστιμα street food μαγαζιά στο κέντρο της Αθήνας

Πριν 6 ώρες

Θα θέλεις να πηγαίνεις ξανά και ξανά!

Ποιο ελληνικό νησί βρίσκεται στο Top 5 του κόσμου για surfing

Χτες

Κριτήρια είναι η γεωγραφική θέση, τα θαλάσσια ρεύματα και το φυσικό κάλλος

5 πράγματα που θα συμβούν στο σώμα σας αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα

Χτες

Αν πίνετε κάθε μέρα μπύρα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, τότε τα νέα για το σώμα σας δεν είναι και τόσο καλά

Η μεξικάνικη καντίνα που κέρδισε αστέρι Michelin και γράφει ιστορία

Χτες

«Δεν υπάρχει μυστικό, δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο», λέει ο σεφ

Το τέλειο μανικιούρ της Kylie Jenner που πρέπει να κάνεις

Προχτές

Αν αναζητάς ιδέες για το επόμενο ραντεβού

5 red flags που δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να αλλάξεις δουλειά

Προχτές

Μήπως τα έχεις προσέξει, αλλά τα αγνοείς;

Γιατί να προτιμήσεις body butter για το σώμα σου ειδικά το καλοκαίρι

Προχτές

Γιατί θα πρέπει να το προτιμήσεις

Τα μυστικά για να διαλέξεις το καλύτερο καρπούζι

Προχτές

Το φρούτο που είναι σήμα - κατατεθέν του καλοκαιριού

par: 9
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.